巴黎植物园#5（1 / 3）
每个人的定价, 简直如玄学般难以捉摸。
当他们发现自己拥有决定权的时候, 一切便大概率按照自己的喜好来选择。
几千美刀一斤的蓝鳍三文鱼可能在某些人里不值一文, 平淡无奇的小点心却能意外的卖出高价。
可以说, 今天下午的这场比赛, 完全是博弈战和心理战。
“如果是你, 你会怎么做？”闵初看着容玉, 琢磨道：“我反正会挑贵的食材，海鲜什么的总没错。”
“那也要看是什么海鲜。”容玉认真道：“如果是我的话，我会有两种选择。”
“嗯？”
“有的菜式, 是所有人都知道大致价位的。”容玉扭头看向他，简单解释道：“比如披萨和汉堡。”
“你是说，挑选大众比较了解的食物？”闵初眼睛一亮道：“比方说, 普遍偏贵的牛排和松露？还有龙虾？”
“但是这种东西, 我总感觉会激发某些人的逆反心理。”容玉思忖道：“就是心里知道它很贵很贵，然后故意打个低价。”
我就会这么干……闵初摸了摸下巴道：“那做生僻菜呢？”
“也是一种险中求胜的选择。”容玉补充了一句道：“但最重要的, 是想清楚自己要做哪个价位段的。”
用人民币来看, 一百块以下的如红烧排骨、糖醋里脊, 在大部分人心中价位都差不多。
一百块以上的, 恐怕就要鲍汁捞翅、佛跳墙一般的食物了。
“请注意, 我们随机抽选的, 是来自各国的游客，”卢老爷子认真道：“而且在试吃时，我们会打乱顺序, 并且不公布所用食材及菜名。”
节目组这是要玩坏他们两啊。
“限时两小时, 三道菜各十份，请注意保温——”埃斯佩朗莎扬起计时表，清声到：“计时开始！”
容玉身子往前探了探，看他们去挑选什么食材。
非常有趣的是，道具组把食材全都贴了醒目的标价。
廉价的干果蔬菜被摆了一圈，中间的圆阵一半是肉类一半是海鲜。
相比于拉斐尔在海鲜柜前的徘徊，江一尘似乎已经想好了什么，他提着篮子在干货区一路往前走，手指不断地探进不同的篮子中挑挑拣拣。
干贝、鲍鱼、扇贝、鱼胶，然后是澄黄的三黄鸡，还有一小卷粉丝。
“他真的要做佛跳墙？！”闵初反应更快，直接站了起来，扭头看向容玉：“真让你猜中了。”
一大锅慢慢炖着，等到出锅时盛个十小碗，可以说相当轻松了。
容玉心里感叹都想到一处去了，一侧眸看见拉斐尔把珍宝蟹捞了出来。
他的动作轻柔又小心，不同于埃斯佩朗莎的果断决绝，似乎完全不介意螃蟹多挥两下爪子。
“你觉得他会做甜点吗？”闵初看着他的背影，喃喃道：“这里可是法国啊，做啥蛋糕都恨不得成袋的放糖。”
“不大可能，”容玉分析道：“你要这样想，蛋糕这种东西，要分给十个人，必然会切片。而泡芙、舒芙蕾，哪怕做工再精细，也不可能比大菜贵。”
不管做哪个类型的蛋糕，切片都会破坏造型和精致感，变成便利店式的方便食物。
如果她是拉斐尔，她会去做什么？ ↑返回顶部↑
当他们发现自己拥有决定权的时候, 一切便大概率按照自己的喜好来选择。
几千美刀一斤的蓝鳍三文鱼可能在某些人里不值一文, 平淡无奇的小点心却能意外的卖出高价。
可以说, 今天下午的这场比赛, 完全是博弈战和心理战。
“如果是你, 你会怎么做？”闵初看着容玉, 琢磨道：“我反正会挑贵的食材，海鲜什么的总没错。”
“那也要看是什么海鲜。”容玉认真道：“如果是我的话，我会有两种选择。”
“嗯？”
“有的菜式, 是所有人都知道大致价位的。”容玉扭头看向他，简单解释道：“比如披萨和汉堡。”
“你是说，挑选大众比较了解的食物？”闵初眼睛一亮道：“比方说, 普遍偏贵的牛排和松露？还有龙虾？”
“但是这种东西, 我总感觉会激发某些人的逆反心理。”容玉思忖道：“就是心里知道它很贵很贵，然后故意打个低价。”
我就会这么干……闵初摸了摸下巴道：“那做生僻菜呢？”
“也是一种险中求胜的选择。”容玉补充了一句道：“但最重要的, 是想清楚自己要做哪个价位段的。”
用人民币来看, 一百块以下的如红烧排骨、糖醋里脊, 在大部分人心中价位都差不多。
一百块以上的, 恐怕就要鲍汁捞翅、佛跳墙一般的食物了。
“请注意, 我们随机抽选的, 是来自各国的游客，”卢老爷子认真道：“而且在试吃时，我们会打乱顺序, 并且不公布所用食材及菜名。”
节目组这是要玩坏他们两啊。
“限时两小时, 三道菜各十份，请注意保温——”埃斯佩朗莎扬起计时表，清声到：“计时开始！”
容玉身子往前探了探，看他们去挑选什么食材。
非常有趣的是，道具组把食材全都贴了醒目的标价。
廉价的干果蔬菜被摆了一圈，中间的圆阵一半是肉类一半是海鲜。
相比于拉斐尔在海鲜柜前的徘徊，江一尘似乎已经想好了什么，他提着篮子在干货区一路往前走，手指不断地探进不同的篮子中挑挑拣拣。
干贝、鲍鱼、扇贝、鱼胶，然后是澄黄的三黄鸡，还有一小卷粉丝。
“他真的要做佛跳墙？！”闵初反应更快，直接站了起来，扭头看向容玉：“真让你猜中了。”
一大锅慢慢炖着，等到出锅时盛个十小碗，可以说相当轻松了。
容玉心里感叹都想到一处去了，一侧眸看见拉斐尔把珍宝蟹捞了出来。
他的动作轻柔又小心，不同于埃斯佩朗莎的果断决绝，似乎完全不介意螃蟹多挥两下爪子。
“你觉得他会做甜点吗？”闵初看着他的背影，喃喃道：“这里可是法国啊，做啥蛋糕都恨不得成袋的放糖。”
“不大可能，”容玉分析道：“你要这样想，蛋糕这种东西，要分给十个人，必然会切片。而泡芙、舒芙蕾，哪怕做工再精细，也不可能比大菜贵。”
不管做哪个类型的蛋糕，切片都会破坏造型和精致感，变成便利店式的方便食物。
如果她是拉斐尔，她会去做什么？ ↑返回顶部↑