我在古代开饭馆 第97节（3 / 4）
胡辣汤是豫地有名的早餐特色，有点红，但又带着点棕黄的羹类吃食。
加了数种中草药加上炖肉、胡椒、辣椒、花椒、八角等熬制的汤底，里头再加上海带丝、粉丝、牛（羊）肉、黄豆、木耳、香菜等食材，熬到汤汁浓稠，带着 一股强烈却不刺鼻的辛香味儿。
胡辣汤盛到碗里后，加些咸菜，淋上香油、香醋，喝起来粘乎乎、香喷喷的。
胡辣汤的辣不辣得让人跳脚，而是从嘴里密密麻麻的散发出来，麻意渐渐涌上舌尖，后劲十足。
加了醋的酸辣汤辣中透酸，酸中有辣，再加上各种原料的综合反应，香滑绵润，吞咽之余有东西可嚼，丰富的口感伴随着强烈的麻意卷土袭来，浑身暖意上头，十分满足。
喝上几口胡辣汤，把方才的油饼扯下一块往汤汁里一按，黏糊糊的汤汁瞬间包裹住饼块，再夹起来时，挂在上头的汤汁又稀稀拉拉的往下滴，衬得油饼带着一层光泽。
放进嘴里咬上一口，原本酥脆的油饼变得厚实软绵，胡椒的麻带着油饼的面香交杂在一起，又香又过瘾。
一碗胡辣汤下肚，苏恬只觉得浑身舒坦，像苗母那样的，她能一挑三！
吃了早饭，一上午风平浪静，快到午时的时候，苏恬便听到外头一阵动静，果不其然，石头臭着张脸走了过来。
“掌柜的，那两个人又来了。”
苏恬拍拍手，气定神闲的解了围裙往包厢走去。
石头还是有些担心：“掌柜的，不会有事吧？”
苏恬拍拍他的肩膀：“你的信儿去的准时就没事，不过以防万一，记住我交代的，过了时辰就一会带着我爹和我娘过去闹。”
石头严肃的点点头：“放心吧掌柜的，我就看着时间点！”
一个人进包厢太过冒险，苏恬便拉着七叶一起过去，七叶就是先前买的一波小女孩里最小的那个小姑娘，柔柔弱弱的，看着叫人起不来防范之心。
“姑娘，今天这批成衣质量好！咱家可是把压箱底的都带来了！”苗母早早的就坐在椅子上，面前整整齐齐的摆着一排成衣。
苏恬上前大概的看了两眼，发现这批成衣的手艺和花纹确实都不错，比昨天那一批好多了。
这苗母还是有点子手艺在身上的，不然也不能支起一件布坊，可惜...心术不正。
苏恬双眸暗了暗，转身坐了下来。
“苗掌柜的诚意我看到了，确实没让我失望。”苏恬轻啄一口热茶，语气淡淡的。
苗母目光乱飘，搓着手说道：“那可不...都是诚心做生意的，再说了，要不来多久没准就是自家...”
苏恬‘啪’的将茶杯放在桌子上，发出清脆的碰撞声，正好打断了苗母的话。
“七叶，茶水淡了，再去重斟一壶。”
七叶眼神透露出迷茫：这茶明明就是新的呀，淡了吗？
不过掌柜的既然这么说了，那肯定是茶叶没放够。
七叶应了一声，便端着茶壶出了门。
苗母目光灼灼的看着七叶出门的背影，舌头舔了舔干燥的嘴唇：“姑娘...你们这儿在哪儿解手？我这有点急...让我儿子先跟你谈谈怎么样？”
说着还摆出一副不好意思的作态，但其实背地里的手结结实实地杵了苗文一下。
苏恬将她的动作看的一清二楚，嘴角勾出一丝冷笑：“出了门往里直走就是了。”
“欸！好！”苗母看了一眼苗文，扭着胖乎乎的腰就往外走。 ↑返回顶部↑
加了数种中草药加上炖肉、胡椒、辣椒、花椒、八角等熬制的汤底，里头再加上海带丝、粉丝、牛（羊）肉、黄豆、木耳、香菜等食材，熬到汤汁浓稠，带着 一股强烈却不刺鼻的辛香味儿。
胡辣汤盛到碗里后，加些咸菜，淋上香油、香醋，喝起来粘乎乎、香喷喷的。
胡辣汤的辣不辣得让人跳脚，而是从嘴里密密麻麻的散发出来，麻意渐渐涌上舌尖，后劲十足。
加了醋的酸辣汤辣中透酸，酸中有辣，再加上各种原料的综合反应，香滑绵润，吞咽之余有东西可嚼，丰富的口感伴随着强烈的麻意卷土袭来，浑身暖意上头，十分满足。
喝上几口胡辣汤，把方才的油饼扯下一块往汤汁里一按，黏糊糊的汤汁瞬间包裹住饼块，再夹起来时，挂在上头的汤汁又稀稀拉拉的往下滴，衬得油饼带着一层光泽。
放进嘴里咬上一口，原本酥脆的油饼变得厚实软绵，胡椒的麻带着油饼的面香交杂在一起，又香又过瘾。
一碗胡辣汤下肚，苏恬只觉得浑身舒坦，像苗母那样的，她能一挑三！
吃了早饭，一上午风平浪静，快到午时的时候，苏恬便听到外头一阵动静，果不其然，石头臭着张脸走了过来。
“掌柜的，那两个人又来了。”
苏恬拍拍手，气定神闲的解了围裙往包厢走去。
石头还是有些担心：“掌柜的，不会有事吧？”
苏恬拍拍他的肩膀：“你的信儿去的准时就没事，不过以防万一，记住我交代的，过了时辰就一会带着我爹和我娘过去闹。”
石头严肃的点点头：“放心吧掌柜的，我就看着时间点！”
一个人进包厢太过冒险，苏恬便拉着七叶一起过去，七叶就是先前买的一波小女孩里最小的那个小姑娘，柔柔弱弱的，看着叫人起不来防范之心。
“姑娘，今天这批成衣质量好！咱家可是把压箱底的都带来了！”苗母早早的就坐在椅子上，面前整整齐齐的摆着一排成衣。
苏恬上前大概的看了两眼，发现这批成衣的手艺和花纹确实都不错，比昨天那一批好多了。
这苗母还是有点子手艺在身上的，不然也不能支起一件布坊，可惜...心术不正。
苏恬双眸暗了暗，转身坐了下来。
“苗掌柜的诚意我看到了，确实没让我失望。”苏恬轻啄一口热茶，语气淡淡的。
苗母目光乱飘，搓着手说道：“那可不...都是诚心做生意的，再说了，要不来多久没准就是自家...”
苏恬‘啪’的将茶杯放在桌子上，发出清脆的碰撞声，正好打断了苗母的话。
“七叶，茶水淡了，再去重斟一壶。”
七叶眼神透露出迷茫：这茶明明就是新的呀，淡了吗？
不过掌柜的既然这么说了，那肯定是茶叶没放够。
七叶应了一声，便端着茶壶出了门。
苗母目光灼灼的看着七叶出门的背影，舌头舔了舔干燥的嘴唇：“姑娘...你们这儿在哪儿解手？我这有点急...让我儿子先跟你谈谈怎么样？”
说着还摆出一副不好意思的作态，但其实背地里的手结结实实地杵了苗文一下。
苏恬将她的动作看的一清二楚，嘴角勾出一丝冷笑：“出了门往里直走就是了。”
“欸！好！”苗母看了一眼苗文，扭着胖乎乎的腰就往外走。 ↑返回顶部↑