分卷(65)（5 / 6）
稍微一家有点名气的料理店，价格直接起飞，人均大几千块。
而像黄鳍金枪鱼这种顶级食材，只是那么一小碟子，里头装了小小的、比小橡皮擦大不了多少的十块刺身，一碟就卖五百。
而且这里的五百并不是岛国币，而是毛爷爷。
云青当时听了，觉得不可思议的同时又十分好奇。
金枪鱼，真的有那么好吃吗？
以前云青觉得这个问题大概一辈子都不会有答案了。
但现在，看着被他完全从鱼骨上剥离出来的、四大块鲜红的鱼肉，云青又感觉或许他能得到答案。
生鱼片，讲究的是每一块鱼肉厚度适中。
太薄了，味道还没尝出来呢，就吃完了；太厚了，沾酱料的时候又不好控制量。
破风号上原本有十二个人，现在再加一个云青与三只毛绒绒。
人不少，所以云青跟老傅商量了一下，最后敲定了十道菜。
云青之前为了不被留在船上，特地将菜做得很一般般。
但现在情况发生了变化，他人已经在船上了，自然没必要像之前那样。
当然，也不是说尽心尽力、把看家本事全都掏出来。
云青想着一点一点提高，就跟上楼梯一样，让他的水平不知不觉从底下慢慢爬上去。
到时候别人问起，他就用做多了，所以体会出心得来应对。
简直完美。
云青心里美滋滋地想着。
衡三也过来厨房这里帮忙打下手，三个人在厨房里忙忙碌碌，一个小时后，十道菜出炉了。
刚刚捞上来的梭子蟹个大肥美，洗刷干净后，一大盘入锅直接清蒸。
云青提议可以炸个螃蟹，当然，他只是暗戳戳的提议，这道菜实际由老傅下厨。
光是螃蟹，就占了两道菜。螃蟹有了，又怎么能少得了海虾。
皮皮虾跟海虾一应俱全，不过这两样都是清蒸的，云青试探了一下，老傅似乎没有盐焗这个概念。
清蒸的花鲈，跟由云青亲自操刀的红烧带鱼也被端上了桌，除此之外云青费了大心思的金枪鱼刺身。
吃刺身，酱料必不可少，而加上螃蟹与海虾的，桌上光是酱料就有三种。
噢，海货虽然不少，但蔬菜其实也有，就是量有点少。
叔，这蔬菜是在船上种的吗？云青好奇。
老傅：对，后头有一片小菜地，你要感兴趣，待会带你去瞧瞧。
云青：好啊！
衡三：我也要去。 ↑返回顶部↑
而像黄鳍金枪鱼这种顶级食材，只是那么一小碟子，里头装了小小的、比小橡皮擦大不了多少的十块刺身，一碟就卖五百。
而且这里的五百并不是岛国币，而是毛爷爷。
云青当时听了，觉得不可思议的同时又十分好奇。
金枪鱼，真的有那么好吃吗？
以前云青觉得这个问题大概一辈子都不会有答案了。
但现在，看着被他完全从鱼骨上剥离出来的、四大块鲜红的鱼肉，云青又感觉或许他能得到答案。
生鱼片，讲究的是每一块鱼肉厚度适中。
太薄了，味道还没尝出来呢，就吃完了；太厚了，沾酱料的时候又不好控制量。
破风号上原本有十二个人，现在再加一个云青与三只毛绒绒。
人不少，所以云青跟老傅商量了一下，最后敲定了十道菜。
云青之前为了不被留在船上，特地将菜做得很一般般。
但现在情况发生了变化，他人已经在船上了，自然没必要像之前那样。
当然，也不是说尽心尽力、把看家本事全都掏出来。
云青想着一点一点提高，就跟上楼梯一样，让他的水平不知不觉从底下慢慢爬上去。
到时候别人问起，他就用做多了，所以体会出心得来应对。
简直完美。
云青心里美滋滋地想着。
衡三也过来厨房这里帮忙打下手，三个人在厨房里忙忙碌碌，一个小时后，十道菜出炉了。
刚刚捞上来的梭子蟹个大肥美，洗刷干净后，一大盘入锅直接清蒸。
云青提议可以炸个螃蟹，当然，他只是暗戳戳的提议，这道菜实际由老傅下厨。
光是螃蟹，就占了两道菜。螃蟹有了，又怎么能少得了海虾。
皮皮虾跟海虾一应俱全，不过这两样都是清蒸的，云青试探了一下，老傅似乎没有盐焗这个概念。
清蒸的花鲈，跟由云青亲自操刀的红烧带鱼也被端上了桌，除此之外云青费了大心思的金枪鱼刺身。
吃刺身，酱料必不可少，而加上螃蟹与海虾的，桌上光是酱料就有三种。
噢，海货虽然不少，但蔬菜其实也有，就是量有点少。
叔，这蔬菜是在船上种的吗？云青好奇。
老傅：对，后头有一片小菜地，你要感兴趣，待会带你去瞧瞧。
云青：好啊！
衡三：我也要去。 ↑返回顶部↑