分卷(88)(4 / 6)

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  把腰间的手臂拿开,云间起身去厨房,旁边的馒头立马屁颠屁颠的跟上。
  *
  [饭点饭点!!自从我在哥哥的直播间住下了,我发现我胖了五斤(泪流满面)][别说了,我的减肥计划表已经在墙角那儿吃灰了!][老婆老婆,今天要做什么菜?]云青将馒头拎到灶台上,今天做一盘捞汁海鲜,这个名字你们可能没听过,其实就是大杂烩。
  [⊙⊙]云青从水箱里捞几种海鲜,有白蛤蜊,有海虾,有小章鱼,有血蛤蜊,也有海兔。
  海兔其实是乌贼的一种,个头比小章鱼还要小一点,因为逃生速度异常,跟兔子似的,所以被渔民称为海兔。
  暂时做个五种吧。云青喃喃说。
  选好食材后,拿需要处理的,比如说章鱼海兔这类先处理了,虾也挑出虾线。云青动手了。
  他经常处理海鲜,这会儿没花多少功夫就将需要用的食材全部处理好了。
  [每天一问,今天青崽的饭馆开业了吗(叉腰)][以后要叫我崽云老板了hhh][不,我老婆始终是我老婆!]云青开火煮水,哪里有这么快开业?船都没准备好呢?
  [嗯??播主你还在海上?]云青点头,对。
  自从昨天引流之后,云青直播间里的观看人数突破了百万大军,而且还在不断刷着记录。
  比如现在,直播只开了十几分钟不到,直播间里的观看人数已经破了八十万。
  今天再刷个新记录一定没问题。
  这种变化让云青感到很有安全感,观看的人数越多,他获得的蓝珍珠自然也越多。
  小命是保住了!
  水煮开后,云青将那一大兜海货全部倒进去,先把它们煮熟,趁着这段时间可以快速调一些配料。
  经过爆香的蒜末跟辣椒粉打底,然后加上醋,老抽蚝油用于调色,白糖提鲜。
  再加一点适量的盐水,盐是为了调味,而水的分量按着海鲜的量加。噢,我喜欢吃辣,我哥也挺喜欢,所以待会儿会多放几个小米辣。云青弯起眼睛。
  [???][青崽的哥哥?][老婆,你现在是跟我大舅子住一块儿吗?替我向大舅子问好!]云青拿着网勺,把锅里的海鲜迅速捞起来,海鲜稍稍煮熟就可以了,等贝类的壳张开,虾变红,可以立马捞起来。
  云青:这时候过凉水可以让海鲜的肉变得更紧实,也更弹牙。
  凉水一过,再把泡过的凉水全部滤出来。
  嗯,可以把之前调好的配料倒进去了。云青煮的海鲜多,这调的配料也自然非常多。
  把配料倒进去后,倒到一半时,云青发现一个碗兜装不完,于是又拿了一个普通的盛汤的大碗兜。
  分两组来装。
  [我的脑子告诉我记不住,它只想吃呜呜呜!][球球了,播主你的饭馆快点上线吧!哪怕是像之前那什么美味斋一样,品相远远比味道好,我也买单qaq][我直说了,我就是想吃!!]醋是酸的,而加了小米辣跟辣椒粉进去,里面自然少不了辣,酸辣酸辣的口感极为开胃。
  捞汁海鲜是凉菜,出锅的时候本来就凉的,所以不用担心热度散去。
  做完这一道菜后,云青开始做其他的,简单炒几个菜。
  馒头一直蹲坐在捞汁海鲜旁边,眼睛也不眨一下的,盯着那两大盘红彤彤的海鲜杂烩。
  每过一会儿,他就朝着青年哼哼的叫。
  跟这只干饭团子相处这么久,云青当然知道他是饿了。 ↑返回顶部↑

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