分卷(22)（6 / 6）
这次要做的是杨枝甘露，非常常见的一款甜品。
楚授虽然没吃过，不过光脑一秒钟就给他找到资料。楚授瞄了一眼，已经大致了解了。
杨枝甘露的做法很简单。
芒果，一部分榨汁，一部分切成小块。备用。
西柚，去皮，掰碎。备用。
西米，煮熟之后过冰水，洗掉杂质。备用。
最后把上述所有东西混合在一起就行了。
楚授负责的是西柚。林静远已经把西柚皮切掉，他只要把果肉掰碎就行。
他做这些的时候，林静远在处理芒果。
楚授瞄过去，看到林静远握着芒果，刀子横着，轻轻一推，半椭球形的芒果就被削下来了。
用来榨汁的部分，他拿个勺子，一刮，一整块果肉就和果皮分离，噗嗞一下掉进碗里。
另一部分则是用刀子划出网格，从表皮一侧一推一挤，小方块状的果肉就像花开一样展开。他用刀片一刮，芒果小方块就啪嗒啪嗒一连串地掉进碗里。
整个过程看起来非常顺畅，令人愉悦。
楚授觉得很有意思。
等他把这边的西柚果粒掰完，林静远那边的芒果早就处理完了。
楚授再看过去时，林静远正在啃芒果核。
刚才那种取果肉的办法，方便是方便，不过芒果核周围那一圈的果肉会被留下来。此时林静远就是在啃这一圈果肉。 ↑返回顶部↑
楚授虽然没吃过，不过光脑一秒钟就给他找到资料。楚授瞄了一眼，已经大致了解了。
杨枝甘露的做法很简单。
芒果，一部分榨汁，一部分切成小块。备用。
西柚，去皮，掰碎。备用。
西米，煮熟之后过冰水，洗掉杂质。备用。
最后把上述所有东西混合在一起就行了。
楚授负责的是西柚。林静远已经把西柚皮切掉，他只要把果肉掰碎就行。
他做这些的时候，林静远在处理芒果。
楚授瞄过去，看到林静远握着芒果，刀子横着，轻轻一推，半椭球形的芒果就被削下来了。
用来榨汁的部分，他拿个勺子，一刮，一整块果肉就和果皮分离，噗嗞一下掉进碗里。
另一部分则是用刀子划出网格，从表皮一侧一推一挤，小方块状的果肉就像花开一样展开。他用刀片一刮，芒果小方块就啪嗒啪嗒一连串地掉进碗里。
整个过程看起来非常顺畅，令人愉悦。
楚授觉得很有意思。
等他把这边的西柚果粒掰完，林静远那边的芒果早就处理完了。
楚授再看过去时，林静远正在啃芒果核。
刚才那种取果肉的办法，方便是方便，不过芒果核周围那一圈的果肉会被留下来。此时林静远就是在啃这一圈果肉。 ↑返回顶部↑