锦绣小食肆 第39节(2 / 4)
等孟锦绣将芙蓉鸡片盛出来,又端了提前做好的鱼香肉丝、红烧排骨并一盘胡瓜木耳炒鸡蛋,三个人坐在食肆里面,热热闹闹的吃起这顿提前做好的中秋午饭。
阿萝先不管桌上自己那最喜欢的红烧排骨,而是拿勺子舀起一片芙蓉鸡片,先好奇的看一眼,再朝嘴里放去。
她一边嚼着,一边点点头哼哼道:“嗯嗯,好吃。这芙蓉鸡片果然如小娘子说的那样,又鲜嫩又爽滑,吃起来比那豆腐还软呢。”
阿风同样吃了一口芙蓉鸡片,脸上全是惊叹之色。
孟锦绣瞧着两人这副贪吃的模样,也受他们两个影响,将一片芙蓉鸡片夹进碗里。当嚼到这松软爽滑的鸡片时,孟锦绣不禁弯起眼睛点头,对自己做的这盘芙蓉鸡片相当满意。
她夹了一筷子鱼香肉丝,听阿萝还在好奇这鸡片如何会这般滑嫩,便笑笑解释道:“自然是滑嫩的。首先,咱们剁鸡茸的时候便格外细致,鸡肉的纤维在剁的过程中被充分捶打过,口感已经比平日里要细腻了。另着,咱们又用细密网子过筛了一遍,吃着自然格外的细腻。若是外人不懂这些窍门,是绝对做不出来这样口感的。”
阿萝听了连忙点一下头,说了句“小娘子说的极是”。
阿风抬起头来问道:“这道芙蓉鸡片,小娘子打算当作新菜推出吗?”
孟锦绣略思索了一下,就摇摇头说道:“还是不要作为新菜上了,毕竟这道菜制作起来太过麻烦,定价必然要极高才行。可是那样高的价格,食客们吃炙烤羊肉、八宝鸭子之类的菜品,岂不是更划算?”
阿风听孟锦绣说的极是,连忙点了点头。
阿萝伸手夹了一块红烧排骨,笑嘻嘻的补充道:“况且,小娘子最近可不缺钱呢。光是这两日卖中秋节的竹子礼盒,小娘子便赚了不少。”
孟锦绣笑笑,虽然阿萝的嘴快,但也说的也没错。那第一批竹子礼盒一经摆出,立刻火爆的卖断了货。为此,孟锦绣又从美食商城里面换了第二批和第三批盒子,仍是卖的极好。
虽然盒子的成本高了些,但胜在因着中秋节的缘故,月饼的销量极好。
故这几日,确实如同阿萝所说的那样,赚了不少钱。
孟锦绣想到这里,不禁又感叹道:“说起来,咱们这礼盒卖的好,还要感谢江少卿的提醒。”
阿萝转过头来,朝孟锦绣纳闷的问道:“咦,这卖礼盒的法子,竟然是江少卿告诉小娘子的吗?”
孟锦绣点头说是。
阿风开口:“江少卿这主意出的极好,小娘子月饼也做的好吃,竹盒子也精致新奇,两者搭配起来着实契合,小娘子赚钱也不奇怪了。”
阿萝点点头,对阿风的说法很是赞同。
她又补充道:“是呀。小娘子,我见江少卿对小娘子你实在是极好的,如今咱们赚到了钱,小娘子合该感谢江少卿才对。”
孟锦绣听着身旁阿风和阿萝两人一唱一和,忍不住再次莞尔。
她问道:“那位江少卿在你们眼里,果然就这么好?”
阿萝纳闷了:“小娘子觉得不好吗?”
孟锦绣听她这样问,倒是仔细想了想。似乎、是挺好的,的确应该感谢人家一下。
孟锦绣心里面这样想着,不自觉的点了点头。她同阿萝和阿风说先不着急感谢江少卿,先吃饭要紧。
阿萝和阿风被孟锦绣这样一说,这才想起来眼前还有一桌好菜呢。二人连忙将注意力集中到桌上的盘子里,一边同孟锦绣随意谈笑着,一边喜滋滋的吃起了饭。
待三人将桌上这顿饭吃完,孟锦绣才心满意足的放下筷子,阿萝将碗勺收拾好了,阿风转身去开门。
一直到钻进了厨房,阿萝还在跟孟锦绣感叹:“可惜,今日咱们还要营业。不然将这顿饭移到中午,踏踏实实的吃了,那才叫舒服呢。”
孟锦绣正拿水和了面,忙活案板上的面团,闻言笑着朝阿萝开口:“没吃尽兴也不要紧,咱们晚上早点打烊,回去和三娘一起吃月团赏月亮。”
阿萝听孟锦绣这么说,立刻变得喜笑颜开起来,刷盘子的动作更麻利了些。 ↑返回顶部↑
阿萝先不管桌上自己那最喜欢的红烧排骨,而是拿勺子舀起一片芙蓉鸡片,先好奇的看一眼,再朝嘴里放去。
她一边嚼着,一边点点头哼哼道:“嗯嗯,好吃。这芙蓉鸡片果然如小娘子说的那样,又鲜嫩又爽滑,吃起来比那豆腐还软呢。”
阿风同样吃了一口芙蓉鸡片,脸上全是惊叹之色。
孟锦绣瞧着两人这副贪吃的模样,也受他们两个影响,将一片芙蓉鸡片夹进碗里。当嚼到这松软爽滑的鸡片时,孟锦绣不禁弯起眼睛点头,对自己做的这盘芙蓉鸡片相当满意。
她夹了一筷子鱼香肉丝,听阿萝还在好奇这鸡片如何会这般滑嫩,便笑笑解释道:“自然是滑嫩的。首先,咱们剁鸡茸的时候便格外细致,鸡肉的纤维在剁的过程中被充分捶打过,口感已经比平日里要细腻了。另着,咱们又用细密网子过筛了一遍,吃着自然格外的细腻。若是外人不懂这些窍门,是绝对做不出来这样口感的。”
阿萝听了连忙点一下头,说了句“小娘子说的极是”。
阿风抬起头来问道:“这道芙蓉鸡片,小娘子打算当作新菜推出吗?”
孟锦绣略思索了一下,就摇摇头说道:“还是不要作为新菜上了,毕竟这道菜制作起来太过麻烦,定价必然要极高才行。可是那样高的价格,食客们吃炙烤羊肉、八宝鸭子之类的菜品,岂不是更划算?”
阿风听孟锦绣说的极是,连忙点了点头。
阿萝伸手夹了一块红烧排骨,笑嘻嘻的补充道:“况且,小娘子最近可不缺钱呢。光是这两日卖中秋节的竹子礼盒,小娘子便赚了不少。”
孟锦绣笑笑,虽然阿萝的嘴快,但也说的也没错。那第一批竹子礼盒一经摆出,立刻火爆的卖断了货。为此,孟锦绣又从美食商城里面换了第二批和第三批盒子,仍是卖的极好。
虽然盒子的成本高了些,但胜在因着中秋节的缘故,月饼的销量极好。
故这几日,确实如同阿萝所说的那样,赚了不少钱。
孟锦绣想到这里,不禁又感叹道:“说起来,咱们这礼盒卖的好,还要感谢江少卿的提醒。”
阿萝转过头来,朝孟锦绣纳闷的问道:“咦,这卖礼盒的法子,竟然是江少卿告诉小娘子的吗?”
孟锦绣点头说是。
阿风开口:“江少卿这主意出的极好,小娘子月饼也做的好吃,竹盒子也精致新奇,两者搭配起来着实契合,小娘子赚钱也不奇怪了。”
阿萝点点头,对阿风的说法很是赞同。
她又补充道:“是呀。小娘子,我见江少卿对小娘子你实在是极好的,如今咱们赚到了钱,小娘子合该感谢江少卿才对。”
孟锦绣听着身旁阿风和阿萝两人一唱一和,忍不住再次莞尔。
她问道:“那位江少卿在你们眼里,果然就这么好?”
阿萝纳闷了:“小娘子觉得不好吗?”
孟锦绣听她这样问,倒是仔细想了想。似乎、是挺好的,的确应该感谢人家一下。
孟锦绣心里面这样想着,不自觉的点了点头。她同阿萝和阿风说先不着急感谢江少卿,先吃饭要紧。
阿萝和阿风被孟锦绣这样一说,这才想起来眼前还有一桌好菜呢。二人连忙将注意力集中到桌上的盘子里,一边同孟锦绣随意谈笑着,一边喜滋滋的吃起了饭。
待三人将桌上这顿饭吃完,孟锦绣才心满意足的放下筷子,阿萝将碗勺收拾好了,阿风转身去开门。
一直到钻进了厨房,阿萝还在跟孟锦绣感叹:“可惜,今日咱们还要营业。不然将这顿饭移到中午,踏踏实实的吃了,那才叫舒服呢。”
孟锦绣正拿水和了面,忙活案板上的面团,闻言笑着朝阿萝开口:“没吃尽兴也不要紧,咱们晚上早点打烊,回去和三娘一起吃月团赏月亮。”
阿萝听孟锦绣这么说,立刻变得喜笑颜开起来,刷盘子的动作更麻利了些。 ↑返回顶部↑