七十年代供销社主任 第19节(1 / 4)
叶尚伟没留下吃午饭,一方面他确实军队里有事,今天请了假出来的。另外一方面是知道他在这容易给马兰英压力,还要操心午饭要做什么。
跟家人简单问候过以后,叶尚伟从姚昌盛家离开了。
自此,郑玉花和一双儿女正式在南营岛住了下来,渐渐跟姚昌盛一家人熟悉了。
入秋后公社宣布可以进山了,岛上不管男女老少,都背上家伙去山里砍柴捡草,这是一年中难得能进山的时候,要为冬天的生火烧柴取暖做准备。
南营岛的冬天非常冷,最冷的那几天,海面都会飘来很多浮冰。
这个时候煤是分配制,优先保证军队的生活用煤,再往下是渔民,不过往往每家分不到太多煤,要过冬,仅仅靠分到的那点烤火煤是不够的,要看这个秋天够不够努力。
姚海芸也知道柴的重要性,没有柴冬天太难熬了,所以有时候下了班她不太忙的话也会帮着背点柴回家。
郑玉花和两个孩子也加入进来,白天会跟着马兰英去砍柴,尽量在有限的时间里储存最多的柴,过一个暖冬。
秋天是忙碌的季节,除了要储存柴,还要储备越冬的食物,这些食物当然以海上的海鲜为主。
姚昌盛捕的对虾有品相不太好的,都一筐一筐拉回了家,鲅鱼也是,每天都会带回家一筐。
郑玉花之前在老家哪见过这场面,虾和鱼跟不要钱似的,一筐一筐往家带,一顿两顿吃着还好,天天吃人就吃不消了。
吃不掉的虾,马兰英会一个个串起来挂在房檐底下晒,鲅鱼也是一样,蒸熟了,用玉米杆串起来晾晒,家家户户都是这样,这时候南营岛的风闻起来都是鲜味。
这还不够,这天傍晚姚海芸下班回到家,刚巧碰到姑父赵明义和表哥赵永平从她家里出来,赵明义脚步匆匆,急着回去,看到她喊了声海芸就走了。
姚海芸进院子一看,好家伙,院子里摆着三筐大螃蟹,一筐里面都能装上百斤,都是刚捕捞上来的。
姚海芸惊讶道:“今年这么多?”
姑姑姚大燕嫁到了东水岛,跟南营岛不同,东水岛周边盛产螃蟹,加上螃蟹又不在水产收购里,每年捕捞来的螃蟹,姚大燕都会安排丈夫给娘家送一船。
“这还多!这已经是我分好了的,左邻右舍我都送了半筐。”
马兰英到了秋天可太忙了,她又把一筐螃蟹搬进厨房准备煮熟,问女儿:“明天你是不是不上班?正好帮我扒蟹肉。”
姚海芸隐隐感觉到手指已经开始疼了,这是她潜意识的反应。
螃蟹不能过夜,院子里这些螃蟹今天全部都要煮熟,厨房里除了年龄太小的点点不能吃,剩下三个小朋友早就在锅前等待多时,马兰英掀开锅盖,一股白烟徐徐飘升,映入眼帘的是已经烧红的螃蟹,每个都是个大肉肥,鲜味扑鼻。
“来,小朋友先吃。”
马兰英先给三个小孩夹了一盆螃蟹,另外又给一直烧火的郑玉花挑了一只肉多的母蟹,“尝尝,这个肉肥。”
郑玉花咽了下口水,接过螃蟹吃了起来。
马兰英也没忘了女儿,又挑了一只肥蟹递给她,“喏,你的,尽情吃,吃完了好帮我干活啊。”
不用管后世那些复杂的吃蟹技巧,家里螃蟹多就是狂,蟹腿完全可以忽略,只吃蟹肉多的部分,蟹壳一扒开,用蟹腿使巧劲一抽一簇白嫩的蟹肉就出来了,一口下去,鲜嫩可口,超级满足。
姚海芸刚准备吃第二个,姚志能和徐友月也下班回来了,迅速加入了这场吃蟹队伍,小朋友不能吃太多,姚海芸看他们吃得差不多了,及时喊了停。
单单吃螃蟹肯定不够,马兰英忙不过来,就让她另外烧了米汤,煮了点饽饽当晚饭。
吃完晚饭,全家都进入了扒螃蟹肉的战斗中。
这也是姚家人在这个季节必做的事情,把蟹肉一条条扒出来放到竹篮里晾着。
小孩子耐心不足,往往坐下几分钟就不想扒了,马兰英也不勉强,让他们先回去睡觉了,只剩下他们五个大人继续战斗。 ↑返回顶部↑
跟家人简单问候过以后,叶尚伟从姚昌盛家离开了。
自此,郑玉花和一双儿女正式在南营岛住了下来,渐渐跟姚昌盛一家人熟悉了。
入秋后公社宣布可以进山了,岛上不管男女老少,都背上家伙去山里砍柴捡草,这是一年中难得能进山的时候,要为冬天的生火烧柴取暖做准备。
南营岛的冬天非常冷,最冷的那几天,海面都会飘来很多浮冰。
这个时候煤是分配制,优先保证军队的生活用煤,再往下是渔民,不过往往每家分不到太多煤,要过冬,仅仅靠分到的那点烤火煤是不够的,要看这个秋天够不够努力。
姚海芸也知道柴的重要性,没有柴冬天太难熬了,所以有时候下了班她不太忙的话也会帮着背点柴回家。
郑玉花和两个孩子也加入进来,白天会跟着马兰英去砍柴,尽量在有限的时间里储存最多的柴,过一个暖冬。
秋天是忙碌的季节,除了要储存柴,还要储备越冬的食物,这些食物当然以海上的海鲜为主。
姚昌盛捕的对虾有品相不太好的,都一筐一筐拉回了家,鲅鱼也是,每天都会带回家一筐。
郑玉花之前在老家哪见过这场面,虾和鱼跟不要钱似的,一筐一筐往家带,一顿两顿吃着还好,天天吃人就吃不消了。
吃不掉的虾,马兰英会一个个串起来挂在房檐底下晒,鲅鱼也是一样,蒸熟了,用玉米杆串起来晾晒,家家户户都是这样,这时候南营岛的风闻起来都是鲜味。
这还不够,这天傍晚姚海芸下班回到家,刚巧碰到姑父赵明义和表哥赵永平从她家里出来,赵明义脚步匆匆,急着回去,看到她喊了声海芸就走了。
姚海芸进院子一看,好家伙,院子里摆着三筐大螃蟹,一筐里面都能装上百斤,都是刚捕捞上来的。
姚海芸惊讶道:“今年这么多?”
姑姑姚大燕嫁到了东水岛,跟南营岛不同,东水岛周边盛产螃蟹,加上螃蟹又不在水产收购里,每年捕捞来的螃蟹,姚大燕都会安排丈夫给娘家送一船。
“这还多!这已经是我分好了的,左邻右舍我都送了半筐。”
马兰英到了秋天可太忙了,她又把一筐螃蟹搬进厨房准备煮熟,问女儿:“明天你是不是不上班?正好帮我扒蟹肉。”
姚海芸隐隐感觉到手指已经开始疼了,这是她潜意识的反应。
螃蟹不能过夜,院子里这些螃蟹今天全部都要煮熟,厨房里除了年龄太小的点点不能吃,剩下三个小朋友早就在锅前等待多时,马兰英掀开锅盖,一股白烟徐徐飘升,映入眼帘的是已经烧红的螃蟹,每个都是个大肉肥,鲜味扑鼻。
“来,小朋友先吃。”
马兰英先给三个小孩夹了一盆螃蟹,另外又给一直烧火的郑玉花挑了一只肉多的母蟹,“尝尝,这个肉肥。”
郑玉花咽了下口水,接过螃蟹吃了起来。
马兰英也没忘了女儿,又挑了一只肥蟹递给她,“喏,你的,尽情吃,吃完了好帮我干活啊。”
不用管后世那些复杂的吃蟹技巧,家里螃蟹多就是狂,蟹腿完全可以忽略,只吃蟹肉多的部分,蟹壳一扒开,用蟹腿使巧劲一抽一簇白嫩的蟹肉就出来了,一口下去,鲜嫩可口,超级满足。
姚海芸刚准备吃第二个,姚志能和徐友月也下班回来了,迅速加入了这场吃蟹队伍,小朋友不能吃太多,姚海芸看他们吃得差不多了,及时喊了停。
单单吃螃蟹肯定不够,马兰英忙不过来,就让她另外烧了米汤,煮了点饽饽当晚饭。
吃完晚饭,全家都进入了扒螃蟹肉的战斗中。
这也是姚家人在这个季节必做的事情,把蟹肉一条条扒出来放到竹篮里晾着。
小孩子耐心不足,往往坐下几分钟就不想扒了,马兰英也不勉强,让他们先回去睡觉了,只剩下他们五个大人继续战斗。 ↑返回顶部↑