女配的古代种田日常 第19节(2 / 4)

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  叶儿盯着姜舒看了一会,又和姜舒比量了一下,最后两个人又拿来了尺子,发现他们两个人都长高了一些,姜舒高兴极了,虽然她现在的个子正好,但是稍微长高一些也是好的,也许腿长了呢?
  姜舒总结了一下,大概是因为她穿越过来以后吃的东西多之类的。
  至于叶儿,她这个年纪确实还是可以长高一些的年纪呢。
  因为长高了,姜舒午睡的时候,都睡得特别的好。
  姜舒这一觉睡得比平日都要久一些,起来的时候就看到叶儿早就睡醒了,正坐在窗前看着外面的那一棵枣树呢,平日里是姜舒总盯着外面那一棵枣树看,后来叶儿跟着姜舒学的,也总喜欢盯着外面那一棵枣树看。
  姜舒:“叶儿?”
  叶儿惊喜:“酸辣凉皮!”
  姜舒:“.........”
  合着,刚刚叶儿坐在那里是在想着酸辣凉皮了。
  一番洗漱以后,姜舒到了灶房。
  作者有话说:
  更新啦~
  第三十一章 [v]
  面粉加盐发酵好以后,姜舒站在一盆清水里面洗面,清水里面逐渐开始白的润泽,一直到姜舒手里面的面团只剩下面筋以后,姜舒这才停了下来,但是这还没有完,洗好的面还要经过沉淀,沉淀到里面的淀粉和清水分开,最后姜舒在把盆里的清水倒出去,剩下的就是制作面皮用的食材了。
  奶白色的淀粉看着诱人,姜舒把里面的淀粉搅了搅,只觉得里面的淀粉无比的顺滑,下一步就是把这些淀粉隔着盘子在热水里面蒸成面皮了。
  不过盘里面在加入淀粉的时候,是需要在上面刷上薄薄的一层油的,一定不能多,否则就会有些腻了,这个是为了让凉皮从盘子上面揭下来。
  姜舒在灶房里面忙碌着,很快十几张凉皮就做好了。
  面皮被姜舒给切好,随后在往里面加入黄瓜胡萝卜丝,还有刚刚的制作好的面筋作为配料,紧接着就是最关键的一步,姜舒的秘制调料和秘制辣椒油,把这些加进去拌开,一道酸辣凉皮就做好了。
  炎炎夏日,清爽的凉皮让一旁的叶儿吞了吞口水。
  今日姜家人回来的都比平日里早一些。
  姜老三一坐下,迫不及待的吃上了一口,酸辣的味道让人觉得畅快,凉皮爽滑的恍若不可思议,里面的黄瓜更是给这份酸辣凉皮增添了一丝丝的清爽,还有微脆的胡萝卜,姜老三一言不发,坐在那里大口大口的吃着。
  姜诚今天竟然落了下风,看着姜老三吃得飞快,这才想起来,自己如果吃慢了,一会剩下的全都是他爹的了。
  姜诚:“阿姐,实在是太好吃了,这个辣绵软悠长,不会让我觉得刺激的慌,但是还确实有吃辣的的那种舒畅!还有酸,酸的刚刚好。”
  看着他们的模样,姜舒信心又足了一些。
  陆寒过来的时候,姜家正在院子里面吃晚饭呢,他拿了他爹娘让他送过来的东西,是他们自己酿造的醋,还有一袋子乡下的大米,姜舒和他目光对上的时候对着他微微笑了笑,随后站了起来:“你来的正好,你不过来,我一会还要让姜诚去你那里给你送酸辣凉皮呢,我新做的,你尝尝。”
  陆寒:“家父家母说上次姜姑娘送过去的猪肉白菜馅饼很好吃,让我过来谢谢你,这米是乡下自己种的,味道香甜,这个醋是自己酿的,他们说让我过来送个你你们尝尝。”
  剩下的几份凉皮谁也没吃上,让姜舒全都送给你陆寒了。
  灶房里面姜舒说:“一会,你若是有什么问题,便趁机一起问了,别整日闷在屋子里面自己读书。”
  姜诚看着姜舒:“阿姐.....”
  姜舒:“愣着做什么,快去啊。” ↑返回顶部↑

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