东宫有福 第215节（3 / 4）
“什么吃食热过两道，都不会好吃，不过难得你有这份心了。”老人缓缓道。
“东家，这次的吃食不会因为多热一次就变了味道，您等会儿尝了就知。”
不多会儿，叫来福的仆人端了个扣着罩子的托盘来。
罩子打开，里面正是那碗鱼圆。
本来已经撒好的葱花，似乎被人捞了起来，又撒上了新的葱花。
汤底清亮如水，圆滚嫩白的鱼圆，衬得葱花翠绿喜人。
老人瞅了一眼，眉间可见动容。
“色香都有了，就看味道了。这鱼圆易做，但想做的好就不易了。”
孙达露出一个神秘的笑容。
“您尝尝就知了，绝对不会让东家失望。”
他亲手端起碗，半弯着腰，用汤匙舀了一颗鱼圆，喂到老人的嘴边。
老人咬了半口，缓缓咀嚼。
之后便再未说话，而慢慢将一碗鱼圆都吃光了，连汤都喝了大半碗。
这让孙达和来福不禁喜出望外，脸上也多了几分喜悦之色。
“好久没吃过这么有南方味道的鱼圆了，想当年……”老人缓缓述说回忆中的往事，二人也就静静地听着，时而露出凄哀之色。
片刻后，老人指了指空碗道：“可惜这种天气没有蟹，即使有，这里的蟹也不如江南的蟹好，这鱼圆是仿了灌蟹鱼圆所做，用的馅料不是蟹肉，而是猪肉鱼肉加了南瓜。”
“东家宝刀未老，我当时尝了半天，才尝出南瓜味儿，却是不知里头还加了鱼肉。”
“没有蟹，只有鱼的鲜，才能仿出蟹肉的鲜味儿。不过她这里头可不光加了鱼肉，还有羊肉，以猪肉为底，鱼羊凑一个鲜，再用南瓜调色，这厨子的手艺也算一绝，即使在江南，都能立足了，这还是出自你说的那对刚到冰城来开食肆的汉人小夫妻之手？”
“正是，正确来说应该是老板娘的手艺，她那丈夫只会读书……”
老人又问了问关于那对小夫妻的事情，譬如年纪，譬如一家还有什么人。
孙达也就一一照实说了。
此时他并未多想，只以为老人是这几年精神不济，早已不再出门，是对外面的人和事好奇，权当故事讲给老人听，给他取乐。
谁知老人却突然露出个意味深长的笑。
“他们倒是有心了。”
这话可有些牛头不对马嘴。
谁有心了？
若是说他，不会用他们。
孙达露出疑色，旋即目光警惕起来。
“难道他们有什么图谋……”
他下意识就要站起。 ↑返回顶部↑
“东家，这次的吃食不会因为多热一次就变了味道，您等会儿尝了就知。”
不多会儿，叫来福的仆人端了个扣着罩子的托盘来。
罩子打开，里面正是那碗鱼圆。
本来已经撒好的葱花，似乎被人捞了起来，又撒上了新的葱花。
汤底清亮如水，圆滚嫩白的鱼圆，衬得葱花翠绿喜人。
老人瞅了一眼，眉间可见动容。
“色香都有了，就看味道了。这鱼圆易做，但想做的好就不易了。”
孙达露出一个神秘的笑容。
“您尝尝就知了，绝对不会让东家失望。”
他亲手端起碗，半弯着腰，用汤匙舀了一颗鱼圆，喂到老人的嘴边。
老人咬了半口，缓缓咀嚼。
之后便再未说话，而慢慢将一碗鱼圆都吃光了，连汤都喝了大半碗。
这让孙达和来福不禁喜出望外，脸上也多了几分喜悦之色。
“好久没吃过这么有南方味道的鱼圆了，想当年……”老人缓缓述说回忆中的往事，二人也就静静地听着，时而露出凄哀之色。
片刻后，老人指了指空碗道：“可惜这种天气没有蟹，即使有，这里的蟹也不如江南的蟹好，这鱼圆是仿了灌蟹鱼圆所做，用的馅料不是蟹肉，而是猪肉鱼肉加了南瓜。”
“东家宝刀未老，我当时尝了半天，才尝出南瓜味儿，却是不知里头还加了鱼肉。”
“没有蟹，只有鱼的鲜，才能仿出蟹肉的鲜味儿。不过她这里头可不光加了鱼肉，还有羊肉，以猪肉为底，鱼羊凑一个鲜，再用南瓜调色，这厨子的手艺也算一绝，即使在江南，都能立足了，这还是出自你说的那对刚到冰城来开食肆的汉人小夫妻之手？”
“正是，正确来说应该是老板娘的手艺，她那丈夫只会读书……”
老人又问了问关于那对小夫妻的事情，譬如年纪，譬如一家还有什么人。
孙达也就一一照实说了。
此时他并未多想，只以为老人是这几年精神不济，早已不再出门，是对外面的人和事好奇，权当故事讲给老人听，给他取乐。
谁知老人却突然露出个意味深长的笑。
“他们倒是有心了。”
这话可有些牛头不对马嘴。
谁有心了？
若是说他，不会用他们。
孙达露出疑色，旋即目光警惕起来。
“难道他们有什么图谋……”
他下意识就要站起。 ↑返回顶部↑