重回八零,对照组她不干了 第18节(3 / 4)
姜成武主打的就是个没脸没皮,不过有活儿他也是真干,麻利的接过篮子就朝着家走。
一旁的胡琼惠眼角忍不住抽了抽,自己家这老三,年纪不小了还这副小孩德行,回头传出去,自己还怎么给人找对象!
光是想想家里有可能要留个老光棍,她就一阵头大!
不过,她清楚这不是一天两天就能扭过来的,现在想再多也没用,还容易影响心情,权当没看见想了。
姜果儿不清楚自家老娘的想法,不然估计还得补一句,以后家里怕是不止一个老光棍,估摸着还有个她这老姑娘。
... ...
虽然说请客放在晚上,但是白天要忙活的事也不算少,姜果儿除了买菜外,还另外入手两朵银耳,这会儿的干银耳都是好货,黄灿灿的。
是自然晒干后的色泽,不像以后那些是拿硫熏白莹莹的。
她打算是先炖银耳,拿着当饭后甜点,毕竟肉吃多了少不得糊嘴。当然酸梅汤也是不能少的,都是爽口的,就看自己偏好选了。
而炖银耳也简单,先用水泡开,然后用剪子剪散,这里头最后别直接手撕,因为撕不好打小,太大了要熬出胶,时候就要长了,浪费柴火。
都知道银耳没熬到位,是真难吃。
因着银耳本身有股子土腥味,姜果儿泡洗的时候特地剪掉中间的芯儿,炖煮的时候放了冰糖、红枣还有枸杞,让红枣的香气盖住了后者。
“小妹还会煮银耳呢?”
刘玲看着小炉灶上头煨着的砂锅,不由得有些意外,她是知道银耳这玩意儿的,出嫁前她家嫂子听了人忽悠,说银耳吃了滋补,就兴匆匆都买了三四朵。
回去收拾好就放锅里炖,怎么煮都不见烂,脆生生的,还好大一股子腥味,根本就咽不下去,气得两人拿回去退货,结果只得了句“东西一旦卖出,概不退款”。
为这事,她娘家两个嫂子没少念叨,这也就让刘玲下意识以为,这玩意儿吃不得。
然而,她看着小姑子三下五除二的炖上,这才小二十分钟,锅里哪里还能看到什么白生生的银耳,只剩下稠乎乎的羹汤。
浓郁的红枣香扑鼻而来,她整个人都愣住了,毕竟这跟自己印象里的样子完全不一样。而疑惑也就一眨眼的事,她瞬间想明白了。
这哪里是银耳有问题,分明是她娘家嫂子不会做。
刘玲围着小锅转,眼中带着好奇这银耳羹是什么味,上回娘家嫂子炖煮得她只听了说难喝,后头倒了她也没喝上一口。
“从书上学了点,试手做做的。”
姜果儿笑了笑,因为酸梅汤的事,她发现很多新玩意都能推到书上,这理由家里人一听就不再多问了,毕竟姜家上下虽然都多少看得懂字,但每一个有看书的兴趣。
所以,根本不可能去问究竟事那本书。
毕竟想了解的才会问,他们都不看,问来干什么?
“估计有一会儿就能吃了,大嫂你可得尝尝,这东西对女人很是滋补的。”
姜果儿笑了笑,这还是上辈子她从佟雪欣嘴里知道的,她说什么女人就要吃燕窝银耳,能滋养身体。但是这东西难做,左右来、左右去,最后这事自然就落到她头上。
“我...也能尝吗?”
“当然啦,这么大一碗,大家不分一分,不怕撑破肚皮啊!”
姜果儿说得诙谐,可是刘玲闻言却有些愣住了,因为在她印象里,家里的好东西都是没有她的份的,就像是之前娘家嫂子宁愿倒了,也没说让她也尝尝。
她父母也没有反对什么的,毕竟在他们眼里,姑娘就是赔钱货,早嫁出去还能给家里换些补贴,就这样吃什么好东西在他们眼里都是浪费。 ↑返回顶部↑
一旁的胡琼惠眼角忍不住抽了抽,自己家这老三,年纪不小了还这副小孩德行,回头传出去,自己还怎么给人找对象!
光是想想家里有可能要留个老光棍,她就一阵头大!
不过,她清楚这不是一天两天就能扭过来的,现在想再多也没用,还容易影响心情,权当没看见想了。
姜果儿不清楚自家老娘的想法,不然估计还得补一句,以后家里怕是不止一个老光棍,估摸着还有个她这老姑娘。
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虽然说请客放在晚上,但是白天要忙活的事也不算少,姜果儿除了买菜外,还另外入手两朵银耳,这会儿的干银耳都是好货,黄灿灿的。
是自然晒干后的色泽,不像以后那些是拿硫熏白莹莹的。
她打算是先炖银耳,拿着当饭后甜点,毕竟肉吃多了少不得糊嘴。当然酸梅汤也是不能少的,都是爽口的,就看自己偏好选了。
而炖银耳也简单,先用水泡开,然后用剪子剪散,这里头最后别直接手撕,因为撕不好打小,太大了要熬出胶,时候就要长了,浪费柴火。
都知道银耳没熬到位,是真难吃。
因着银耳本身有股子土腥味,姜果儿泡洗的时候特地剪掉中间的芯儿,炖煮的时候放了冰糖、红枣还有枸杞,让红枣的香气盖住了后者。
“小妹还会煮银耳呢?”
刘玲看着小炉灶上头煨着的砂锅,不由得有些意外,她是知道银耳这玩意儿的,出嫁前她家嫂子听了人忽悠,说银耳吃了滋补,就兴匆匆都买了三四朵。
回去收拾好就放锅里炖,怎么煮都不见烂,脆生生的,还好大一股子腥味,根本就咽不下去,气得两人拿回去退货,结果只得了句“东西一旦卖出,概不退款”。
为这事,她娘家两个嫂子没少念叨,这也就让刘玲下意识以为,这玩意儿吃不得。
然而,她看着小姑子三下五除二的炖上,这才小二十分钟,锅里哪里还能看到什么白生生的银耳,只剩下稠乎乎的羹汤。
浓郁的红枣香扑鼻而来,她整个人都愣住了,毕竟这跟自己印象里的样子完全不一样。而疑惑也就一眨眼的事,她瞬间想明白了。
这哪里是银耳有问题,分明是她娘家嫂子不会做。
刘玲围着小锅转,眼中带着好奇这银耳羹是什么味,上回娘家嫂子炖煮得她只听了说难喝,后头倒了她也没喝上一口。
“从书上学了点,试手做做的。”
姜果儿笑了笑,因为酸梅汤的事,她发现很多新玩意都能推到书上,这理由家里人一听就不再多问了,毕竟姜家上下虽然都多少看得懂字,但每一个有看书的兴趣。
所以,根本不可能去问究竟事那本书。
毕竟想了解的才会问,他们都不看,问来干什么?
“估计有一会儿就能吃了,大嫂你可得尝尝,这东西对女人很是滋补的。”
姜果儿笑了笑,这还是上辈子她从佟雪欣嘴里知道的,她说什么女人就要吃燕窝银耳,能滋养身体。但是这东西难做,左右来、左右去,最后这事自然就落到她头上。
“我...也能尝吗?”
“当然啦,这么大一碗,大家不分一分,不怕撑破肚皮啊!”
姜果儿说得诙谐,可是刘玲闻言却有些愣住了,因为在她印象里,家里的好东西都是没有她的份的,就像是之前娘家嫂子宁愿倒了,也没说让她也尝尝。
她父母也没有反对什么的,毕竟在他们眼里,姑娘就是赔钱货,早嫁出去还能给家里换些补贴,就这样吃什么好东西在他们眼里都是浪费。 ↑返回顶部↑