京都小厨娘 第90节(4 / 4)
“皇后娘娘,今日的蜀菜您吃得可还满意?”洛文柠作为厨子,自然需要食客的反馈。
“口味纯正,比蜀地大师傅做的,有过之而无不及。”皇后给了很高的评价。
洛文柠听了自然是高兴的,不过,她还是开口说道:“娘娘过奖了,其他的菜确是按照蜀地的做法做的,只有担担面,因缺了一位食材,阿柠是用其他食材替代的。”
“哦?”皇后秀眉一挑说道。
“担担面中原本是要用蜀地的芽菜,只是在京都是没有这味食材的,所以阿柠用了自己做的腌菜所替代,虽然味道差不多,但仔细分辨还是能尝出来的。”洛文柠老老实实地说道。
“嗯,本宫也尝出来了。”皇后点头说道,其实那腌菜用的巧妙,与芽菜虽不同,但口味却是相差无几,一般人不仔细是分辨不出来的,没想到这位洛姑娘是个实诚的人。
瑞王想起来了,怪不得母亲吃担担面的时候,咦了一声,应该是尝出来食材的不一样了吧。 ↑返回顶部↑
“口味纯正,比蜀地大师傅做的,有过之而无不及。”皇后给了很高的评价。
洛文柠听了自然是高兴的,不过,她还是开口说道:“娘娘过奖了,其他的菜确是按照蜀地的做法做的,只有担担面,因缺了一位食材,阿柠是用其他食材替代的。”
“哦?”皇后秀眉一挑说道。
“担担面中原本是要用蜀地的芽菜,只是在京都是没有这味食材的,所以阿柠用了自己做的腌菜所替代,虽然味道差不多,但仔细分辨还是能尝出来的。”洛文柠老老实实地说道。
“嗯,本宫也尝出来了。”皇后点头说道,其实那腌菜用的巧妙,与芽菜虽不同,但口味却是相差无几,一般人不仔细是分辨不出来的,没想到这位洛姑娘是个实诚的人。
瑞王想起来了,怪不得母亲吃担担面的时候,咦了一声,应该是尝出来食材的不一样了吧。 ↑返回顶部↑