第151节（3 / 4）
高兴起来的眉嫂子就约赵莺莺去茶楼吃饭，很有兴趣道：“我昨日吃过一次了就想着一定要叫你一起吃一次，听说茶楼的老板是广州那边来的，风味果然不同。别的也就罢了，早茶点心一样，那是万万不可以错过的！”
赵莺莺想着最近也没什么事儿，于是答应下来。等到第二日的时候就单一个人出门和眉嫂子回合，一起联袂去了她说的那家茶楼。心里想的是要是真好，哪一次就和崔本一起来吃。
说起来崔本因为崔父的关系，整个扬州就没有他不知道的好吃的，从来都是他带着赵莺莺寻美味，赵莺莺竟从来没有带过他。这一次有这个机会，赵莺莺还是蛮有兴趣的。
到了秦淮河边，这时候正是还很早的时候，花船一只只靠岸——昨日偎红倚翠的公子老爷们这时候都要离开了，可不是要下船！也正是这个时候花船的姑娘们有的要起床，有的却要睡觉。起床的是吃早饭，睡觉的是吃晚饭，都纷纷起了炊火。
然而更多的花船是不怎么开火的，纷纷唤过河上开始做生意的小船过来。其中做熟食的冒出大量的白气，丝丝缕缕的食物香味透出来，若是哪一家好，立刻就会被当红姐儿的丫头叫住——也只有红姐儿才有点菜的权力。
也不止是船上做饭食生意的，趁着靠岸的这一会儿，也有红姐儿打发船上的婆子等人到岸边酒家买吃的的。这些红姐儿正是赚钱的时候，并不吝惜钱财，花的大手大脚。珠宝首饰尚且如此，更不要说花费有限的饭菜了。
可以说，这些红姐儿和恩客，养活了小秦淮河两岸所有的店家——这些店家里面有一半都是做酒饭生意的，仰赖这些姐儿良多啊！
眉嫂子自认为是良家女子，看到有些红姐儿在花船窗户口上挥帕子送恩客，那真是又想看又不屑于看。想看是因为好奇，也是因为想知道如今扬州流行什么。不屑于看则更加明显，一个再穷再丑的良家女子也敢于看不起这些船上的女子吧。
眉嫂子最终还是想着她的早茶点心，用帕子稍微掩了掩脸，拉着赵莺莺快步疾行：“没什么好看的，咱们走吧！”
两人来到眉嫂子说的那家茶楼，赵莺莺一看那些点心，心里有数了——正经的广式点心。上辈子在宫里的时候也曾见识过呢！毕竟宫里的厨子来自天南海北，哪里的都有。本是为了主子贵人们的需求，而他们这些人也就连带着沾光享福了。
每一样点心不过两口的分量，有甜有咸有荤有素，随便来客点菜选买。
赵莺莺试了试味道，她这辈子还没有吃过正经的广式点心早茶呢。这一吃倒是想不起来和上辈子吃的御膳房有多大的区别，只能大概觉得挺正宗的。然而这样的点评并不能说，因为这辈子的赵莺莺哪里晓得什么样的算正宗广式点心！
于是眉嫂子问赵莺莺这家茶楼如何的时候，赵莺莺只是道：“不错呢，味道很好。转天了本哥有空，我拉着他一起来。”
听赵莺莺这么说，眉嫂子就笑了起来：“比不得你和本哥儿了，连吃个茶楼也要想起一起来，到底是年轻夫妻。我和我家汉子早就不是这样了，我要是有什么事情叫他一起，哪怕是逛个街买个东西，他也是懒得的！”
两人正说说笑笑的时候下面传来了吵闹声，看热闹实在是天性，就算是赵莺莺也不能免俗。眉嫂子往下一探，她立刻会意一起跟着了。有看得见下面下面发生什么了的人，赵莺莺立刻客气地询问。
并不是什么别的事情，还是为了收河堤银的事情。在赵莺莺看来，这家茶楼不错，但是却是开了不多久的，名气还没有起来，装修也不甚精细。大抵而言，算中铺使得，算大铺似乎也不错。具体而言看有没有关系了，若是有关系，大约一顿早茶就能省掉三十两银子给算成是中铺。
“......五十两的河堤银，不算太多，至少开着这样茶楼的老板负担的起！”看到的人似乎挺喜欢说这些新闻琐事的，立刻就滔滔不绝起来。
赵莺莺觉得这人有些站着说话不嫌腰疼，五十两表面上对开着这样茶楼的老板来说不算什么，那也要看情况而论。若是只是某位大老板的小生意，那自然不必提。可若是某人全副身家投入没留后路呢？
可能账目上的活钱也就是这些而已，真要是抽空了，生意也不必做了。
旁边有一个听的更多的妇女小声道：“才没有那么简单，似乎是店家说这些小吏已经收过河堤银了，可这些小吏偏说没有。就算老板拿出了花押文书，这些小吏也说是假的！”
花押文书，这是收了税银的凭证之一。赵莺莺的梳妆匣里就有两份，一份是城南布店的，另外一份则是崔本的。这些东西至少要保管上一年，不然谁知道这些大爷们会不会忽然杀个回马枪，说你没有交银子，要重新交一遍！
不过一般也没有这样的事儿，毕竟就算是没有什么后台，大家也都是土生土长的扬州人，颇有一些乡土势力的。这些小吏敢欺负人，敢仗着官府的权势趾高气昂，然而欺负的过分了，把人惹急了，那是不会的。
底下传来收税小吏和茶楼掌柜的争执声，赵莺莺听不太懂夹杂着地方方言的官话，只能大概明白掌柜的在据理力争——赵莺莺敢肯定，这是没有任何作用的！
原先把铺子算成是大铺的时候赵莺莺就有一点感觉，只是不能确定。现在又遇上这样的事情，她已经完全知道了，这家茶楼的老板恐怕不是某位有依仗的外乡生意人。如果是这样的话，这种事就不可避免了。
扬州这个地界鱼龙混杂，多的是外乡人在这里讨生活，然后一步步扎根下来变成本地人。按理来说这样的扬州应该没有太大的排外心理，然而即使不太大，某些心理依旧是存在的。
要在扬州做生意，要么是过江龙，要么就是地头蛇。两者都不沾，不是做不好生意，只不过会比前两者难上不知道多少倍。
至于说是不是店家耍赖，这个赵莺莺还是敢打包票的。毕竟一般的店家真没有那个胆子，何况是连个关系都拉不到的店家！
这一场闹剧不是什么有意思的事情，看着掌柜的最终只能认命，请收河堤银的宽限几日，等他和东家商量，然后拿出银子来。
这下这些人越发猖狂了点了两大桌早茶点心，一桌拿来吃，一桌吩咐打包要带走。至于说饭钱，那是绝对没有的！
赵莺莺和眉嫂子叹了一口气，大约是想到自家的生意了，都有些物伤其类的心情。于是也不再看下去，回到桌边继续吃早茶。只不过这时候早就没有了一开始的心情顺畅，颇有些食不知味起来。 ↑返回顶部↑
赵莺莺想着最近也没什么事儿，于是答应下来。等到第二日的时候就单一个人出门和眉嫂子回合，一起联袂去了她说的那家茶楼。心里想的是要是真好，哪一次就和崔本一起来吃。
说起来崔本因为崔父的关系，整个扬州就没有他不知道的好吃的，从来都是他带着赵莺莺寻美味，赵莺莺竟从来没有带过他。这一次有这个机会，赵莺莺还是蛮有兴趣的。
到了秦淮河边，这时候正是还很早的时候，花船一只只靠岸——昨日偎红倚翠的公子老爷们这时候都要离开了，可不是要下船！也正是这个时候花船的姑娘们有的要起床，有的却要睡觉。起床的是吃早饭，睡觉的是吃晚饭，都纷纷起了炊火。
然而更多的花船是不怎么开火的，纷纷唤过河上开始做生意的小船过来。其中做熟食的冒出大量的白气，丝丝缕缕的食物香味透出来，若是哪一家好，立刻就会被当红姐儿的丫头叫住——也只有红姐儿才有点菜的权力。
也不止是船上做饭食生意的，趁着靠岸的这一会儿，也有红姐儿打发船上的婆子等人到岸边酒家买吃的的。这些红姐儿正是赚钱的时候，并不吝惜钱财，花的大手大脚。珠宝首饰尚且如此，更不要说花费有限的饭菜了。
可以说，这些红姐儿和恩客，养活了小秦淮河两岸所有的店家——这些店家里面有一半都是做酒饭生意的，仰赖这些姐儿良多啊！
眉嫂子自认为是良家女子，看到有些红姐儿在花船窗户口上挥帕子送恩客，那真是又想看又不屑于看。想看是因为好奇，也是因为想知道如今扬州流行什么。不屑于看则更加明显，一个再穷再丑的良家女子也敢于看不起这些船上的女子吧。
眉嫂子最终还是想着她的早茶点心，用帕子稍微掩了掩脸，拉着赵莺莺快步疾行：“没什么好看的，咱们走吧！”
两人来到眉嫂子说的那家茶楼，赵莺莺一看那些点心，心里有数了——正经的广式点心。上辈子在宫里的时候也曾见识过呢！毕竟宫里的厨子来自天南海北，哪里的都有。本是为了主子贵人们的需求，而他们这些人也就连带着沾光享福了。
每一样点心不过两口的分量，有甜有咸有荤有素，随便来客点菜选买。
赵莺莺试了试味道，她这辈子还没有吃过正经的广式点心早茶呢。这一吃倒是想不起来和上辈子吃的御膳房有多大的区别，只能大概觉得挺正宗的。然而这样的点评并不能说，因为这辈子的赵莺莺哪里晓得什么样的算正宗广式点心！
于是眉嫂子问赵莺莺这家茶楼如何的时候，赵莺莺只是道：“不错呢，味道很好。转天了本哥有空，我拉着他一起来。”
听赵莺莺这么说，眉嫂子就笑了起来：“比不得你和本哥儿了，连吃个茶楼也要想起一起来，到底是年轻夫妻。我和我家汉子早就不是这样了，我要是有什么事情叫他一起，哪怕是逛个街买个东西，他也是懒得的！”
两人正说说笑笑的时候下面传来了吵闹声，看热闹实在是天性，就算是赵莺莺也不能免俗。眉嫂子往下一探，她立刻会意一起跟着了。有看得见下面下面发生什么了的人，赵莺莺立刻客气地询问。
并不是什么别的事情，还是为了收河堤银的事情。在赵莺莺看来，这家茶楼不错，但是却是开了不多久的，名气还没有起来，装修也不甚精细。大抵而言，算中铺使得，算大铺似乎也不错。具体而言看有没有关系了，若是有关系，大约一顿早茶就能省掉三十两银子给算成是中铺。
“......五十两的河堤银，不算太多，至少开着这样茶楼的老板负担的起！”看到的人似乎挺喜欢说这些新闻琐事的，立刻就滔滔不绝起来。
赵莺莺觉得这人有些站着说话不嫌腰疼，五十两表面上对开着这样茶楼的老板来说不算什么，那也要看情况而论。若是只是某位大老板的小生意，那自然不必提。可若是某人全副身家投入没留后路呢？
可能账目上的活钱也就是这些而已，真要是抽空了，生意也不必做了。
旁边有一个听的更多的妇女小声道：“才没有那么简单，似乎是店家说这些小吏已经收过河堤银了，可这些小吏偏说没有。就算老板拿出了花押文书，这些小吏也说是假的！”
花押文书，这是收了税银的凭证之一。赵莺莺的梳妆匣里就有两份，一份是城南布店的，另外一份则是崔本的。这些东西至少要保管上一年，不然谁知道这些大爷们会不会忽然杀个回马枪，说你没有交银子，要重新交一遍！
不过一般也没有这样的事儿，毕竟就算是没有什么后台，大家也都是土生土长的扬州人，颇有一些乡土势力的。这些小吏敢欺负人，敢仗着官府的权势趾高气昂，然而欺负的过分了，把人惹急了，那是不会的。
底下传来收税小吏和茶楼掌柜的争执声，赵莺莺听不太懂夹杂着地方方言的官话，只能大概明白掌柜的在据理力争——赵莺莺敢肯定，这是没有任何作用的！
原先把铺子算成是大铺的时候赵莺莺就有一点感觉，只是不能确定。现在又遇上这样的事情，她已经完全知道了，这家茶楼的老板恐怕不是某位有依仗的外乡生意人。如果是这样的话，这种事就不可避免了。
扬州这个地界鱼龙混杂，多的是外乡人在这里讨生活，然后一步步扎根下来变成本地人。按理来说这样的扬州应该没有太大的排外心理，然而即使不太大，某些心理依旧是存在的。
要在扬州做生意，要么是过江龙，要么就是地头蛇。两者都不沾，不是做不好生意，只不过会比前两者难上不知道多少倍。
至于说是不是店家耍赖，这个赵莺莺还是敢打包票的。毕竟一般的店家真没有那个胆子，何况是连个关系都拉不到的店家！
这一场闹剧不是什么有意思的事情，看着掌柜的最终只能认命，请收河堤银的宽限几日，等他和东家商量，然后拿出银子来。
这下这些人越发猖狂了点了两大桌早茶点心，一桌拿来吃，一桌吩咐打包要带走。至于说饭钱，那是绝对没有的！
赵莺莺和眉嫂子叹了一口气，大约是想到自家的生意了，都有些物伤其类的心情。于是也不再看下去，回到桌边继续吃早茶。只不过这时候早就没有了一开始的心情顺畅，颇有些食不知味起来。 ↑返回顶部↑