分卷(142)(2 / 4)
接着大家纷纷开口,都没给彭洽使眼色大家再讨论的机会,显然,当面对如此巨大的诱惑时,彭洽以为经营的滴水不漏的人脉,也开始各管各家了。
说话之间,这个内部比赛就这么定下来了。
彭洽的脸黑的跟锅底一样他可是好多年没去后厨了,偶尔下厨都是性质来了,或是为了给杜大少做席。
这猛然让他跟大家比,他现在能想得起来几个菜啊?!
但是他自己不上,让店里的大厨上?
那就真出大乐子了,以后他也就不用混了,那上星的酒楼估计也得直接关掉。
大家都为了这个机会摩拳擦掌跃跃欲试,也是,这种机会,哪怕不拿到冠军,光是得一句不错,也对自己和店面都是巨大的宣传。
毕竟,国内哪里能找到这么一档上星卫视、业内泰斗大拿当评委、一线主持人加明星加持的厨艺比赛?
这几乎就是厨师界的鲤鱼跃龙门,天大的机缘。
他们这些自己是厨师的,已经在琢磨比赛用哪道菜,回去得赶紧开始备料。
至于自己不是厨师而是老板的,则是琢磨着要把餐厅哪位大厨送出去,送去之前,又要签多久的合同
总之,一贯安静的餐饮协会,瞬间波澜起伏起来。
事情一下子脱离了彭洽的控制。
作者有话要说: 感谢在20210705 23:30:07~20210707 10:54:01期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出地雷的小天使:么么 2个;吃杏就暴毙 1个;
感谢灌溉营养液的小天使:稚水 27瓶;么么、辰祢 10瓶;1111+11、21220903 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第151章 农家乐35
不只是a市的餐饮协会起了波澜, 这一档节目出来,全国上下,基本上觉得自己有点厨艺的大厨, 个个是摩拳擦掌,谁都上心。
没办法, 这么好的机会, 要说那些选俊男美女唱歌跳舞的, 那是年年都有。厨子本身就是个幕后的工作,自然也没什么选秀或是扬名的机会。
但是谁不想给自己这一身本事扬名呢?
如今有这么好的机会,又是前辈泰斗给点拨、又是电视节目给宣传,原本看似非常佛系的各位大厨,顿时也不甘寂寞, 个个都为了名额争起来。
每个省级和直辖市的餐饮协会, 都有保送种子选手的名额,这加起来就六十八人,这些人会直接进入第一轮的比拼。
而其他的厨师, 可以自愿报名, 然后加入海选, 由评委团和嘉宾一起, 每个大区决战出前五十名, 然后开启最后的全国战。
这也是没办法的事, 不然每个人都想去报名, 甚至有些觉得自己私房菜做的不错的、没开店的老爷爷老奶奶都想共襄盛举,人太多根本没办法正常录制。
杜长秋没选择餐饮协会的指标,虽然岩县想把他推荐上去,参加省里餐饮协会的比拼,拿了名额直接进全国赛。
但是杜长秋觉得, 他稳进的人,就不要和别人抢名额,自己一层层打出去,这样还可以多见识一些同行。
果不其然,在参加大区的选拔之中,杜长秋就认识了两位印象非常不错的同行。一个也是个美食短视频博主,不过路子和杜长秋并不一样,这位选手最擅长的是灶锅菜。
这灶锅菜,讲究的是大火断生,最重火候,整体归属,应当是在湘菜这个归类之中。
湘菜,以香辣见长。而且最考验湘菜师傅的是,这香辣绝对不能掩盖食材本身的鲜嫩滋味。 ↑返回顶部↑
说话之间,这个内部比赛就这么定下来了。
彭洽的脸黑的跟锅底一样他可是好多年没去后厨了,偶尔下厨都是性质来了,或是为了给杜大少做席。
这猛然让他跟大家比,他现在能想得起来几个菜啊?!
但是他自己不上,让店里的大厨上?
那就真出大乐子了,以后他也就不用混了,那上星的酒楼估计也得直接关掉。
大家都为了这个机会摩拳擦掌跃跃欲试,也是,这种机会,哪怕不拿到冠军,光是得一句不错,也对自己和店面都是巨大的宣传。
毕竟,国内哪里能找到这么一档上星卫视、业内泰斗大拿当评委、一线主持人加明星加持的厨艺比赛?
这几乎就是厨师界的鲤鱼跃龙门,天大的机缘。
他们这些自己是厨师的,已经在琢磨比赛用哪道菜,回去得赶紧开始备料。
至于自己不是厨师而是老板的,则是琢磨着要把餐厅哪位大厨送出去,送去之前,又要签多久的合同
总之,一贯安静的餐饮协会,瞬间波澜起伏起来。
事情一下子脱离了彭洽的控制。
作者有话要说: 感谢在20210705 23:30:07~20210707 10:54:01期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出地雷的小天使:么么 2个;吃杏就暴毙 1个;
感谢灌溉营养液的小天使:稚水 27瓶;么么、辰祢 10瓶;1111+11、21220903 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第151章 农家乐35
不只是a市的餐饮协会起了波澜, 这一档节目出来,全国上下,基本上觉得自己有点厨艺的大厨, 个个是摩拳擦掌,谁都上心。
没办法, 这么好的机会, 要说那些选俊男美女唱歌跳舞的, 那是年年都有。厨子本身就是个幕后的工作,自然也没什么选秀或是扬名的机会。
但是谁不想给自己这一身本事扬名呢?
如今有这么好的机会,又是前辈泰斗给点拨、又是电视节目给宣传,原本看似非常佛系的各位大厨,顿时也不甘寂寞, 个个都为了名额争起来。
每个省级和直辖市的餐饮协会, 都有保送种子选手的名额,这加起来就六十八人,这些人会直接进入第一轮的比拼。
而其他的厨师, 可以自愿报名, 然后加入海选, 由评委团和嘉宾一起, 每个大区决战出前五十名, 然后开启最后的全国战。
这也是没办法的事, 不然每个人都想去报名, 甚至有些觉得自己私房菜做的不错的、没开店的老爷爷老奶奶都想共襄盛举,人太多根本没办法正常录制。
杜长秋没选择餐饮协会的指标,虽然岩县想把他推荐上去,参加省里餐饮协会的比拼,拿了名额直接进全国赛。
但是杜长秋觉得, 他稳进的人,就不要和别人抢名额,自己一层层打出去,这样还可以多见识一些同行。
果不其然,在参加大区的选拔之中,杜长秋就认识了两位印象非常不错的同行。一个也是个美食短视频博主,不过路子和杜长秋并不一样,这位选手最擅长的是灶锅菜。
这灶锅菜,讲究的是大火断生,最重火候,整体归属,应当是在湘菜这个归类之中。
湘菜,以香辣见长。而且最考验湘菜师傅的是,这香辣绝对不能掩盖食材本身的鲜嫩滋味。 ↑返回顶部↑