第57节（1 / 4）
钱林也不说话，只是闪的老远，斜倚在门框上。若是仔细看他的脸，就能发现，他也是送了好大一口气。
“三叔，咱们今天做什么菜啊？”
李永源手里的活不停，听着李香草的问话，想了想说：“过年了嘛，要年年有余，做个鱼吧。鸡
鸭鱼肉都有些，要不我配着，你看着？有什么点子你也跟三叔说说？”
李香草挠挠头，笑道：“三叔，就是这鸡鸭鱼肉的都有，我才不晓得该怎么办了。你说要准备什么，我帮着准备就是了，叫我拿主意，这可是不成的了。”
李永源想了想，也是！笑道：“好！既然你这样说了，今天的年夜饭就是三叔拿主意了。你先把盆里的鲫鱼给收拾了，咱今儿先来个红烧鲫鱼！
对了，顺便把鲢鱼也给收拾了，做个大骨头酸菜鱼！”
“好嘞！”
给李香草收拾着鱼，李永源自是忙着调料，怎么说这两种鱼里头的东西是不一样的，先把料准备好了，这做菜的时候也就方便些了。
等李香草把鱼给收拾好，李永源忙又吩咐了，“香草啊，把桌子上叔放的肉也给弄弄，我去杀鸡鸭去。”
“哎！！”
等鸡鸭鱼肉的都收拾好了，李永源跟李香草两个又忙活起来。
配菜什么的都是李香草按着李永源说的切好，一个一个盘子里边装着，李永源就在那边处理着这些主菜。
两人边忙活着边说着做什么菜，“香草啊，咱来个花蟹焖鸡怎么样？这可是你三叔在府城里偷学的，是那边掌勺的拿手好菜。”
“行！那侄女就等着一会儿吃了。三叔把这偷学的菜都拿出来了，我也不藏着掖着，今儿侄女来个糖醋里脊、辣子鸡丁，保证好吃。”
“那敢情好，鸭子的话，我就能来个烤鸭，你看咋样？”
李香草把鸡肉切丁，闻言笑了，“三叔，您是不是在跟侄女打擂台呢？怎么处处都问我？”
“可不是呢？一直听说你做菜好吃，也没功夫尝着，今儿可不是个机会？香草你可不能藏私，定要把那拿手的好东西拿出来才行的！”
李香草笑道：“行！三叔都说了，那我还有啥好藏的，定当遵命！您来了个烤鸭，那侄女就来个醬卤鸭翅鸭掌了。鱼您都做了两个了，我也不跟您争，咱买的河虾还有一些，我就来个油爆小河虾，你看成不？”
李永源爽朗一笑，“行！怎么不行？肉的话，就凭咱俩自己了啊，定是不能重了的。”
不等李香草说话，光是听他俩报菜名就已经口水泛滥的几人忙喊停。庞吉吞吞口水，苦笑道：
“我说叔，姐，你俩还有完没完了？这菜名就听你俩报了，也赶紧动手做菜呀，我们光听着，这
嘴里都是口水横飞了，你们这是想馋死我们呐？”
李永源叔侄对视一眼，俱是哈哈大笑。
“侄女，咱这就开始吧？烧火的荷花，俊安两个，你先挑上一个。”
李香草也不甘示弱，招呼着荷花道：“荷花过来，替大姐烧火。”
“好嘞大姐！”
叔侄两个忙活到大半晚上，才总算是把菜都做好，手里俱都剩下了最后一道菜，像是比谁先做好似的，快速的盛盘放下，分不出个先来后到。
两个掌勺的忙完，剩下的也就是他们往桌子上端菜了，每道菜一式两份，前边后边各一份，先端了后边的，他们自己的倒先押后了。
菜都端上桌，庞吉，俊安两个又忙活着点鞭炮，噼噼啪啪，鞭炮声响，众人才是坐下吃饭。 ↑返回顶部↑
“三叔，咱们今天做什么菜啊？”
李永源手里的活不停，听着李香草的问话，想了想说：“过年了嘛，要年年有余，做个鱼吧。鸡
鸭鱼肉都有些，要不我配着，你看着？有什么点子你也跟三叔说说？”
李香草挠挠头，笑道：“三叔，就是这鸡鸭鱼肉的都有，我才不晓得该怎么办了。你说要准备什么，我帮着准备就是了，叫我拿主意，这可是不成的了。”
李永源想了想，也是！笑道：“好！既然你这样说了，今天的年夜饭就是三叔拿主意了。你先把盆里的鲫鱼给收拾了，咱今儿先来个红烧鲫鱼！
对了，顺便把鲢鱼也给收拾了，做个大骨头酸菜鱼！”
“好嘞！”
给李香草收拾着鱼，李永源自是忙着调料，怎么说这两种鱼里头的东西是不一样的，先把料准备好了，这做菜的时候也就方便些了。
等李香草把鱼给收拾好，李永源忙又吩咐了，“香草啊，把桌子上叔放的肉也给弄弄，我去杀鸡鸭去。”
“哎！！”
等鸡鸭鱼肉的都收拾好了，李永源跟李香草两个又忙活起来。
配菜什么的都是李香草按着李永源说的切好，一个一个盘子里边装着，李永源就在那边处理着这些主菜。
两人边忙活着边说着做什么菜，“香草啊，咱来个花蟹焖鸡怎么样？这可是你三叔在府城里偷学的，是那边掌勺的拿手好菜。”
“行！那侄女就等着一会儿吃了。三叔把这偷学的菜都拿出来了，我也不藏着掖着，今儿侄女来个糖醋里脊、辣子鸡丁，保证好吃。”
“那敢情好，鸭子的话，我就能来个烤鸭，你看咋样？”
李香草把鸡肉切丁，闻言笑了，“三叔，您是不是在跟侄女打擂台呢？怎么处处都问我？”
“可不是呢？一直听说你做菜好吃，也没功夫尝着，今儿可不是个机会？香草你可不能藏私，定要把那拿手的好东西拿出来才行的！”
李香草笑道：“行！三叔都说了，那我还有啥好藏的，定当遵命！您来了个烤鸭，那侄女就来个醬卤鸭翅鸭掌了。鱼您都做了两个了，我也不跟您争，咱买的河虾还有一些，我就来个油爆小河虾，你看成不？”
李永源爽朗一笑，“行！怎么不行？肉的话，就凭咱俩自己了啊，定是不能重了的。”
不等李香草说话，光是听他俩报菜名就已经口水泛滥的几人忙喊停。庞吉吞吞口水，苦笑道：
“我说叔，姐，你俩还有完没完了？这菜名就听你俩报了，也赶紧动手做菜呀，我们光听着，这
嘴里都是口水横飞了，你们这是想馋死我们呐？”
李永源叔侄对视一眼，俱是哈哈大笑。
“侄女，咱这就开始吧？烧火的荷花，俊安两个，你先挑上一个。”
李香草也不甘示弱，招呼着荷花道：“荷花过来，替大姐烧火。”
“好嘞大姐！”
叔侄两个忙活到大半晚上，才总算是把菜都做好，手里俱都剩下了最后一道菜，像是比谁先做好似的，快速的盛盘放下，分不出个先来后到。
两个掌勺的忙完，剩下的也就是他们往桌子上端菜了，每道菜一式两份，前边后边各一份，先端了后边的，他们自己的倒先押后了。
菜都端上桌，庞吉，俊安两个又忙活着点鞭炮，噼噼啪啪，鞭炮声响，众人才是坐下吃饭。 ↑返回顶部↑