渔家小娘子 第148节(3 / 4)

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  一整日的流水,一个念一个抄,大半时辰过去后黎湘总算是抄完了。
  时辰不早了,两人也是真的困得很,放好竹简后便各自回了床上歇下。
  黎湘在床上小心翼翼的活动了下腰腿,翻个身突然想到了枕头下的东西下意识就摸了出来。
  黑乎乎的夜里看不到什么东西,但她能摸到上面那一颗颗带着棱角的水晶,和那呆子的心一样的晶莹剔透。
  她把手链胡乱的往手上一系,迷迷糊糊的睡了过去。
  第153章
  第二天一早起床去厨房的时候, 蚕豆已经都泡好了。这时的蚕豆皮轻轻一搓就能掉下来。
  她打算拿来做怪味蚕豆,算是道下酒小零食。有的人喜欢吃剥掉皮的,有的人却不怎么在意。反正黎湘是没打算把皮剥掉的。毕竟若是开了这个头,以后所有的豆子做之前都要来扒个皮, 那也太麻烦了。
  吃豆子吐吐皮也挺有意思的。
  黎湘把豆子都端到了桌子上, 昨晚上泡的大半盆如今已涨成了满满一大盆子。吸饱了水的蚕豆可可爱爱。
  “师父, 今日怎么泡了这么多的蚕豆呀?”
  桃子还从来没见泡成这样的蚕豆, 拿起来一捏豆子便断成了两截。
  “好像还泡了挺久?”
  干蚕豆她可是吃过的。想当年她和姐姐在别家做工的时候儿, 一日三餐都没吃过什么好东西, 有时候吃黄豆,有时候便是蚕豆。当然, 不是新鲜的,就是和炒黄豆一样简单炒了下的干蚕豆, 那真是牙都崩了也咬不动。她和姐姐都要泡过水很久了才能吃下去。
  想想还挺令人唏嘘的,回想起来都还历历在目,仿佛昨日才经历过一样。
  “这个今日拿来做点新鲜的,先泡着吧,去把面发起来,一会儿姜悯来了好做包子。”
  黎湘把活儿都给分了下去, 酒楼的伙计们也都陆陆续续的到了院子里。打扫的打扫,洗菜的洗菜。
  忙碌的一天又开始了。
  厨房里泡着的蚕豆没什么人去注意它,一直到黎湘将它们全都捞出来沥水大家才注意到她泡了豆子。
  这会儿厨房里头不是饭点儿,还没有那么忙,黎湘便想着先做出来, 中午正好拿出去试试水。
  蚕豆已经泡好, 接下来就是要给它开口了。这个容易, 就是费点时间。但这是必需要做的, 不然下锅炸的时候儿一个个爆炸起来那可太要人命了。
  这样的小活儿自然轮不到黎湘来动手,杏子和燕粟两个人手脚麻利的不到两刻钟就全都弄好了。
  “师父,有新鲜的蚕豆为什么还要泡干的来炒啊?”
  三个徒弟都不是很明白这道理。
  黎湘一边查看开了口的蚕豆一边回答道:“因为这不是拿来炒的啊。杏子,去把我刚炒的香料磨成粉,一会儿要用。”
  她说的是方才两徒弟忙着给蚕豆开口的时候儿她用八角、花椒、桂皮、辣椒一起炒熟的香料。算是怪蚕豆的灵魂佐料。
  杏子一听便立刻准备去磨墨了,不过燕粟比她更快。
  “师父我去吧,磨盘挺重的。”
  小徒弟这话听着是那么个道理,不过黎湘总觉着哪儿怪怪的。
  “杏子又不是头一回磨,有什么关系?你有你的事儿忙呢,去把仓库里的蚕豆搬出来,再泡上两桶。” ↑返回顶部↑

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