第215章 第一道菜（3 / 3）
马腾先是用醋汁卤肉，然后用清水炖煮，最后在肉煮熟之后，换锅开始炒糖醋汁，这个时候其实就已经不需要加醋了，只要加上一只柠檬就好了。
将柠檬扒皮之后整个扔进去炖，炒，收汁的时候拿出来。
炖肉时候的醋味会封存在糖浆外面，柠檬的酸味会存在表面。
吃到的时候，先吃的地方味道稍微缓和的柠檬酸，肉在嘴里面咀嚼，烂了之后的味道则是醋的浓烈酸味。
但那个时候人已经适应了，加上汤汁的甜味，就完美融合了。
这只是一瞬间，肉咬烂其实就是几秒种的事情，所以才会将两种味道融合相互混淆。
女孩恍然大悟，此时她吃起来更是过瘾了。 ↑返回顶部↑
将柠檬扒皮之后整个扔进去炖，炒，收汁的时候拿出来。
炖肉时候的醋味会封存在糖浆外面，柠檬的酸味会存在表面。
吃到的时候，先吃的地方味道稍微缓和的柠檬酸，肉在嘴里面咀嚼，烂了之后的味道则是醋的浓烈酸味。
但那个时候人已经适应了，加上汤汁的甜味，就完美融合了。
这只是一瞬间，肉咬烂其实就是几秒种的事情，所以才会将两种味道融合相互混淆。
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