锦衣卫小饭堂(美食) 第4节(2 / 4)
舒甜声音清悦:“开饭啦!”
第5章 送饭
饭厅就在厨房边上。
饭厅里有一张不大的八仙桌,看着有些年头了,边角圆滑,厚实耐用。
小鸡炖蘑菇用砂钵盛着,摆在桌子中央,浓郁的香味蔓延到整个饭厅里,让人垂涎欲滴。
除了小鸡炖蘑菇,舒甜还做了清炒土豆丝、手撕包菜。
等三个菜摆上桌,刘氏便搀着董松来到了桌前,三人一齐坐下。
舒甜先为董松和刘氏,各盛了一碗小鸡炖蘑菇,她笑意盈盈:“爹爹,娘亲,快尝尝!”
刘氏温柔一笑,点点头。
董松习惯性地看了看碗里的小鸡炖蘑菇。
一道好菜,讲究色香味俱全,眼前的小鸡炖蘑菇,嫩黄的鸡肉泛着微棕,香菇完全绽开,纹理细腻,触之柔软。
轻轻吸一口气,鼻腔里尽是鸡汤的荤香。
董松拿起筷子,轻轻夹起一块鸡肉,送入口中,牙齿一咬——鲜嫩的鸡肉,丰润多汁,不肥不祡,口感正好。
嚼着嚼着,还能体会到,鸡肉中夹着山珍的鲜味儿,口齿留香。
董松又夹起一块香菇,品尝起来。
香菇软糯,咬下一小口时,觉得菇伞极嫩,一整颗塞进嘴里时,便多了两分嚼劲,越吃越有滋味。
董松笑意舒展,沉声:“不错,比上一次更有进步了。”
舒甜笑容甜甜,又问:“娘亲觉得怎么样?”
刘氏正在吃小鸡炖蘑菇里面的粉条。
这粉条吸满了汤汁,汇集了所有的精华,一口直接嗦下去,简直畅快无比。
她被烫得轻轻吐了口气,称赞道:“好香,比你爹的手艺还好!”
舒甜得意一笑,道:“爹爹您看,娘亲说我比您都要厉害了,以后在饭馆,我也能帮您多做些菜啦!”
董松面色微怔,勉强笑了笑:“不错……”
刘氏看了他一眼,对舒甜道:“甜甜,去帮你爹爹盛饭吧。”
舒甜点头,站起身来,进厨房去了。
刘氏低声道:“老爷,你还打算瞒着甜甜到什么时候?”
董松轻轻叹了口气,道:“这饭馆是我一辈子的心血……关张一事,我还没有想好……”
刘氏忧心忡忡,小声道:“饭馆关了还能开,但你的腿若是真的废了,那可怎么办?”
这两年来,董松的腿疾,复发得越来越频繁,武义巷的张大夫给他下了最后通牒,一定要卧床休息半年以上,同时用针灸和中药一起调理,才可能好转,否则到了冬天,只怕会毫无知觉了。
董松微微蹙眉:“饭馆关张,治腿又是一笔不少的银子,你和甜甜怎么办?” ↑返回顶部↑
第5章 送饭
饭厅就在厨房边上。
饭厅里有一张不大的八仙桌,看着有些年头了,边角圆滑,厚实耐用。
小鸡炖蘑菇用砂钵盛着,摆在桌子中央,浓郁的香味蔓延到整个饭厅里,让人垂涎欲滴。
除了小鸡炖蘑菇,舒甜还做了清炒土豆丝、手撕包菜。
等三个菜摆上桌,刘氏便搀着董松来到了桌前,三人一齐坐下。
舒甜先为董松和刘氏,各盛了一碗小鸡炖蘑菇,她笑意盈盈:“爹爹,娘亲,快尝尝!”
刘氏温柔一笑,点点头。
董松习惯性地看了看碗里的小鸡炖蘑菇。
一道好菜,讲究色香味俱全,眼前的小鸡炖蘑菇,嫩黄的鸡肉泛着微棕,香菇完全绽开,纹理细腻,触之柔软。
轻轻吸一口气,鼻腔里尽是鸡汤的荤香。
董松拿起筷子,轻轻夹起一块鸡肉,送入口中,牙齿一咬——鲜嫩的鸡肉,丰润多汁,不肥不祡,口感正好。
嚼着嚼着,还能体会到,鸡肉中夹着山珍的鲜味儿,口齿留香。
董松又夹起一块香菇,品尝起来。
香菇软糯,咬下一小口时,觉得菇伞极嫩,一整颗塞进嘴里时,便多了两分嚼劲,越吃越有滋味。
董松笑意舒展,沉声:“不错,比上一次更有进步了。”
舒甜笑容甜甜,又问:“娘亲觉得怎么样?”
刘氏正在吃小鸡炖蘑菇里面的粉条。
这粉条吸满了汤汁,汇集了所有的精华,一口直接嗦下去,简直畅快无比。
她被烫得轻轻吐了口气,称赞道:“好香,比你爹的手艺还好!”
舒甜得意一笑,道:“爹爹您看,娘亲说我比您都要厉害了,以后在饭馆,我也能帮您多做些菜啦!”
董松面色微怔,勉强笑了笑:“不错……”
刘氏看了他一眼,对舒甜道:“甜甜,去帮你爹爹盛饭吧。”
舒甜点头,站起身来,进厨房去了。
刘氏低声道:“老爷,你还打算瞒着甜甜到什么时候?”
董松轻轻叹了口气,道:“这饭馆是我一辈子的心血……关张一事,我还没有想好……”
刘氏忧心忡忡,小声道:“饭馆关了还能开,但你的腿若是真的废了,那可怎么办?”
这两年来,董松的腿疾,复发得越来越频繁,武义巷的张大夫给他下了最后通牒,一定要卧床休息半年以上,同时用针灸和中药一起调理,才可能好转,否则到了冬天,只怕会毫无知觉了。
董松微微蹙眉:“饭馆关张,治腿又是一笔不少的银子,你和甜甜怎么办?” ↑返回顶部↑