锦衣卫小饭堂(美食) 第33节(2 / 4)
就在这时,掌柜的春风满面地来了。
“大人,姑娘,上菜喽!”他后面跟着个手脚麻利的小二,小二端着一个很大的托盘,托盘里呈满了菜肴。
“姑娘点的鱼香肉丝、桂花糯米藕、鸳鸯双丸汤!”
掌柜的亲自将菜肴端放在桌上,笑得露出一排大牙:“两位请慢用!还有一个清蒸桂花鱼,稍后就来!”
说完,便识趣地退到了一旁。
舒甜美目张大,目光略过所有的菜肴,看得十分认真。
“这鱼香肉丝的刀工真是不错,肉丝规整,粗细一致,这样一来,就算众多食材炒在一起,能受热均匀,很好地入味。”
舒甜欣赏完菜肴的品相,便自顾自地拿了筷子,准备试菜。
可筷子伸到一半,又停了下来。
“大人先请。”舒甜乖乖缩回手,眼巴巴地看着夜屿。
夜屿淡然道:“不必管我。”
舒甜等的就是这句话!
“如此,那我便不客气啦!”
舒甜夹起一点鱼香肉丝,放入口中。
肉丝浸着汤汁,酱香浓郁,嚼劲十足,木耳看着绵软,吃起来却脆嫩得很,一嚼荤香四溢,
微辣中带一点甜,甜中有夹杂着若有似无的酸,口感丰富。
夜屿没有食欲,目光飘到舒甜身上——她吃得眉眼轻弯,美目像两轮小小的月牙,粉腮微动,鼓鼓囊囊的,十分可爱。
舒甜专心吃菜,没有注意到夜屿,她又夹起一块糯米藕,看了看。
寥寥数片糯米藕,整齐地列成一排,藕孔中被糯米填得满满当当,蜜汁都要溢出来了。
舒甜连忙将糯米藕送入嘴里,贝齿轻轻一咬。
藕片外表粉糯,内里带着两分脆,糯香的米粒软绵绵的,蜂蜜味儿浓淡适宜,挑起了舌尖的兴趣,却并不腻味。
糯米的质地,恰好和藕片形成了鲜明的对比,吃得人满口糯香,清甜舒爽。
这藕片有轻微地藕丝粘连,舒甜便嘟起小嘴抿了抿,想拉断藕丝——小巧嫣红的唇瓣上,沾了点儿蜜,泛着诱人的光亮,娇艳欲滴。
夜屿微怔,手指动了动,端起茶杯,垂眸抿了一口。
舒甜吃得眉开眼笑,表情十分生动,仿佛一个为江味楼点赞的活招牌。
掌柜的站在一旁,见夜屿一直没有动筷,还以为是哪里伺候不周,小碎步上前,堆起一脸笑:“两位请看,这鸳鸯双丸汤里,白丸为鱼肉制成,性凉,乌丸为牛肉制成,性温,取之阴阳调和,佳偶恩爱之意。也是江味楼的招牌菜式,请大人、姑娘尝尝看!”
掌柜的十分殷勤,帮两人各自盛汤了一碗汤。
舒甜秀眉微挑,什么鸳鸯,不就是鱼丸和牛肉丸么……她用勺子舀起一点汤水,送入口中。
汤汁鲜美,缓缓流入喉咙,甘醇的滋味萦绕在舌尖,好喝!
舒甜嘴角噙着笑,捞起一颗牛肉丸,轻轻咬了一口。 ↑返回顶部↑
“大人,姑娘,上菜喽!”他后面跟着个手脚麻利的小二,小二端着一个很大的托盘,托盘里呈满了菜肴。
“姑娘点的鱼香肉丝、桂花糯米藕、鸳鸯双丸汤!”
掌柜的亲自将菜肴端放在桌上,笑得露出一排大牙:“两位请慢用!还有一个清蒸桂花鱼,稍后就来!”
说完,便识趣地退到了一旁。
舒甜美目张大,目光略过所有的菜肴,看得十分认真。
“这鱼香肉丝的刀工真是不错,肉丝规整,粗细一致,这样一来,就算众多食材炒在一起,能受热均匀,很好地入味。”
舒甜欣赏完菜肴的品相,便自顾自地拿了筷子,准备试菜。
可筷子伸到一半,又停了下来。
“大人先请。”舒甜乖乖缩回手,眼巴巴地看着夜屿。
夜屿淡然道:“不必管我。”
舒甜等的就是这句话!
“如此,那我便不客气啦!”
舒甜夹起一点鱼香肉丝,放入口中。
肉丝浸着汤汁,酱香浓郁,嚼劲十足,木耳看着绵软,吃起来却脆嫩得很,一嚼荤香四溢,
微辣中带一点甜,甜中有夹杂着若有似无的酸,口感丰富。
夜屿没有食欲,目光飘到舒甜身上——她吃得眉眼轻弯,美目像两轮小小的月牙,粉腮微动,鼓鼓囊囊的,十分可爱。
舒甜专心吃菜,没有注意到夜屿,她又夹起一块糯米藕,看了看。
寥寥数片糯米藕,整齐地列成一排,藕孔中被糯米填得满满当当,蜜汁都要溢出来了。
舒甜连忙将糯米藕送入嘴里,贝齿轻轻一咬。
藕片外表粉糯,内里带着两分脆,糯香的米粒软绵绵的,蜂蜜味儿浓淡适宜,挑起了舌尖的兴趣,却并不腻味。
糯米的质地,恰好和藕片形成了鲜明的对比,吃得人满口糯香,清甜舒爽。
这藕片有轻微地藕丝粘连,舒甜便嘟起小嘴抿了抿,想拉断藕丝——小巧嫣红的唇瓣上,沾了点儿蜜,泛着诱人的光亮,娇艳欲滴。
夜屿微怔,手指动了动,端起茶杯,垂眸抿了一口。
舒甜吃得眉开眼笑,表情十分生动,仿佛一个为江味楼点赞的活招牌。
掌柜的站在一旁,见夜屿一直没有动筷,还以为是哪里伺候不周,小碎步上前,堆起一脸笑:“两位请看,这鸳鸯双丸汤里,白丸为鱼肉制成,性凉,乌丸为牛肉制成,性温,取之阴阳调和,佳偶恩爱之意。也是江味楼的招牌菜式,请大人、姑娘尝尝看!”
掌柜的十分殷勤,帮两人各自盛汤了一碗汤。
舒甜秀眉微挑,什么鸳鸯,不就是鱼丸和牛肉丸么……她用勺子舀起一点汤水,送入口中。
汤汁鲜美,缓缓流入喉咙,甘醇的滋味萦绕在舌尖,好喝!
舒甜嘴角噙着笑,捞起一颗牛肉丸,轻轻咬了一口。 ↑返回顶部↑