第153节(1 / 2)

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  那些汉子都同意了,毕竟现在他们收到消息说晋大王对沿途的兵匪、土匪豆亮刀子了,官道边隔一段距离设了庐和馆,让行人入住,所以尽管很辛苦,只要坚持下去,还是会有回报的。
  老是在地里刨食,又没有一门手艺,甚么时候才能让爹娘、婆娘和娃过上三五天吃一顿肉的日子。就算现在地多了,比以前多好几倍甚至是十几倍,可是看老天吃饭的事情,真的说不准。
  没看到许三郎出去一趟回来,这日子就过得有滋有味了吗?以后自家娃还得继续读书,做官,有远见的汉子都能知道里面所要付出的花费了。
  再说趁年轻,出去拼搏一番,对于这些汉子来说,是一件很应该的事情。只要日子好过,吃点苦头怕甚么。
  ……
  等到许三郎出发的那天,村子里的人都过来看热闹了,除了四辆拉茶叶的牛车,还有村子里十六辆各自运货或者帮忙运酒的。
  其实那十六辆牛车不止有村子里的汉子,还有他们的朋友或者亲戚的,都是两个汉子一辆车的。
  让许三郎苏明李庆还有许大牛四个天天赶着四辆牛车,那样长途下来,钱银不说赚不赚得到,人就先跨了。所以不得已,这次四人还得学上次许三郎请许大牛的法子,另外再请四个汉子一起。
  乞山大叔的五辆牛车拉的货都是找许三郎赊的,卖了再给钱。
  等他们走了之后,新村赶紧一下子就安静了许多,这次新村走三四十个汉子。
  ……
  许家的地窖除了粮食,已经可以说是空荡荡的了。就连粮食之前为了酿这一批酒,也只是留下足够到冬小麦收割之后。
  霍香梅暗吐一口气,开始清点家里的钱财。
  这些日子许三郎又是疏通关系,又是付人工钱,又是准备出行的东西,又是付牲畜的钱,还给几个娃买了几百刀纸,霍老爹的药钱等等,原来的二十两银子,只剩下三两多了。
  一朝回到解放前就是霍香梅这个感觉,钱才是英雄胆,现在的霍香梅觉得自己很没胆。
  这三两银子省着一分都不花,可能才堪堪够下个月收冬小麦的人工钱。
  霍香梅盯着自家刚刚买回来的小雉子小鸭子还有那小鹅,想吃肉咋办?凉拌……
  ……
  之后的日子霍香梅天天忙着织布,这都只能自己做了。被李兰见到一次之后,李兰抢过她手中的线,唧唧复唧唧的织了起来。
  那速度,那成品,完虐霍香梅。
  霍香梅真的想出钱请李兰帮忙算了,可是囊中羞涩啊!
  不过李兰过来帮忙的时候,霍香梅总会给点自己做的吃食,让她带回去。比如说豆腐乳。
  过年的时候家里要磨豆腐,后来霍香梅心里一直念叨着豆腐乳这一美食。就按照当年上生物课,老师让做的作业,一步步的来重现,终于得到了豆腐乳。
  要知道,当年高中霍香梅和同寝室的女孩子靠豆腐乳塞进了多少饭堂难吃的吃食。
  其实豆腐乳不难做,可惜的是没有辣椒,还好花椒还是有的。
  把做好的豆腐,切成一小块一小块的,放在一个木盆子里。一层稻草一层豆腐一层层的往上放,最上面再放一层稻草。让它们静放五六天,长出长长的白色霉。
  之后再把准备好的调料,比如磨好的花椒、盐等撒上去,进行第二次发酵。这便是成了豆腐乳。
  做好之后放进瓦罐里保存,在上面撒一层麦酒,还能放更久点,味道还挺香的。
  李兰拿回去后,七婆倒是很喜欢这道小菜。软软的,适合她这样的老妇子吃。七婆让李兰拿了几条大鱼来换了一小坛子回去,小坛子还是七婆让带的。
  这个时候也有人会做豆腐乳了,只不过流传开来的地方并不宽广。 ↑返回顶部↑

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