咸鱼女配只想开饭堂 第43节(4 / 4)

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  不,不光是五花肉!有人眼尖地发现那牌子上还有粉蒸排骨。排骨也被蒸得几乎要脱骨了,舌头一抿,骨头和肉就分离开来,还保留着一点嚼劲,还没五花肉那么腻。
  众人吃了最上头的肉,这才发现下头还有衬头。有各种豆子的,也有南瓜的,还有土豆的,还有豇豆的,各式各样。众人不是没吃过粉蒸肉,比如临城那家做鱼的就有一道粉蒸鱼很好吃,但是,陈苗苗做这个粉蒸肉,就是感觉很香。
  那是自然,这做粉蒸肉最重要的就是这个粉。她是自己炒的米粉,豆瓣酱也是自己才做的新豆瓣,里头的调料配比都是她的独家配方。这米也是今年刚打出来的新米,许多人家都舍不得买来吃,更别说拿来做米粉了。
  这是饭堂开的两天以来,陈苗苗最轻松的一天。粉蒸肉和梅菜扣肉一样,都是准备起来比较麻烦,上桌就简便了。蒸菜十分营养又方便,以后她可以多上一些。陈苗苗坐在柜台,时不时看石榴收钱,自己反倒是琢磨起食肆的改造设计图。
  快到尾声了,紫墨这才快步来了:“掌柜,黄老先生他们在讨论科举的事宜,这会儿还未用饭,可还有什么东西吃。” ↑返回顶部↑

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