九十年代惬意人生 第50节(1 / 4)

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  欧阳梓欣从京城里组织的年货终于到了,各种各样包装精美的糖果礼盒,还有京城里的特产果脯,茯苓饼,豌豆黄等等。最吸引人眼球的是真空包装的烤鸭,京城的烤鸭中外驰名,这大过年的,大家肯定想买只尝尝鲜。
  隔壁市的马老板很不厚道的先付钱把烤鸭和糖果糕点拖了一半走,剩下的烂摊子让许青青他们自己收拾,结果除了自家留下过年用的和公司福利,其余的被几个闻着味来的批发商全部瓜分掉。
  欧阳梓欣第一次做生意就赚得荷包鼓鼓,欢喜得直呼自己货进少了。
  “小姑奶奶,知足常乐吧,你们家还缺你挣的钱?”洪文韬才发现自己居然找了个“财迷”做女朋友。
  “你们家更不缺你挣得那仨瓜俩枣,你干嘛那么起劲儿?”
  “我是男人,就该挣钱养家。”洪文韬挺直腰杆,拍了拍胸脯,像骄傲的大公鸡。
  兴许是这句“挣钱养家”打动了欧阳梓欣,她停止和洪文韬抬杠,小两口在一边说起了悄悄话。
  今年外公专门叫两个舅舅回老家跟亲戚买了五口猪,做了许多的香肠和腊肉,洪文韬一个人就订了一千五百块的香肠和腊肉,准备带回去孝顺老爷子和自己的爹妈。
  听到几个小家伙生意做完要走了,外公今天专门在院里做糍粑,准备再让大家带点糍粑回去。
  大铁锅上的糯米蒸熟后,趁热放进洗干净的石臼里,许青青的两个舅舅穿件单衣拿着长长的木槌,有节奏的你一锤我一锤敲打石臼里的糯米。锤一阵两人还要一起用木槌把糯米翻个身再敲打,锤好以后才把糯米泥放在洗干净抹了菜油的案板上,这时候就轮到许青青的亲妈,未来婆婆刘老师还有两个舅妈大显身手了。
  案板上放着一碗熬好的菜油,用调羹舀点菜油放在手心,然后两手抹匀,从还热乎着的糯米泥上扯一小坨下来,揉圆放在案板上用手一压,稍微整整型,一个热乎的糍粑就出炉了。
  许青青和欧阳梓欣各拿了一坨蒸熟的糯米饭边看边吃,刚蒸熟的糯米饭有股特殊的清香,许青青觉得不拌酸菜还好吃点。
  “我们吃完也去做糍粑!”欧阳梓欣在边上跃跃欲试。
  “好,等下做出的奇怪形状的你就带回家,说是你专门送家里人的。”许青青和欧阳梓欣开玩笑。
  “那肯定的,我们家的老爷子一准高兴坏了。”欧阳梓欣眉飞色舞的说道。
  吃完糯米饭两人把手洗干净,就去学做糍粑。
  洪文韬看到大舅舅和二舅舅打得热闹,把棉衣一脱,“李小胖,我们兄弟俩去锤,让舅舅歇口气!”
  大舅舅看到两个年轻人过来,笑着说,“这锤糍粑也不是一昧的用蛮力的,有很多窍门儿。”
  两人拿上木槌开始动手,在旁边看着大舅和二舅锤好像觉得很容易,但是真正上手两人才发现要做到两个舅舅那样的韵律和节奏可不是件容易的事情。
  这不,两人要不有人慢一拍,要不就一下两个木槌凑在一起,要不就是你看我我看你,都没有下木槌,许青青和欧阳梓欣在旁边看热闹毫不客气的大笑。
  许秋实和李校长陪着外公在一边抽烟,见状也是忍俊不禁,“年轻真好啊,看着他们的样子我也想上去锤几下。”
  “想去就去呗,等小胖他们下来你们两个就上去!”刘老师爽利的笑着说,“别让小年轻看笑话就行。”
  李小胖和洪文韬在舅舅的指导下终于掌握了其中的窍门,现在也锤的像模像样了,两个人在学校天天训练体力好,连锤了两锅的糯米。
  小李子在旁边急的很,“你们换一个人下来,让我试试。”
  “好,好,你来。”李小胖把木槌给小李子,站在旁边当指导。
  许青青家今天还专门做了小米糍粑和高粱糍粑,还有绿豆馅儿的,红豆馅儿的,起码做了好几百个。其实糍粑吃起来容易腻,但是本地过年家家户户都要打糍粑,没有糍粑过年好像少了年味。
  洪文韬这回和欧阳梓欣一起坐车回京城,有了洪文韬这个搬运工,欧阳梓欣把自己做的大的小的,圆的,方的糍粑全部带回去了,还带了两罐头瓶的霉豆腐,因为她觉得这是吃糍粑的绝配。
  洪文韬看着自己明天上火车要带的几大包腊肉香肠外加欧阳梓欣的东西,眉毛耷拉着像根苦瓜。
  为了给几个小伙伴践行,外公专门下厨炒了几个拿手菜,铁锅炖鸭子,老母鸡炖粉条,腊肉炒豆腐干,蒜苗炒香肠,还有一盘蒸熟的腊肉和香肠。
  最后还有一个山珍油炸蜂蛹,许青青最爱吃,却不敢弄的,这还是大舅赶场时买的,外公说这是最好的下酒菜。 ↑返回顶部↑

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