穿书后我开了个小饭馆 第51节（2 / 4）
面条煮到软硬适中捞起来，盛到热过的鸡汤里，再在下面条的水里烫一把小青菜，铺在面条上面，简单又美味的鸡汤面便做好了。
这样的鸡汤面做起来非常简单，但非常的鲜美，碧绿的小青菜铺在白色的面条上，金黄色的鸡汤包裹着面条和青菜，热气腾腾地散发着香气。
苏依依将四碗鸡汤面端出来，再将砂锅中的老母鸡拆分了一下也盛出来，倒了一碟酱油，放在桌上，老母鸡也不能浪费了，虽然鸡汤最好喝，但营养大部分在肉里。
“趁热吃吧，小心烫哦。”苏依依搅拌着面条说道。
储阿姨率先动了筷子，面条筋道细滑，吸溜一下便吃下一大口，鲜美的汤汁包裹着面条就这样撞入口腔中，脆嫩的小青菜也增添了几分脆爽，使得味蕾得到极大的满足。
“好鲜哪。”储阿姨忍不住发出一声感慨。
梁业宸也埋头苦吃，一碗简简单单的鸡汤面就让人如此幸福，这比外面下馆子好吃多了。
苏依依细嚼慢咽地吃着面条，伸出手将一只大鸡腿放到了小麒的面前，小麒眼睛都亮了，小胖手抓着鸡腿就啃了一口。
老母鸡虽然是炖汤的，当苏依依炖的时间够久，肉虽然不会那么细嫩，但反倒是有嚼劲的，最重要的是肉香浓郁，自然是很好吃的。
一大砂锅的鸡汤和鸡被四人干完了，一点都没浪费，大家吃得都非常满足，小麒摸着鼓鼓的小肚皮，瘫倒在苏依依的小沙发上。
接下来的一个礼拜时间，苏依依的注意力全都放在决赛菜品上，对于菜谱她已经烂熟于心，而对于食材的选择，到了严苛的地步。
孙老板那里她又去过了两次，嘱咐他一定要是最好的农家散养鸡才行，孙老板知道苏依依的性子，拍着胸脯答应下来，说会亲自去村里挑选，让她放心。
苏依依又去了虾摊，那位憨厚的老板娘也答应给她选最新鲜的大虾。
一切准备工作就绪，就等着决赛日的到来。
决赛这天天气晴朗，十月初的天气最是舒服的，秋高气爽温度适宜，一切都让人心情舒爽。
苏依依照例起了个大早，简单洗漱好就往菜市场冲去。
早上的菜场人已经不少了，满眼望过去都是新鲜翠绿的蔬菜，让人看了很舒服。
苏依依直接到孙老板的摊上，孙老板一见到苏依依，便立刻热情地招呼：“来来，小姑娘，我给你挑了一只特别特别好的散养土鸡。”
说着，便从脚下的笼子抓出一只土鸡来，那只土鸡在他手中挣扎狂叫，苏依依只看一眼，便知道孙老板没说错，这绝对是极佳品相的农家散养土鸡，毛色既艳又亮，个头不大不小正好合适，叫声也非常地响亮。
“怎么样？是不是特别好？”孙老板等着夸奖，在选食材方面这个小姑娘是可以跟他有共同语言的。
“很好，你从哪里搞来的，可以啊！”苏依依也不吝赞美，确实是非常好的。
“我找了半天都没有符合你要求的，然后我就去亲戚家碰碰运气，然后就找到了这只，他们是打算自己吃的，不肯卖，我说了好多好话才抢了过来。”孙老板话题一开，便是滔滔不绝。
“不错不错，辛苦你了孙老板，给我处理一下，我给你加钱！”苏依依见到了主食材，心中大石头落地，慷慨地说道，确实得给人家加钱，搞到好食材太不容易了，主要是孙老板对这事很上心，不是敷衍，可以长期合作。
“好嘞，谢谢你嘞，我这就处理。”孙老板得到认可，高兴地像个孩子。
买好散养鸡，苏依依又来到虾摊，老板娘一见苏依依过来，忙指着一个小盆说道：“这些虾是我挑出来最好的，你可以买这个。”
苏依依笑着点头，她运气很好，遇上的人都很靠谱。
小盆里的虾又大又新鲜，没人去碰它们，都活蹦乱跳的。
“大姐，你这虾很不错呀，给我称一斤。”苏依依赞道。
“好嘞。”老板娘见自己家的虾被夸，满脸笑容。
第二个主食材也已经搞定，苏依依彻底放下悬着的心，厨艺自己可以掌控，但食材却是自己不能掌控的。 ↑返回顶部↑
这样的鸡汤面做起来非常简单，但非常的鲜美，碧绿的小青菜铺在白色的面条上，金黄色的鸡汤包裹着面条和青菜，热气腾腾地散发着香气。
苏依依将四碗鸡汤面端出来，再将砂锅中的老母鸡拆分了一下也盛出来，倒了一碟酱油，放在桌上，老母鸡也不能浪费了，虽然鸡汤最好喝，但营养大部分在肉里。
“趁热吃吧，小心烫哦。”苏依依搅拌着面条说道。
储阿姨率先动了筷子，面条筋道细滑，吸溜一下便吃下一大口，鲜美的汤汁包裹着面条就这样撞入口腔中，脆嫩的小青菜也增添了几分脆爽，使得味蕾得到极大的满足。
“好鲜哪。”储阿姨忍不住发出一声感慨。
梁业宸也埋头苦吃，一碗简简单单的鸡汤面就让人如此幸福，这比外面下馆子好吃多了。
苏依依细嚼慢咽地吃着面条，伸出手将一只大鸡腿放到了小麒的面前，小麒眼睛都亮了，小胖手抓着鸡腿就啃了一口。
老母鸡虽然是炖汤的，当苏依依炖的时间够久，肉虽然不会那么细嫩，但反倒是有嚼劲的，最重要的是肉香浓郁，自然是很好吃的。
一大砂锅的鸡汤和鸡被四人干完了，一点都没浪费，大家吃得都非常满足，小麒摸着鼓鼓的小肚皮，瘫倒在苏依依的小沙发上。
接下来的一个礼拜时间，苏依依的注意力全都放在决赛菜品上，对于菜谱她已经烂熟于心，而对于食材的选择，到了严苛的地步。
孙老板那里她又去过了两次，嘱咐他一定要是最好的农家散养鸡才行，孙老板知道苏依依的性子，拍着胸脯答应下来，说会亲自去村里挑选，让她放心。
苏依依又去了虾摊，那位憨厚的老板娘也答应给她选最新鲜的大虾。
一切准备工作就绪，就等着决赛日的到来。
决赛这天天气晴朗，十月初的天气最是舒服的，秋高气爽温度适宜，一切都让人心情舒爽。
苏依依照例起了个大早，简单洗漱好就往菜市场冲去。
早上的菜场人已经不少了，满眼望过去都是新鲜翠绿的蔬菜，让人看了很舒服。
苏依依直接到孙老板的摊上，孙老板一见到苏依依，便立刻热情地招呼：“来来，小姑娘，我给你挑了一只特别特别好的散养土鸡。”
说着，便从脚下的笼子抓出一只土鸡来，那只土鸡在他手中挣扎狂叫，苏依依只看一眼，便知道孙老板没说错，这绝对是极佳品相的农家散养土鸡，毛色既艳又亮，个头不大不小正好合适，叫声也非常地响亮。
“怎么样？是不是特别好？”孙老板等着夸奖，在选食材方面这个小姑娘是可以跟他有共同语言的。
“很好，你从哪里搞来的，可以啊！”苏依依也不吝赞美，确实是非常好的。
“我找了半天都没有符合你要求的，然后我就去亲戚家碰碰运气，然后就找到了这只，他们是打算自己吃的，不肯卖，我说了好多好话才抢了过来。”孙老板话题一开，便是滔滔不绝。
“不错不错，辛苦你了孙老板，给我处理一下，我给你加钱！”苏依依见到了主食材，心中大石头落地，慷慨地说道，确实得给人家加钱，搞到好食材太不容易了，主要是孙老板对这事很上心，不是敷衍，可以长期合作。
“好嘞，谢谢你嘞，我这就处理。”孙老板得到认可，高兴地像个孩子。
买好散养鸡，苏依依又来到虾摊，老板娘一见苏依依过来，忙指着一个小盆说道：“这些虾是我挑出来最好的，你可以买这个。”
苏依依笑着点头，她运气很好，遇上的人都很靠谱。
小盆里的虾又大又新鲜，没人去碰它们，都活蹦乱跳的。
“大姐，你这虾很不错呀，给我称一斤。”苏依依赞道。
“好嘞。”老板娘见自己家的虾被夸，满脸笑容。
第二个主食材也已经搞定，苏依依彻底放下悬着的心，厨艺自己可以掌控，但食材却是自己不能掌控的。 ↑返回顶部↑