第42节（2 / 4）
另一头，夏一夏二夏三夏四回馈的结果倒是跟夏淳料想得差上许多。华夏民族创造的国家是美食的国度，新奇好吃的吃食是从古至今都不可或缺的。乡间新奇小吃，各色点心，应有尽有。不过这年头百姓普遍兜里没余钱，花钱下馆子这种事并不普遍。
原以为吃食会是大头的，这会儿夏淳知晓该调整资金投放的偏重。
不过吃食这种生意，既然在味道方面没法与那些有传承手艺大师傅的酒楼比，那就只能钻些吃氛围和新奇的空子。夏淳一开始想的没错，卖味道比不过正经大厨，她打算卖热闹。也就是火锅。这个时代还没有锅子普及，抢先一步就是钱。
倒是奶茶跟胭脂水粉一样是个大商机。
这年头喝奶的人少，用奶做吃食的方子也不普及。宫廷御厨和勋贵之家倒是有奶香味儿的点心，但外头当商品卖的奶味点心都是铺子里的高奢品。奶茶就更没有了，这年头没人爱喝又膻又腥的牛奶羊奶。原料收上来也便宜，就是处理的时候多一道工序罢了。
夏淳琢磨着，心里头火热。
没想法的时候感觉时间很多，睡都睡不完。有想法的时候，夏淳骤然感觉到时间紧迫起来。做生意就是一个点子。想叫点子生钱，就得做许多前期工作，事先预测好运营过程中可能会遇到的问题。
事业规划是个问题，人手是个问题，场地也是个问题。
想来想去，手里头有好多事儿。
夏淳如今怀着孕，好多事儿不能亲力亲为。宋嬷嬷倒是可以帮着去外头选人，可她不放心夏淳，好说歹说非得守着她。小彩蝶年纪小没个定数，不能指望，彩云彩月虽然能帮得上忙。但两个人再能干也不能身兼数职，夏淳料想的商业集团，任重而道远。
“一口吃不成个胖子。”
夏淳也知晓事情得慢慢来，急不得，“先别动胭脂水粉这一块。咱先捡奶茶做。”京城生意红火的铺子背后都是有东家的。就是那个最大的玲珑坊，背后站着镇国公府。那是镇国公夫人的嫁妆铺子。
别的什么玉兰轩，红蝶庄，无论哪一个背后都有人。
夏淳虽然没接手家里的生意，但作为一个混吃等死的富三代，十八岁那年也被她爹丢进自家公司历练过。跟着她霸道总裁姐姐两年，就算是猪也看懂了不少事儿。胭脂水粉这块蛋糕，在没有靠山和资本的情况下，她还是别轻易沾染得好。
“可是主子，羊奶牛奶这东西不经放，”宋嬷嬷也懂夏淳为何心血来潮做起了生意，但做生意不是想一出是一出，瞎出主意只会赔钱，“天一热，这玩意儿放个三四个时辰就馊了。”况且这种东西又腥又膻的，谁乐意买？
夏淳倒是没想到原料不经放的问题。她的概念里，东西都是可以放冰柜冷藏的。被宋嬷嬷这么一提醒，倒是想起来古代受条件所限，有几个月不适合大量采购。
夏淳：“……”一瓢冷水泼头上，发热的脑子好像有点清醒了。
如今是八月底，快到九月份了，天气转凉，只是偶尔会热。夏淳倒不担心奶茶卖不出去，奶茶这玩意儿能在现代吃刁了嘴的年轻人中流行，必然是有它独特的魅力。做得好，总是会有人买单，她主要担心大量收购羊奶牛奶等原料没办法长期保存。
总不能为了保证用料的新鲜质量，她特意去开一个牧场吧？那也太鲁莽了。
想来想去，奶茶生意得看天气，胭脂水粉暂时不能碰，难道先做火锅？可这天儿也没到围在一起吃锅子的最佳时候，辣椒等必不可少的用料她暂且也没在京城各大配料市场见到。她手里头握着的四个方子，无论哪一个都少不了辣椒。
夏淳有点丧气，“先从小铺子做起。”开个小店应当不会影响什么。
宋嬷嬷看她霜打的茄子似的，心疼又有些好笑。要做娘的人，还如此孩子气：“姑娘不若想想看选哪个地段的铺子，人手怎么安排。左右孩子还有七八个月才能出生，日子还长。做生意这档事儿不可能一蹴而就，咱一步一步走。”
她手里倒是有好几张宫妃保养的方子。做药膏，做药膳的都有。药膏摸脸上抹身上都行，见效快还淡斑祛疤。只一点，方子里头要用的都是顶好的药材。若夏淳做这些方子的生意，光成本就十分惊人。一个卖不好就鸡飞蛋打。
“嬷嬷你的方子先留着，等往后我的生意做大了再用。”夏淳心里有数，丧个两三日又打起精神，“到时候给你算入股，年底分红。”
宋嬷嬷脸笑成一朵花，连忙摆摆手：“主子用得着就好，奴婢可不要！”
夏淳自然不会昧下别人的东西。若往后真用到宋嬷嬷的方子，钱财是不会少她的。不过这话现在说也为时尚早，等她的生意真正做起来再提也不迟。夏淳如今就想着，该走那条路比较稳妥，把这生意的路子拓开是首要。
夏府这边忙得热闹，周家却有些冷清。
少傅自那日从夏府拂袖而去，已经一个多月没露出过笑了。整日冷冰冰的，一举一动都透着一股凉气儿。凌云凌风等贴身伺候的苦不堪言，心里就在嘀咕。当真这么舍不得夏姑娘，放下架子去坐坐算了。这么硬拧着，到底是为难谁？
少傅这段时日忙着替太子接触春闱的进士。有些资质品性均不错的，尽早纳入太子麾下。说是忙，甚少回周家，这一个多月统共就回府一次。
周苏两家的婚事因少傅重病推迟，这一耽搁就耽搁了三个月。苏家已经使人上门两三趟，在询问成亲的日子。周家这边也着急，但周老夫人和温氏见不到周卿玉的人。一时半会儿的，亲事的日期也没法重新定。 ↑返回顶部↑
原以为吃食会是大头的，这会儿夏淳知晓该调整资金投放的偏重。
不过吃食这种生意，既然在味道方面没法与那些有传承手艺大师傅的酒楼比，那就只能钻些吃氛围和新奇的空子。夏淳一开始想的没错，卖味道比不过正经大厨，她打算卖热闹。也就是火锅。这个时代还没有锅子普及，抢先一步就是钱。
倒是奶茶跟胭脂水粉一样是个大商机。
这年头喝奶的人少，用奶做吃食的方子也不普及。宫廷御厨和勋贵之家倒是有奶香味儿的点心，但外头当商品卖的奶味点心都是铺子里的高奢品。奶茶就更没有了，这年头没人爱喝又膻又腥的牛奶羊奶。原料收上来也便宜，就是处理的时候多一道工序罢了。
夏淳琢磨着，心里头火热。
没想法的时候感觉时间很多，睡都睡不完。有想法的时候，夏淳骤然感觉到时间紧迫起来。做生意就是一个点子。想叫点子生钱，就得做许多前期工作，事先预测好运营过程中可能会遇到的问题。
事业规划是个问题，人手是个问题，场地也是个问题。
想来想去，手里头有好多事儿。
夏淳如今怀着孕，好多事儿不能亲力亲为。宋嬷嬷倒是可以帮着去外头选人，可她不放心夏淳，好说歹说非得守着她。小彩蝶年纪小没个定数，不能指望，彩云彩月虽然能帮得上忙。但两个人再能干也不能身兼数职，夏淳料想的商业集团，任重而道远。
“一口吃不成个胖子。”
夏淳也知晓事情得慢慢来，急不得，“先别动胭脂水粉这一块。咱先捡奶茶做。”京城生意红火的铺子背后都是有东家的。就是那个最大的玲珑坊，背后站着镇国公府。那是镇国公夫人的嫁妆铺子。
别的什么玉兰轩，红蝶庄，无论哪一个背后都有人。
夏淳虽然没接手家里的生意，但作为一个混吃等死的富三代，十八岁那年也被她爹丢进自家公司历练过。跟着她霸道总裁姐姐两年，就算是猪也看懂了不少事儿。胭脂水粉这块蛋糕，在没有靠山和资本的情况下，她还是别轻易沾染得好。
“可是主子，羊奶牛奶这东西不经放，”宋嬷嬷也懂夏淳为何心血来潮做起了生意，但做生意不是想一出是一出，瞎出主意只会赔钱，“天一热，这玩意儿放个三四个时辰就馊了。”况且这种东西又腥又膻的，谁乐意买？
夏淳倒是没想到原料不经放的问题。她的概念里，东西都是可以放冰柜冷藏的。被宋嬷嬷这么一提醒，倒是想起来古代受条件所限，有几个月不适合大量采购。
夏淳：“……”一瓢冷水泼头上，发热的脑子好像有点清醒了。
如今是八月底，快到九月份了，天气转凉，只是偶尔会热。夏淳倒不担心奶茶卖不出去，奶茶这玩意儿能在现代吃刁了嘴的年轻人中流行，必然是有它独特的魅力。做得好，总是会有人买单，她主要担心大量收购羊奶牛奶等原料没办法长期保存。
总不能为了保证用料的新鲜质量，她特意去开一个牧场吧？那也太鲁莽了。
想来想去，奶茶生意得看天气，胭脂水粉暂时不能碰，难道先做火锅？可这天儿也没到围在一起吃锅子的最佳时候，辣椒等必不可少的用料她暂且也没在京城各大配料市场见到。她手里头握着的四个方子，无论哪一个都少不了辣椒。
夏淳有点丧气，“先从小铺子做起。”开个小店应当不会影响什么。
宋嬷嬷看她霜打的茄子似的，心疼又有些好笑。要做娘的人，还如此孩子气：“姑娘不若想想看选哪个地段的铺子，人手怎么安排。左右孩子还有七八个月才能出生，日子还长。做生意这档事儿不可能一蹴而就，咱一步一步走。”
她手里倒是有好几张宫妃保养的方子。做药膏，做药膳的都有。药膏摸脸上抹身上都行，见效快还淡斑祛疤。只一点，方子里头要用的都是顶好的药材。若夏淳做这些方子的生意，光成本就十分惊人。一个卖不好就鸡飞蛋打。
“嬷嬷你的方子先留着，等往后我的生意做大了再用。”夏淳心里有数，丧个两三日又打起精神，“到时候给你算入股，年底分红。”
宋嬷嬷脸笑成一朵花，连忙摆摆手：“主子用得着就好，奴婢可不要！”
夏淳自然不会昧下别人的东西。若往后真用到宋嬷嬷的方子，钱财是不会少她的。不过这话现在说也为时尚早，等她的生意真正做起来再提也不迟。夏淳如今就想着，该走那条路比较稳妥，把这生意的路子拓开是首要。
夏府这边忙得热闹，周家却有些冷清。
少傅自那日从夏府拂袖而去，已经一个多月没露出过笑了。整日冷冰冰的，一举一动都透着一股凉气儿。凌云凌风等贴身伺候的苦不堪言，心里就在嘀咕。当真这么舍不得夏姑娘，放下架子去坐坐算了。这么硬拧着，到底是为难谁？
少傅这段时日忙着替太子接触春闱的进士。有些资质品性均不错的，尽早纳入太子麾下。说是忙，甚少回周家，这一个多月统共就回府一次。
周苏两家的婚事因少傅重病推迟，这一耽搁就耽搁了三个月。苏家已经使人上门两三趟，在询问成亲的日子。周家这边也着急，但周老夫人和温氏见不到周卿玉的人。一时半会儿的，亲事的日期也没法重新定。 ↑返回顶部↑