最强炊事兵 第566节（2 / 4）
在我国的东南部地区，烫火锅的食材里面是有油条的，还别说，真挺好吃的。
不过孟川并没有打算这么办，油条烫火锅的味道是不错，但放在毛血旺里就不行了，并不是毛血旺的汤汁味道不好，而是你不知道这道菜会什么时候吃，万一做好了，大家半个小时还没到，那岂不是都泡成渣了。
有人会觉得，那把油条放在旁边，等大家要吃的时候，在往里面泡呗。
这样其实行不通，首先毛血旺里的汤汁并不多，没有足够的汤汁让油条浸泡，浸泡的时间不够长，油条吃起来就不好吃。
至于吃些菜在放油条，这样也不太好，因为那时候汤汁的温度就太低了，吃起来口感也不佳。
索性孟川就单独把油条拿出来做个菜，孟川原来在研究剩菜菜谱的时候，油条这种极易剩下来的时候，可是菜谱中的常客。
孟川朝着炊事班长说了声，“这样，你先带人把油条拿过来，我这边做完毛血旺，立马开始做油条。”
炊事班长一听，孟川没打算把油条放进毛血旺里，也是一愣，油条能做什么菜？
他们一营的伙食条件好，毕竟是特战旅的主力部队，经费给的一直多，所以他们也就没研究什么剩菜菜谱，上顿吃不完的菜，好热的就下顿热一热吃了，不好热的自然就倒了。
当然他们也知道浪费是极其不好的，所以也一直在提倡光盘行动，因此基本也不会浪费什么食材。
此时其他炊事兵也都把荤菜摆在了素菜上面，孟川拿起大汤勺就往里面加汤。
本就嫩绿的蔬菜，配上红色的大虾，诱人的午餐肉片，黑白相间的毛肚，最后在加上像是红油沁过的血块，最后加上满满的麻辣香浓的汤汁。
一瞬间，味道就上来了，所有炊事兵都盯着孟川的大汤勺，这一勺勺红油麻辣味的浓汤，引诱的他们直咽口水。
甚至一个炊事兵还端起了一个盆，饭做好了，我先端出去。
孟川连忙招手，“你原来没做过毛血旺吗？还要加干辣椒淋热油啊。”
孟川这话一出，端起菜盆的炊事兵才反应过来，看着众人都憋着笑，老脸一红，赶忙解释：“都怪这个菜太香了，我都忘记平常是怎么做这道菜了。”
于是把菜盆放下，躲到后面。
孟川这边也把干辣椒段放入每个菜盆中，然后又点缀了一点香菜和蒜末，红绿白相间的颜色，更让这道菜的颜色上了一个台阶。
随后把滚烫的热油洒在上面，一瞬间，滋啦滋啦的热油就把干辣椒段的味道炸了出来，随后蒜末的清香味也冲了上来，最后流入红汤中，让浓香的红汤，味道更浓郁了一番。
就在此时，炊事班长也带着人拎着油条进来了，边进来还边说，“孟主任，咱们可得快点了，我刚才看到他们散会了，应该马上就要吃饭了。”
孟川笑了笑，“放心吧，用油条做个菜，不费功夫，一会就做好了，你们可以先把毛血旺端出去了，让大家先趁热吃。”
孟川话音刚落，炊事帐篷的帘子又被掀开了，“老孟啊，我们可没胃口啊，刚才我在开会的时候，收到一个反应，战士们的心里可能有点问题啊。”
炊事班长见到营长来了，连忙敬礼。
营长挥挥手，“你们先把菜端出去吧，尽快开饭，别让战士们饿着了，我还有话跟孟主任说。”
第1435章 一营长切菜
营长的命令，炊事班长可相当重视，连忙带着人把菜端了出去。
一营长见到人走的差不多了，对着孟川急切问道：“你们特培遇到这种情况该怎么办？你们应该有相应的应对方法吧。”
孟川点了点头，“我们特培倒是有专门的机构，可这事急不得，心理情况和咱们身体受伤不一样，不是吃顿肉就能快点恢复的。”
一营长当然明白，所以才重视到会议一开完就立刻来找孟川，“那我们现在该怎么办？”
孟川指了指剩下的油条，“说简单也简单，让战士们放松就行了，人在吃到美食的时候会放松，抽香烟的时候会放松，唱歌跳舞的时候会放松，现在最简单的方法就是让战士们美美的吃顿饭，抽支烟（未成年人禁止这样）。” ↑返回顶部↑
不过孟川并没有打算这么办，油条烫火锅的味道是不错，但放在毛血旺里就不行了，并不是毛血旺的汤汁味道不好，而是你不知道这道菜会什么时候吃，万一做好了，大家半个小时还没到，那岂不是都泡成渣了。
有人会觉得，那把油条放在旁边，等大家要吃的时候，在往里面泡呗。
这样其实行不通，首先毛血旺里的汤汁并不多，没有足够的汤汁让油条浸泡，浸泡的时间不够长，油条吃起来就不好吃。
至于吃些菜在放油条，这样也不太好，因为那时候汤汁的温度就太低了，吃起来口感也不佳。
索性孟川就单独把油条拿出来做个菜，孟川原来在研究剩菜菜谱的时候，油条这种极易剩下来的时候，可是菜谱中的常客。
孟川朝着炊事班长说了声，“这样，你先带人把油条拿过来，我这边做完毛血旺，立马开始做油条。”
炊事班长一听，孟川没打算把油条放进毛血旺里，也是一愣，油条能做什么菜？
他们一营的伙食条件好，毕竟是特战旅的主力部队，经费给的一直多，所以他们也就没研究什么剩菜菜谱，上顿吃不完的菜，好热的就下顿热一热吃了，不好热的自然就倒了。
当然他们也知道浪费是极其不好的，所以也一直在提倡光盘行动，因此基本也不会浪费什么食材。
此时其他炊事兵也都把荤菜摆在了素菜上面，孟川拿起大汤勺就往里面加汤。
本就嫩绿的蔬菜，配上红色的大虾，诱人的午餐肉片，黑白相间的毛肚，最后在加上像是红油沁过的血块，最后加上满满的麻辣香浓的汤汁。
一瞬间，味道就上来了，所有炊事兵都盯着孟川的大汤勺，这一勺勺红油麻辣味的浓汤，引诱的他们直咽口水。
甚至一个炊事兵还端起了一个盆，饭做好了，我先端出去。
孟川连忙招手，“你原来没做过毛血旺吗？还要加干辣椒淋热油啊。”
孟川这话一出，端起菜盆的炊事兵才反应过来，看着众人都憋着笑，老脸一红，赶忙解释：“都怪这个菜太香了，我都忘记平常是怎么做这道菜了。”
于是把菜盆放下，躲到后面。
孟川这边也把干辣椒段放入每个菜盆中，然后又点缀了一点香菜和蒜末，红绿白相间的颜色，更让这道菜的颜色上了一个台阶。
随后把滚烫的热油洒在上面，一瞬间，滋啦滋啦的热油就把干辣椒段的味道炸了出来，随后蒜末的清香味也冲了上来，最后流入红汤中，让浓香的红汤，味道更浓郁了一番。
就在此时，炊事班长也带着人拎着油条进来了，边进来还边说，“孟主任，咱们可得快点了，我刚才看到他们散会了，应该马上就要吃饭了。”
孟川笑了笑，“放心吧，用油条做个菜，不费功夫，一会就做好了，你们可以先把毛血旺端出去了，让大家先趁热吃。”
孟川话音刚落，炊事帐篷的帘子又被掀开了，“老孟啊，我们可没胃口啊，刚才我在开会的时候，收到一个反应，战士们的心里可能有点问题啊。”
炊事班长见到营长来了，连忙敬礼。
营长挥挥手，“你们先把菜端出去吧，尽快开饭，别让战士们饿着了，我还有话跟孟主任说。”
第1435章 一营长切菜
营长的命令，炊事班长可相当重视，连忙带着人把菜端了出去。
一营长见到人走的差不多了，对着孟川急切问道：“你们特培遇到这种情况该怎么办？你们应该有相应的应对方法吧。”
孟川点了点头，“我们特培倒是有专门的机构，可这事急不得，心理情况和咱们身体受伤不一样，不是吃顿肉就能快点恢复的。”
一营长当然明白，所以才重视到会议一开完就立刻来找孟川，“那我们现在该怎么办？”
孟川指了指剩下的油条，“说简单也简单，让战士们放松就行了，人在吃到美食的时候会放松，抽香烟的时候会放松，唱歌跳舞的时候会放松，现在最简单的方法就是让战士们美美的吃顿饭，抽支烟（未成年人禁止这样）。” ↑返回顶部↑