第129节(4 / 4)
要知道,这可是极为贵重的香料,从前库房那个神秘调料盒里倒是有一点,但因为实在太珍贵,她根本舍不得吃。
如今既然市面上既然已有售卖,她便全部买了回来。
今次倒可以放心用了。
番红花于美食之上最好的体现,便是后世那道著名的“海鲜烩饭。”
所以,她今日便也来做一道海鲜烩饭。
这时节,各种贝类正是肥美之时,她命人去买来新鲜的贻贝,大虾鱿鱼,肉蟹等,先处理干净。
而后先将蒜末,洋葱末入锅煸香,下西红柿翻炒,等炒出汤汁,在下入泡好的大米翻炒,再下入黑胡椒碎,及番红花磨成的粉,再以高汤焖煮。
等道汤汁浓稠时,再将各类海鲜埋进在饭上,继续稍焖一会儿。
不多时,等到汤汁彻底收干,米粒晶莹油亮,便大功告成了。 ↑返回顶部↑
如今既然市面上既然已有售卖,她便全部买了回来。
今次倒可以放心用了。
番红花于美食之上最好的体现,便是后世那道著名的“海鲜烩饭。”
所以,她今日便也来做一道海鲜烩饭。
这时节,各种贝类正是肥美之时,她命人去买来新鲜的贻贝,大虾鱿鱼,肉蟹等,先处理干净。
而后先将蒜末,洋葱末入锅煸香,下西红柿翻炒,等炒出汤汁,在下入泡好的大米翻炒,再下入黑胡椒碎,及番红花磨成的粉,再以高汤焖煮。
等道汤汁浓稠时,再将各类海鲜埋进在饭上,继续稍焖一会儿。
不多时,等到汤汁彻底收干,米粒晶莹油亮,便大功告成了。 ↑返回顶部↑