第40节（1 / 4）
温氏每样都尝了一遍，心下直点头，庆幸还好当初将李婆婆给带来了，不然每顿做饭都得烦死她，关键做的还没李婆婆可口....
这一开心，就没控制住多吃了小半碗。
好在赵家送的不多，不然他们今晚还真吃不完，倒掉还怪可惜的。
☆、端午
孟安蹲在木桶边：“爹, 它吃什么啊？”
他已经看了王八一下午了，还去找了小虎子来玩，小虎子也是一脸新奇样, 表现的还不如他呢。
“不是还剩一点活的大笊跟河虾, 把虾肉剥出来，扔给它吃吧”，赵忠禄慢悠悠的瞧了一眼, 继续捣鼓着手里的木头, 这是隔壁村的张家请他打的床, 他们家大儿子秋收后要娶媳妇了, 托他提前给准备好。
“......”, 孟安有些犹豫，苦着一张小脸, 心想, 活的大笊好像不好剥啊，它要是拿大钳子夹他怎么办，还有河虾, 活蹦乱跳的，他，他摁不住哇。
“爹, 我弄不了....”
赵忠禄一脸无奈, 这孩子怎么那么傻呢, “让你娘稍微煮一煮，不会动后就好剥了。”
咦？好像行啊，于是孟安又哒哒哒的去找娘，这只王八今天归他管了！
第二天，赵忠禄赶着去清平镇, 顺便带了二十块肥皂，一道给卖了。
走到悦来馆，赵忠禄轻车熟路的去找方掌柜，店内的小二看过他来好几次了，已经见怪不怪的，也不拦他。
“哈哈哈，赵老弟，又带了什么好货来了”，几次交易后，方掌柜觉得可以放下心和赵忠禄交易了，他从没想过糊弄自己，带的东西也卖的出去，不是什么破烂货。
“方掌柜的，这回给你带的可是个大补的东西，而且这时节能找到的也不多，肯定新鲜！”，边说赵忠禄边掀开盖子給他看，里面一只两斤多的王八正缓慢慢的爬着。
“行啊，挺大，老弟你哪找的”，方掌柜看的满意，确实算个稀罕货，清炖最是大补，一挂出去肯定买的人多。
“昨天不是下大雨嘛”，赵忠禄呵呵笑答，“碰巧它被冲出来了 ，才被我给抓着！”
方掌柜越看越满意，一口不二价，直接开出了一百六十文的价钱，比赵忠禄预期地多了十文，于是两人很快的交易了，各自都认为占了便宜。
卖完了甲鱼，赵忠禄又走街串巷的把肥皂给脱手了，然后买一些糯米，一身轻松的回家，端午节快到了，时间过得可真快。
端午前一天，村学就开始放假了，因为周先生和周夫人两都要回遂平镇过端午，所以给放了两天假，走之前，温氏还托赵家做了一个蒸糕，带回去给小孙子尝尝。
虽然赵家人不想收茹宝师傅的钱，奈何实在拗不过她，最后还是在温氏的坚持下给收了。
“娘，今天包粽子麽？”，茹宝看她在洗粽叶，也蹲过去凑热闹。
“嗯，下午包好了，煮一晚上，明早起来就能吃。”
赵家的粽子一般都包三种，赤豆馅的，咸肉馅的和最直接的白米粽，每样二十个，足够他们一大家子吃了。
包粽子除了要准备好糯米、赤豆和咸肉，还得用草木灰滤出澄静后的碱水，这样煮熟后的粽子才更加晶黄有韧劲，吃起来别有一番风味。
除了这种直接用糯米做的粽子，建水村家家户户还会另做一种乌皮粽，甜甜糯糯的，无论是大人小孩都喜欢吃。
乌皮粽不只需要糯米，还得掺一半大米，事先须得将糯米和大米都磨成粉，然后就和弄面粉一样，在盆里加温水和糖搅拌成絮状，之后上锅蒸两刻钟。蒸好后取出，等温度降下来后先揉成团，然后反复摔打揉搓，进一步增加粘性。好了之后就均分成半个手掌宽的长条，用粽叶包裹好，要吃的时候直接上锅蒸就行。
下午包粽子的时候，茹宝自告奋勇要帮忙，奈何她从前没包过，每次不是没裹紧就是散了，到时候一煮得变成一锅糯米饭。
李氏看女儿怎么都包不会，不舍得让她浪费粮食，便赶她去别处，反正她人也还小，等再过几年细细的学也不妨事。
“......”，行叭，茹宝拍拍手，我不给添乱了，找二哥去！ ↑返回顶部↑
这一开心，就没控制住多吃了小半碗。
好在赵家送的不多，不然他们今晚还真吃不完，倒掉还怪可惜的。
☆、端午
孟安蹲在木桶边：“爹, 它吃什么啊？”
他已经看了王八一下午了，还去找了小虎子来玩，小虎子也是一脸新奇样, 表现的还不如他呢。
“不是还剩一点活的大笊跟河虾, 把虾肉剥出来，扔给它吃吧”，赵忠禄慢悠悠的瞧了一眼, 继续捣鼓着手里的木头, 这是隔壁村的张家请他打的床, 他们家大儿子秋收后要娶媳妇了, 托他提前给准备好。
“......”, 孟安有些犹豫，苦着一张小脸, 心想, 活的大笊好像不好剥啊，它要是拿大钳子夹他怎么办，还有河虾, 活蹦乱跳的，他，他摁不住哇。
“爹, 我弄不了....”
赵忠禄一脸无奈, 这孩子怎么那么傻呢, “让你娘稍微煮一煮，不会动后就好剥了。”
咦？好像行啊，于是孟安又哒哒哒的去找娘，这只王八今天归他管了！
第二天，赵忠禄赶着去清平镇, 顺便带了二十块肥皂，一道给卖了。
走到悦来馆，赵忠禄轻车熟路的去找方掌柜，店内的小二看过他来好几次了，已经见怪不怪的，也不拦他。
“哈哈哈，赵老弟，又带了什么好货来了”，几次交易后，方掌柜觉得可以放下心和赵忠禄交易了，他从没想过糊弄自己，带的东西也卖的出去，不是什么破烂货。
“方掌柜的，这回给你带的可是个大补的东西，而且这时节能找到的也不多，肯定新鲜！”，边说赵忠禄边掀开盖子給他看，里面一只两斤多的王八正缓慢慢的爬着。
“行啊，挺大，老弟你哪找的”，方掌柜看的满意，确实算个稀罕货，清炖最是大补，一挂出去肯定买的人多。
“昨天不是下大雨嘛”，赵忠禄呵呵笑答，“碰巧它被冲出来了 ，才被我给抓着！”
方掌柜越看越满意，一口不二价，直接开出了一百六十文的价钱，比赵忠禄预期地多了十文，于是两人很快的交易了，各自都认为占了便宜。
卖完了甲鱼，赵忠禄又走街串巷的把肥皂给脱手了，然后买一些糯米，一身轻松的回家，端午节快到了，时间过得可真快。
端午前一天，村学就开始放假了，因为周先生和周夫人两都要回遂平镇过端午，所以给放了两天假，走之前，温氏还托赵家做了一个蒸糕，带回去给小孙子尝尝。
虽然赵家人不想收茹宝师傅的钱，奈何实在拗不过她，最后还是在温氏的坚持下给收了。
“娘，今天包粽子麽？”，茹宝看她在洗粽叶，也蹲过去凑热闹。
“嗯，下午包好了，煮一晚上，明早起来就能吃。”
赵家的粽子一般都包三种，赤豆馅的，咸肉馅的和最直接的白米粽，每样二十个，足够他们一大家子吃了。
包粽子除了要准备好糯米、赤豆和咸肉，还得用草木灰滤出澄静后的碱水，这样煮熟后的粽子才更加晶黄有韧劲，吃起来别有一番风味。
除了这种直接用糯米做的粽子，建水村家家户户还会另做一种乌皮粽，甜甜糯糯的，无论是大人小孩都喜欢吃。
乌皮粽不只需要糯米，还得掺一半大米，事先须得将糯米和大米都磨成粉，然后就和弄面粉一样，在盆里加温水和糖搅拌成絮状，之后上锅蒸两刻钟。蒸好后取出，等温度降下来后先揉成团，然后反复摔打揉搓，进一步增加粘性。好了之后就均分成半个手掌宽的长条，用粽叶包裹好，要吃的时候直接上锅蒸就行。
下午包粽子的时候，茹宝自告奋勇要帮忙，奈何她从前没包过，每次不是没裹紧就是散了，到时候一煮得变成一锅糯米饭。
李氏看女儿怎么都包不会，不舍得让她浪费粮食，便赶她去别处，反正她人也还小，等再过几年细细的学也不妨事。
“......”，行叭，茹宝拍拍手，我不给添乱了，找二哥去！ ↑返回顶部↑