第7节(1 / 4)

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  “这真的不会破掉吗?”
  “说出来你们可能不信,这每一个包子都是32个褶。”
  弹幕上那大惊小怪的话叫陆玖玖越发是忍俊不禁,“当然不会破,而且,万事熟尔。”
  至于32个褶,这是她练习习惯了。
  陆玖玖下意识的摆弄着手头上的一个个包子,然后放在蒸笼上,倒是不怎么含蓄,直接放了近十笼屉,剩下的部分也刚好给外面的工人们吃个下午的点心了。
  她顺便解释着灌汤包的由来,“灌汤包早在真正的远古时期北宋就已经出现,最著名的是在开封。将华夏北方,吃面,喝汤,吃肉的文化综合一体。灌汤包的精华,水平第一在汤,肉馅儿次之,最后才在那张皮上。”
  说完又笑道,“我这汤不算多,不过,吃得时候也要小心不能被烫着了。”
  “由于今天时间和食材有限,所以灌汤包就只有一种,鲜肉馅儿的。”
  她整整包了百多个,然后准备了醋汁,下意识的恍惚了一下,马上要到蟹肉最是肥美的时候了。外公离开之后,她基本没有再怎么进入厨房。
  每年蟹肉最是肥美的时候,都是她外公给她做蟹黄汤包的时候,今年……
  她看了看直播间,倒是可有考虑直播做一点,这些粉丝想来应该是想看的吧。最关键是,按照他们的说法,蟹黄汤包大概的就更是传说之中的东西了。想到这里,陆玖玖忍不住眼里更是闪过了笑意。
  灌汤包最关键的味道,不仅仅在灌汤包本身上,还要的看搭配灌汤包的醋汁儿上,特调的醋汁里面加上一点腌制后的姜丝,这个味道就足以了。
  陆玖玖看了看时间,出去喊了工人们可以休息,洗个手准备吃灌汤包了。为首的那个负责人,忍不住陷入了回忆,“你外公的蟹黄汤包,在咱们整个市里都是最有名的,每年这个时候,打着架的在这排队等着吃你外公亲手做的蟹黄汤包。”
  “那个滋味。”他忍不住眼里闪过一丝怀念,然后看着陆玖玖,“玖玖是真的一点都没有埋没你外公的名声,这次开业,肯定会生意兴隆。”
  陆玖玖闻言,也是忍不住的笑了笑,冲着他道了谢,“那可就借您吉言了。您洗个手,等会儿来尝尝我的灌汤包怎么样,蟹黄没有,但是鲜肉的管饱。”
  那叔叔大笑了一声,“那我们可都等着了。”
  不仅仅是他,院子里洗手的众人闻言都忍不住露出了期待的眼神来。她的灌汤包味道到底怎么样他们不知道,但是,就从前几天的面,小吃,点心这些来看,这小姑娘的手艺是叫他们吃了这辈子几十年来的头一次。
  也真是不愧是顶尖私厨,据说当年这位陆老爷子在的时候,这里可从来没有少过顾客,即便的价格再高,产品数量再稀少,陆老爷子的脾气再怎么差,但是,仅仅就凭着他那手艺,就叫人根本就流连忘返。
  陆玖玖在外面说话的这一会儿功夫,直播间里面的网友们已经几乎沸腾了起来。
  弹幕上热闹的不行,难得的在这直播间里面,没有美食香味的干扰,他们也能专心致志的讨论问题。
  前段时间,食物都没有出锅,甚至于,有几次,仅仅出现的是配料,或者煮食物的水,就已经叫他们被香味勾得根本无法回神。
  这一次,那巨大的蒸笼将所有的食物完全包裹起来,完全没有众人可以嗅到的机会,所以他们也终于有心思在这个直播间,在最熟悉这位主播的时候,讨论讨论问题。
  这直播间的主人到底是谁,又是哪里来的,竟然有实力强大到这样的水平。
  这样最淳朴,最复古,几乎是要达到一比一复刻程度的远古厨房,以及这接二连三出手的食物,不管对方愿意在哪里开店,想来在整个星际,也绝对不可能默默无闻。
  晋无渊也微微出神,这也是他们最想不通的事情,对方厨艺已经可以说在圈内圈外,又或者的说,至少是在他的认知之中,地方敢喊第二,就没人敢喊第一的那种。
  晋无渊不是普通人,也绝对不是没有见识的那种,他说的在联邦数一数二,那就是真的整个联邦就不会有什么人能压过了。
  刚这么想,晋无渊就被一巴掌拍醒,一抬头就看到自己父亲撇着嘴看自己,“愣着干什么,这种时候还不叫人带带节奏?在这群网友口中找点消息出来?”
  “该关注的时候不关注,不该重视的瞎操心。”晋老爷子还十分不屑的哼了一声。
  晋无渊:……他十分确定,这是自家老爷子在报复他上次打扰他看直播了。
  可是,看着满屏各种讨论,猜测,他竟然也反驳不出来,这种时候是真的十分适合让他们的人浑水摸鱼,从中看看有没有人知道点什么线索。 ↑返回顶部↑

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