第14节(3 / 4)

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  陆玖玖:…脑海里又闪过里银河护卫队里的格鲁, 还好他不开花, 不然就无法直视对方了。
  陆玖玖觉得自己自从知道这是一群星际网友之后, 直播都快要做不下去了, 还不如一开始就当对方只是普通戏精网友呢。
  她深深吸气, 假装自己什么都没有看到,不然她觉得自己吃起来都有阴影了。
  在刷洗之后,又淋上了些高度的白酒,重新焖盖上去腥。
  直播间一阵接着一阵的可惜声,“啊啊啊,这酒给我喝不好吗?为什么要给螃蟹?!”
  “这酒香也太醉,太香了吧。嗷嗷嗷,好浪费。”
  晋无渊下意识的咽了咽口水,的确是有些太过浪费了些。说起来,自从那次吃小龙虾之后,主播可是好久都没给他们尝过酒了。
  一想到这个,他就想到了主播那满满几个地窖的酒水,喉头又是下意识的动了动。
  陆玖玖看着一眨眼功夫,弹幕风向就全变了,嘴角也跟着抽了抽。都惦记她的酒窖呢。
  不过,“吃蟹肯定是要配黄酒。”
  “安排,主播!啊啊啊,神仙主播大大,安排起来,蟹不蟹的不重要,酒给我安排上。”
  “只要有酒,别说让我吃蟹黄,让我吃蟹粑粑,那也不是事啊!”
  “有酒?主播你说,咱们打哪儿?”
  ……
  陆玖玖被他们说得忍不住失笑,而螃蟹也已经罪得昏昏沉沉,陆玖玖丝毫不客气,直接挑了把最大的菜刀动手,直接将螃蟹拍晕过去。
  这才开始仔细刷洗。
  刷洗干净,陆玖玖都微微出汗了,这蟹着实太大了,陆玖玖压住蟹钳,直接用竹签从肚脐处穿过,看蟹没了动静,这才斜握蟹壳,敲开,再去腮,胃等部分。为了入味,就连每一根腿儿,她都敲开,斩断成段。
  星网观众/x平台观众:……厨师都不能惹啊,这也未免太凶残了一点。
  陆玖玖显然完全没意识到自己形象崩塌的严峻问题,当然,以她对这群在美食上属于土包子的星际人的了解,真香不会不来,只是时间问题而已。她将蟹的肺,心等不能吃的部分取出,然后开始重新撒上了盐、料酒、胡椒粉又刀口的地方排上干淀粉,这才开始烧油。
  油温不过是六成左右,就将改刀后的蟹肉下锅炸。
  油炸这种方式,陆玖玖上次一次在直播间里进行,还是做麻辣小龙虾,看着青蟹裹着生粉入锅,辗转几下逐渐变成红色,香味也开始逐渐溢出了。
  这时候直播间的风向已经开始变了,“其实炸过之后,看着也不太吓人了好像。”
  “那什么,你们觉得能吃了吗,我看着和上次的虾也没什么区别是不是?”
  “能吃能吃,炸过之后谁还知道里面是什么?”最关键是,这油炸之后咋就这么香了呢?!
  “没看到主播放了多少东西,怎么就这么一炸,看着就不怎么吓人,还,还 ,还怪诱人的……”
  “我突然对蟹黄有些想法了……”
  ……
  星际网友们的这点想法在陆玖玖炸过之后,再起锅炒料之后,就一点点膨胀起来了。
  因为这蟹足够大,奢侈如她,根本不打算加配料,直接锅底放入芝麻油提香,再加她之前熬制的红油,烧到四五成热的时候,下姜片,蒜,葱段爆香,葱段微微泛黄之后,再下生花椒,以及豆瓣酱等等配料。
  煸炒出足够的香味之后,倒入了炸好的蟹。 ↑返回顶部↑

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