第24节(2 / 4)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  可又忍不住的庆幸,还好,还在他们活着的时候,他们可一定要把握好这个时机,不能叫这样的机会给白白浪费了。
  而且,不少人更加兴奋的是,他们今天按照陆玖玖的方式,是在自己的厨房里复原了豆花儿!
  虽然因为浸泡的时间太短,出浆率有些低 ,味道也远不如他们在直播间吃到的好吃,但是,他们也成功了啊!
  想到这里,他们彩虹屁一样的弹幕就疯狂在直播上出现。
  看到弹幕里偶尔出现的,明显是联邦厨师的那些人,心里也忍不住的有些感慨,其实,只要有这样的人在这个圈子,热爱这个事业,陆玖玖觉得,即便在星际时代,美食圈已经没落,想来也会重新繁盛起来。
  只要有爱好,就会有所成果的。
  想到这一点,陆玖玖的神色都难免严肃了两分,她也想要尽自己的那点努力,给这群厨师们一些帮助。
  想到这里,她也认真了起来,开始认真介绍了自己手边的豆腐,讲解怎么做豆腐干,豆腐皮的方法 ,只是,今天时间有限,而且,现在的温度也不适合,陆玖玖就不打算再做试一试了。
  陆玖玖倒是取出了一些豆腐,然后介绍道,“其实,在华夏的美食圈里,还有一种相对比较奇特处理食材的方式,霉变。”
  “又或者可以说,发酵。”
  听到“霉变 ”两个字,已经有不少人变了脸,再听到陆玖玖说发酵,也知道自己之前大概是没有听错,所谓的霉变,就是他们想的那个。
  可是,弹幕里没有一个人敢说自己不吃,或者是排斥的话。即便是心里再怎么打鼓,总觉得自己可能会食物中毒,但也绝对不说。
  毕竟,脸上的巴掌声总觉得还在耳边回响。
  真香已经说了太多次,他们也没脸再继续说。
  可,哪怕如此,甭管是诸多网友,还是晋无渊等人,都是无法接受。
  很显然,陆玖玖还要继续挑战的他们的极限,看到弹幕区居然都没有多少人开口,眉梢一挑,道,“最早的时候,交通不便,沟通不畅,贸易不发达,人们很多食材,食物都没有办法是吃最新鲜的。”
  “华夏摩梭族神柜上的猪瞟肉,一放就是八十年,只有重大节日,或是贵客上门,才会拿出来的美味。”
  听到八十年的时候,直播间众人的表情窦有些裂了
  “主播大大,您是认真的吗?”
  “…不是说远古华夏没有足够水平保存食材吗?”
  “八十年……那东西还能吃吗?”
  “远古华夏也有绝对真空的保存技术吗?”
  “什么样的环境下,可以让食材保存八十年?”
  “这个贵客,我不当……”
  随即又有人嘲讽,“你们想当也当不了,你们去哪里找这样的食材?”
  “别说得太早,毕竟你们真香的次数太多。”
  陆玖玖哈哈笑出声,其实她第一次听说的时候也是很难理解,她道,“其实很多地方只会在过年的时候,杀一头猪,一般来说不会卖,也绝对不可能在短时间吃完,最关键是,那里热,潮湿,食物无法常规保存。 ”
  “摩梭族的猪瞟肉制作工艺夜相当不简单,从猪心口地方剖开,取出内脏和骨头,再涂上厚厚的盐巴和花椒进行封口,封存起来的猪,一放就是几年,十几年。”
  “吃起来是丝毫不油腻,反而别有风味。”
  直播间的网友们再也忍不住,“……” ↑返回顶部↑

章节目录