第26节（2 / 4）
“嘤，所以，可以开吃了吗？”
“被黑卤水臭一下那算什么？啊啊只要有麻婆豆腐吃，我可以一直被臭着！”
“卧槽，这个不能忍了，神仙主播大大，我们什么时候吃。”
“嗷，主播大大就做这样的美食多好，呜呜 ，臭豆腐我们真的不要。”
看着弹幕，晋无渊也有些忍不住怀疑自己会不会口水流下来了，又想想陆玖玖描述的那个画面，那个味道，馋坏了。
就连刚刚臭豆腐那个“黑水”的味道，他都已经忘光了。如果可以的话，这样的麻婆豆腐的，他肯定能吃到黄豆都涨价。
只可惜，虽然麻婆豆腐肯定是好东西，但是，如今的联邦肯定没有多少人能够真的做出来。他忍不住的惋惜。
不过，如今豆腐已经可以复盘出来，说不定什么时候这群厨师也可以将陆玖玖所做的这些东西都学会？说不定到时候，联邦的美食行业也能繁荣起来。
而且，他又忍不住眼神微微发光，如今这位陆小姐他们已经认识了。人都已经认识了，还怕已经吃不上吗？
想到这里，他突然觉得这个儿子丢得也不亏……
当然，在儿子能找回来的基础上……
嗯，以及，他对臭豆腐还是没有什么好感的。
陆玖玖笑盈盈的看着这些弹幕，嘴角翘起，“做麻婆豆腐，主料自然是豆腐，豆腐还要选择石膏豆腐，水分足，细嫩，爽滑。”
陆玖玖先取了一块豆腐，“去老皮，刀沾水后再切。”
“然后准备，新鲜的黄牛腱子肉，这种牛肉筋膜少，色鲜，弹性足，嚼劲好。另取蒜苗、豆瓣，辣椒面、豆豉、花椒、辣椒、 高汤做配料。”
“豆瓣儿最好要选择发酵够三四年的郫县豆瓣，色泽漂亮，是光滑油润，微微带着些粘稠度，香味却又足，咸度适中。”
“豆豉，对了，豆豉大家应该知道吧？远古华夏的豆豉非常出名，也有很多。”
直播间里面狂流口水的画面隐约静默了一些，在主播大大说豆瓣的时候是不是混入了什么东西？
陆玖玖笑盈盈道，“对，豆瓣儿和豆豉都是黄豆经过发酵、或风干而成。那，连着麻婆豆腐你们是不是都不吃啊？”
直播间所有网友：哭唧唧……
“哭唧唧，我怀疑主播是故意的，但是我没有证据。”
“嘤，不需要证据，我也十足十的肯定，主播绝壁就是肯定的啊！”
“啊啊啊，为什么一定要有豆瓣儿和豆豉这种东西？”
“没有这些东西，就做不出好吃的吗？”
“我不信，我不信。”
众人的一遍对陆玖玖之前描述的画面，味道，感到心驰神往，口水飞流，一方面又听着此时陆玖玖所说的发酵后的豆豉和豆瓣儿，在心里打鼓。
这一刻，简直觉得自己脑子都险些要被直接分成两个了，一边是想着主播刚刚那所谓发酵后的“黑水”那“作呕”的味道，一边又忍不住惦记上陆玖玖之前所说的那个描述出来的味道，那只要想一想，就已经知道应该是如何美味，如何诱人的味道。
一时之间，晋无渊都觉得自己险些要分裂了。
晋老爷子直接拍了桌子，“以陆小姐的手艺，难不成还能让我们踩雷？！你们简直是杞人忧天，胡说八道！”
“咋，你们吃得那些药，怎么来的？都忘了？科学和生物都白学了吧？细菌咋了，你们嘴里，身体里不知道有多少呢。” ↑返回顶部↑
“被黑卤水臭一下那算什么？啊啊只要有麻婆豆腐吃，我可以一直被臭着！”
“卧槽，这个不能忍了，神仙主播大大，我们什么时候吃。”
“嗷，主播大大就做这样的美食多好，呜呜 ，臭豆腐我们真的不要。”
看着弹幕，晋无渊也有些忍不住怀疑自己会不会口水流下来了，又想想陆玖玖描述的那个画面，那个味道，馋坏了。
就连刚刚臭豆腐那个“黑水”的味道，他都已经忘光了。如果可以的话，这样的麻婆豆腐的，他肯定能吃到黄豆都涨价。
只可惜，虽然麻婆豆腐肯定是好东西，但是，如今的联邦肯定没有多少人能够真的做出来。他忍不住的惋惜。
不过，如今豆腐已经可以复盘出来，说不定什么时候这群厨师也可以将陆玖玖所做的这些东西都学会？说不定到时候，联邦的美食行业也能繁荣起来。
而且，他又忍不住眼神微微发光，如今这位陆小姐他们已经认识了。人都已经认识了，还怕已经吃不上吗？
想到这里，他突然觉得这个儿子丢得也不亏……
当然，在儿子能找回来的基础上……
嗯，以及，他对臭豆腐还是没有什么好感的。
陆玖玖笑盈盈的看着这些弹幕，嘴角翘起，“做麻婆豆腐，主料自然是豆腐，豆腐还要选择石膏豆腐，水分足，细嫩，爽滑。”
陆玖玖先取了一块豆腐，“去老皮，刀沾水后再切。”
“然后准备，新鲜的黄牛腱子肉，这种牛肉筋膜少，色鲜，弹性足，嚼劲好。另取蒜苗、豆瓣，辣椒面、豆豉、花椒、辣椒、 高汤做配料。”
“豆瓣儿最好要选择发酵够三四年的郫县豆瓣，色泽漂亮，是光滑油润，微微带着些粘稠度，香味却又足，咸度适中。”
“豆豉，对了，豆豉大家应该知道吧？远古华夏的豆豉非常出名，也有很多。”
直播间里面狂流口水的画面隐约静默了一些，在主播大大说豆瓣的时候是不是混入了什么东西？
陆玖玖笑盈盈道，“对，豆瓣儿和豆豉都是黄豆经过发酵、或风干而成。那，连着麻婆豆腐你们是不是都不吃啊？”
直播间所有网友：哭唧唧……
“哭唧唧，我怀疑主播是故意的，但是我没有证据。”
“嘤，不需要证据，我也十足十的肯定，主播绝壁就是肯定的啊！”
“啊啊啊，为什么一定要有豆瓣儿和豆豉这种东西？”
“没有这些东西，就做不出好吃的吗？”
“我不信，我不信。”
众人的一遍对陆玖玖之前描述的画面，味道，感到心驰神往，口水飞流，一方面又听着此时陆玖玖所说的发酵后的豆豉和豆瓣儿，在心里打鼓。
这一刻，简直觉得自己脑子都险些要被直接分成两个了，一边是想着主播刚刚那所谓发酵后的“黑水”那“作呕”的味道，一边又忍不住惦记上陆玖玖之前所说的那个描述出来的味道，那只要想一想，就已经知道应该是如何美味，如何诱人的味道。
一时之间，晋无渊都觉得自己险些要分裂了。
晋老爷子直接拍了桌子，“以陆小姐的手艺，难不成还能让我们踩雷？！你们简直是杞人忧天，胡说八道！”
“咋，你们吃得那些药，怎么来的？都忘了？科学和生物都白学了吧？细菌咋了，你们嘴里，身体里不知道有多少呢。” ↑返回顶部↑