第37节（2 / 4）
“今天早餐做的烧卖，在南北等各个地方，都有自己独特的味道。”
“相对出名的，长江三角洲那边爱吃的，酱油泡过的糯米，加上猪肉丁、香菇丁等配菜，是咸口，小小的个头，石榴状，露出得地方可看到一粒粒的酱色米粒儿。鲜香、咸香味、酱香扑鼻。”
直播间的网友们已经激动了，“就这就这。”
另有矜持的，稳重的，还在强自镇定，“急什么，还有很多种呢，说不定还有更好吃的。”
可说这话的时候，他们嘴角的口水如果没有那么明显，兴许可信度会更高一些？
陆玖玖看着弹幕的上各种话，也觉得欢快得很，再加上她原本就好的心情，更是眉梢眼角都是笑意了，“还有一种，北方常吃的，据说是源自草原 ，所以，一般都是使用牛羊肉来制作，是皮薄馅儿多，滋味足。而华夏帝都那边的烧卖也会加入猪肉鸡汤，加入蒜蓉汁，辣椒油等东西，鲜美有余。”
“另有还有豫省的切馅烧卖，苏州的三鲜烧卖，长沙的菊花烧卖的等等。而我们今天要做的，则是粤省的干蒸烧麦，粤省早茶文化十分有名，各种点心层出不穷，小小一顿早茶是格外丰盛。就连这干蒸烧卖也有多种的花样，鲜虾烧卖，牛肉烧卖，排骨烧卖，猪肝烧卖，蟹肉烧卖……”
直播间里原本听到蟹肉，鲜虾，排骨，牛肉的时候还是一阵一阵的兴奋，听到后面就隐约觉得那里不太对了。“猪肝？”
“ 猪肝？”
满弹幕都是他们心有灵犀一般留下的的“猪肝”两个字。一时之间，白广他们的脸都有些往猪肝色发展了。
陆玖玖眉梢微微一挑，到底是想着昨天的臭豆腐给不少人造成了心里和精神上，以及身体上的伤害，没有再刺激他们， “糯米烧卖中得要浸泡四个小时以上，所以我们今天来做鲜虾烧卖。”
听到虾这个字眼，麻辣小龙虾的那股麻辣鲜香仿佛就已经跳到了自己眼前，让他们一下子就心动荡漾了起来。
陆玖玖道，“面粉用鸡蛋清水与碱水混合，揉出来，这样更劲道，不易破开，柔韧度也高。先等它醒一会儿，我们来剁肉馅。”
“瘦肉切丁，加盐调味，再将大虾清理干净，剁碎加盐调味后，搅打上劲起胶。然后准备冬菇切小粒，与之前两种馅儿料混合。” 不过是两句话的功夫，陆玖玖手中已经剥开清理干净了所有的虾肉，并且剁碎搅打了。
她一双手灵巧的就像是有如神助。
众人看得津津有味，还没有回过神，就已经见到一枚一枚小巧又可爱的石榴模样的，有些像是灌汤包，却没有汤，又露馅儿出来的东西。精巧又可爱，再被藏进了蒸笼内。
一笼十个，陆玖玖整整包了五十个，“大火蒸七八分钟。时间太长，会脱皮，形象就不那么好看了哦。”
说话之间，陆玖玖匆匆去调蘸水。
弹幕上看着蒸笼冒出的热气，一个一个都在兴奋搓手，小龙虾 是灌汤包在一起，那应该是怎么样的美味？
他们之中绝大多数可是都刚刚补过主播以往的所有视频录播！只要想想那个味道，这一个个就已经忍不住吧唧起嘴了 。那股浓郁到极致的鲜香叫人眉梢眼角都是浓浓的喜悦。
“这七分钟绝对是我这一辈子过的最慢的！”
“嗷嗷，时间加速啊，加速！”
“虾的鲜，灌汤包的美味吗？嗷嗷嗷，我已经能想到那是怎么样的美味了。”
陆玖玖看到直播间的那群网友的那个态度，倒是想到一个问题，她一会儿做好东西就得走，那这群网友什么时候吃呢？
她如果自己先走，留下一笼生烧卖在直播跟前放着，然后让那头的网友自己吃，是不是感觉那里怪怪的？
第25章
那边的网友可不知道陆玖玖的想法, 他们看着在热力作用下，蒸汽腾起，一丝丝不那么明显的香味逐渐溢出, 顿时就急了。
在自己的直播里，半点形象都不顾的, 恨不得直接趴在蒸笼上好透过蒸笼里面的水蒸气提前嗅一嗅里面的味道。
这一次和上次得灌汤包不同，或许因为这次的“包”没有收口，海微微露馅儿。
所以凑近些, 当真是觉得拿蒸汽里都是满满的鲜香。 ↑返回顶部↑
“相对出名的，长江三角洲那边爱吃的，酱油泡过的糯米，加上猪肉丁、香菇丁等配菜，是咸口，小小的个头，石榴状，露出得地方可看到一粒粒的酱色米粒儿。鲜香、咸香味、酱香扑鼻。”
直播间的网友们已经激动了，“就这就这。”
另有矜持的，稳重的，还在强自镇定，“急什么，还有很多种呢，说不定还有更好吃的。”
可说这话的时候，他们嘴角的口水如果没有那么明显，兴许可信度会更高一些？
陆玖玖看着弹幕的上各种话，也觉得欢快得很，再加上她原本就好的心情，更是眉梢眼角都是笑意了，“还有一种，北方常吃的，据说是源自草原 ，所以，一般都是使用牛羊肉来制作，是皮薄馅儿多，滋味足。而华夏帝都那边的烧卖也会加入猪肉鸡汤，加入蒜蓉汁，辣椒油等东西，鲜美有余。”
“另有还有豫省的切馅烧卖，苏州的三鲜烧卖，长沙的菊花烧卖的等等。而我们今天要做的，则是粤省的干蒸烧麦，粤省早茶文化十分有名，各种点心层出不穷，小小一顿早茶是格外丰盛。就连这干蒸烧卖也有多种的花样，鲜虾烧卖，牛肉烧卖，排骨烧卖，猪肝烧卖，蟹肉烧卖……”
直播间里原本听到蟹肉，鲜虾，排骨，牛肉的时候还是一阵一阵的兴奋，听到后面就隐约觉得那里不太对了。“猪肝？”
“ 猪肝？”
满弹幕都是他们心有灵犀一般留下的的“猪肝”两个字。一时之间，白广他们的脸都有些往猪肝色发展了。
陆玖玖眉梢微微一挑，到底是想着昨天的臭豆腐给不少人造成了心里和精神上，以及身体上的伤害，没有再刺激他们， “糯米烧卖中得要浸泡四个小时以上，所以我们今天来做鲜虾烧卖。”
听到虾这个字眼，麻辣小龙虾的那股麻辣鲜香仿佛就已经跳到了自己眼前，让他们一下子就心动荡漾了起来。
陆玖玖道，“面粉用鸡蛋清水与碱水混合，揉出来，这样更劲道，不易破开，柔韧度也高。先等它醒一会儿，我们来剁肉馅。”
“瘦肉切丁，加盐调味，再将大虾清理干净，剁碎加盐调味后，搅打上劲起胶。然后准备冬菇切小粒，与之前两种馅儿料混合。” 不过是两句话的功夫，陆玖玖手中已经剥开清理干净了所有的虾肉，并且剁碎搅打了。
她一双手灵巧的就像是有如神助。
众人看得津津有味，还没有回过神，就已经见到一枚一枚小巧又可爱的石榴模样的，有些像是灌汤包，却没有汤，又露馅儿出来的东西。精巧又可爱，再被藏进了蒸笼内。
一笼十个，陆玖玖整整包了五十个，“大火蒸七八分钟。时间太长，会脱皮，形象就不那么好看了哦。”
说话之间，陆玖玖匆匆去调蘸水。
弹幕上看着蒸笼冒出的热气，一个一个都在兴奋搓手，小龙虾 是灌汤包在一起，那应该是怎么样的美味？
他们之中绝大多数可是都刚刚补过主播以往的所有视频录播！只要想想那个味道，这一个个就已经忍不住吧唧起嘴了 。那股浓郁到极致的鲜香叫人眉梢眼角都是浓浓的喜悦。
“这七分钟绝对是我这一辈子过的最慢的！”
“嗷嗷，时间加速啊，加速！”
“虾的鲜，灌汤包的美味吗？嗷嗷嗷，我已经能想到那是怎么样的美味了。”
陆玖玖看到直播间的那群网友的那个态度，倒是想到一个问题，她一会儿做好东西就得走，那这群网友什么时候吃呢？
她如果自己先走，留下一笼生烧卖在直播跟前放着，然后让那头的网友自己吃，是不是感觉那里怪怪的？
第25章
那边的网友可不知道陆玖玖的想法, 他们看着在热力作用下，蒸汽腾起，一丝丝不那么明显的香味逐渐溢出, 顿时就急了。
在自己的直播里，半点形象都不顾的, 恨不得直接趴在蒸笼上好透过蒸笼里面的水蒸气提前嗅一嗅里面的味道。
这一次和上次得灌汤包不同，或许因为这次的“包”没有收口，海微微露馅儿。
所以凑近些, 当真是觉得拿蒸汽里都是满满的鲜香。 ↑返回顶部↑