第97节（2 / 4）
这话问得简直是忐忑极了，甚至他们自己都不知道想得到一个怎么样的答案。
不知道应该是想要香，还是不香。
如果含蓄着，让他们闻不出味道，他们肯定会相当相当失望。毕竟虽然吃不上，但多少也是想要闻个香，凑个热闹的。
可如果真的香味浓郁，那他们闻着这样的香，却吃不到嘴，那到底是享受，还是折磨呢？
陆玖玖看到这一条，眉梢微微一挑，“我做的东西，还能不香？”
闫婷婷立马在旁边接上了彩虹屁，“你做得什么都香！”
星网弹幕也是刷了屏一般，“香香香香，神仙主播大大出手，就没有不香的！绝对没有！”
陆玖玖将香果，草果都去籽留壳，另外取香叶，丁香，三奈，排草，茴香，八角等用清水浸泡上。
为避免在闫婷婷面前露馅，没有多解释，和开口说什么开玩笑的话，“草果去籽留壳是为了熬煮出来不犯苦。”
另外做糍粑糍粑辣椒，剁碎郫县豆瓣儿，另外准备姜片，蒜瓣，洋葱等。
晋忱在旁边默默得看着，只是偶尔看陆玖玖需要什么了，这才伸手递上一样两样的。
闫婷婷却打开了自己的手机x直播间，看看直播，又看看陆玖玖面前的直播器，心里像是有个猫爪在疯狂挠着。
她是真的想要用全息直播的角度，方式看看直播里是什么样子的啊。
她忍不住又看了一眼在玖玖身边献殷勤，哪里有男神模样的晋忱，忍不住越发在心里嘀咕“不怀好意”四个字。
陆玖玖就关注不了闫婷婷的这个表情变化了，她开始熬制牛油了，牛油要熬到油面没有任何泡沫，香气四溢的时候加熟菜籽油和猪油，三油混合香味才能更浓郁。
陆玖玖看着油温差不多，下入了姜、蒜、葱，炸出香味之后，这才下郫县豆瓣儿这些，再炒出香后，水分干得差不多，才放入了的草果，肉蔻，八角，桂皮等调味品，并且将这些东西所需要量一一备注好。
最后倒入米酒提香，小火看着米酒完全蒸发，然后道，“这就差不多了。 ”
陆玖玖停火，又道，“随后放入锅内慢慢冷却，最好能焖上半天一天，想香味彻底融入油里，最后滤渣就成我们需要的火锅底料，再配上高汤，或是清汤，就可以再里面涮煮我们喜欢的食材了。”
直播间一个个看着这满锅的油，眼睛瞪得铜铃一般大小，然后，“就这？”
他们以为就像是火锅这样的大餐，就像是烤羊腿，烤鱼，红烧肉这些大菜一样会需要极长的时间，会耗费非常多的程序。
会让他们在这种种香味之中被翻来覆去的折磨，才能看到最后的成果，才能得到最后的成果，可谁知道，香是香，只是，这程序，这步骤，这方法，是不是有些过于简单了点？
“这么看着，不仅饺子我可以自己做，这火锅底料也不难啊？”
“何止，我听说火锅底料才是精髓，火锅就是加汤直接放入生食材煮，就可以吃的。那不是的更简单？‘
“说一句有些飘起来的话，我怎么觉得……这火锅根本没有难度啊。”
“那，那，那什么，不就是火锅吗？主播大大已经给得这么仔细，我还能做不出？”
……
白广更是瞠目结舌，“就这？就这，厨师协会那群人竟然说失传了？说他们学不会？？？？”
晋老爷子和晋无渊也是一脸不敢置信。
晋老爷子看着直播间的热度直接给了晋无渊一脚，“就，就这？就只是这，厨师协会的那群蠢蛋，竟然说失传了？竟然说，学不会？”
晋无渊：……又不是他说学不会。又不是他说失传了！ ↑返回顶部↑
不知道应该是想要香，还是不香。
如果含蓄着，让他们闻不出味道，他们肯定会相当相当失望。毕竟虽然吃不上，但多少也是想要闻个香，凑个热闹的。
可如果真的香味浓郁，那他们闻着这样的香，却吃不到嘴，那到底是享受，还是折磨呢？
陆玖玖看到这一条，眉梢微微一挑，“我做的东西，还能不香？”
闫婷婷立马在旁边接上了彩虹屁，“你做得什么都香！”
星网弹幕也是刷了屏一般，“香香香香，神仙主播大大出手，就没有不香的！绝对没有！”
陆玖玖将香果，草果都去籽留壳，另外取香叶，丁香，三奈，排草，茴香，八角等用清水浸泡上。
为避免在闫婷婷面前露馅，没有多解释，和开口说什么开玩笑的话，“草果去籽留壳是为了熬煮出来不犯苦。”
另外做糍粑糍粑辣椒，剁碎郫县豆瓣儿，另外准备姜片，蒜瓣，洋葱等。
晋忱在旁边默默得看着，只是偶尔看陆玖玖需要什么了，这才伸手递上一样两样的。
闫婷婷却打开了自己的手机x直播间，看看直播，又看看陆玖玖面前的直播器，心里像是有个猫爪在疯狂挠着。
她是真的想要用全息直播的角度，方式看看直播里是什么样子的啊。
她忍不住又看了一眼在玖玖身边献殷勤，哪里有男神模样的晋忱，忍不住越发在心里嘀咕“不怀好意”四个字。
陆玖玖就关注不了闫婷婷的这个表情变化了，她开始熬制牛油了，牛油要熬到油面没有任何泡沫，香气四溢的时候加熟菜籽油和猪油，三油混合香味才能更浓郁。
陆玖玖看着油温差不多，下入了姜、蒜、葱，炸出香味之后，这才下郫县豆瓣儿这些，再炒出香后，水分干得差不多，才放入了的草果，肉蔻，八角，桂皮等调味品，并且将这些东西所需要量一一备注好。
最后倒入米酒提香，小火看着米酒完全蒸发，然后道，“这就差不多了。 ”
陆玖玖停火，又道，“随后放入锅内慢慢冷却，最好能焖上半天一天，想香味彻底融入油里，最后滤渣就成我们需要的火锅底料，再配上高汤，或是清汤，就可以再里面涮煮我们喜欢的食材了。”
直播间一个个看着这满锅的油，眼睛瞪得铜铃一般大小，然后，“就这？”
他们以为就像是火锅这样的大餐，就像是烤羊腿，烤鱼，红烧肉这些大菜一样会需要极长的时间，会耗费非常多的程序。
会让他们在这种种香味之中被翻来覆去的折磨，才能看到最后的成果，才能得到最后的成果，可谁知道，香是香，只是，这程序，这步骤，这方法，是不是有些过于简单了点？
“这么看着，不仅饺子我可以自己做，这火锅底料也不难啊？”
“何止，我听说火锅底料才是精髓，火锅就是加汤直接放入生食材煮，就可以吃的。那不是的更简单？‘
“说一句有些飘起来的话，我怎么觉得……这火锅根本没有难度啊。”
“那，那，那什么，不就是火锅吗？主播大大已经给得这么仔细，我还能做不出？”
……
白广更是瞠目结舌，“就这？就这，厨师协会那群人竟然说失传了？说他们学不会？？？？”
晋老爷子和晋无渊也是一脸不敢置信。
晋老爷子看着直播间的热度直接给了晋无渊一脚，“就，就这？就只是这，厨师协会的那群蠢蛋，竟然说失传了？竟然说，学不会？”
晋无渊：……又不是他说学不会。又不是他说失传了！ ↑返回顶部↑