第35节（2 / 4）
她那几个孙男孙女是怎么说来着？仪式感，对，过年就是要有这种仪式感。
哪怕只有一个人过年，也要做出一桌子的热闹。
所以，三十一早，吴桂花仍然是鼓响即起。
简单吃了点早饭之后，她开始剁春卷馅。
春卷馅她用的是韭菜豆腐再加一点鱼糜，鱼糜加一点姜末除腥，和着韭菜豆腐剁碎，再加点盐和胡椒粉，静置滤水之后就是咸馅，甜馅她用的红豆和枣泥两种，这段时间她时常帮丽妃做这些细点料芯，早做熟了。
最难的是春卷皮。
还好她有先见之明，前段时间叫陈项帮她带了个鏊子，春卷皮可以用鏊子抹，反正现在天气冷，她揪了小半斤饧好的面，足足做了四五十个春卷，才觉得手脚活动开了。
春卷包完了，前菜才开始。
架起油锅，炸猫耳朵，炸麻花，炸面果子，炸……等炸完这一溜点心，中午到了。
吴桂花揪了点面片，加点卤菜再加点豆豉，把中午饭对付过去。
吃完饭，正菜正式拉开架式。
早上的油锅再调旺火，挂了鸡蛋和面浆的大肉放下去，开始炸酥肉，炸油豆腐，炸鱼圆，炸肉圆，炸萝卜圆子！
虽然今年没有猪肉，做不出那么美味的肉圆子，但是用羊肉加点大葱也能勉强对付。一年到头的，怎么能不吃圆子呢？万一因为团年饭里没有圆子，明年团不了圆怎么办？
吴桂花抹抹额头的汗，开始杀鱼。
鱼要讲究连头带尾端上桌，她前些天在湖里捞了条红尾鲤鱼，放在盆子里养了好些天，就等着今天过年这一刀。这鱼高温过油之后再红烧，端上桌汤红鱼香，看上去——
吴桂花觉得，她好像有点没胃口。
又做完两道硬菜，切了卤菜，连羊肉锅子都在风炉里鼓起了泡泡，吴桂花的精神却在满室的香气中被抽了出来。
“过年了。”她举起刚调的桂花蜜饮，对着一桌子菜咧嘴一笑。
砰砰砰！
听见敲门声时，吴桂花还以为她在做梦。
但很快，第二声敲门响了起来，伴着熟悉的声线：“开门了，姐姐！开门了！”
“虎妹？！”吴桂花不可置信望着门外的人：“你怎么来了？”
即使眼前这个孩子瘦了一大圈，脸上的红斑也消失得不见踪影，她怎么可能认不出这个曾经跟她朝夕相对的孩子？
那时候她以为，是自己陪着这个孩子，为她治愈成长中的伤害，她走之后，吴桂花才恍然发觉：虎妹何偿不是在疗慰着她的寂寞？
虎妹穿着金吾卫的红披风，神气活现地往里头走：“没想到吧，姐姐，我说了我会回来看你的。”
吴桂花眉开眼笑：“怎么会没想到呢？我的虎妹都长得这么漂亮了啊，你——”
她的声音突然顿住。
熟悉的桂花树下，站着个熟悉的人。
吴桂花顿了半晌，掩下翻涌的心绪，只说出了三个字：“回来了？”
“嗯，回来了。” ↑返回顶部↑
哪怕只有一个人过年，也要做出一桌子的热闹。
所以，三十一早，吴桂花仍然是鼓响即起。
简单吃了点早饭之后，她开始剁春卷馅。
春卷馅她用的是韭菜豆腐再加一点鱼糜，鱼糜加一点姜末除腥，和着韭菜豆腐剁碎，再加点盐和胡椒粉，静置滤水之后就是咸馅，甜馅她用的红豆和枣泥两种，这段时间她时常帮丽妃做这些细点料芯，早做熟了。
最难的是春卷皮。
还好她有先见之明，前段时间叫陈项帮她带了个鏊子，春卷皮可以用鏊子抹，反正现在天气冷，她揪了小半斤饧好的面，足足做了四五十个春卷，才觉得手脚活动开了。
春卷包完了，前菜才开始。
架起油锅，炸猫耳朵，炸麻花，炸面果子，炸……等炸完这一溜点心，中午到了。
吴桂花揪了点面片，加点卤菜再加点豆豉，把中午饭对付过去。
吃完饭，正菜正式拉开架式。
早上的油锅再调旺火，挂了鸡蛋和面浆的大肉放下去，开始炸酥肉，炸油豆腐，炸鱼圆，炸肉圆，炸萝卜圆子！
虽然今年没有猪肉，做不出那么美味的肉圆子，但是用羊肉加点大葱也能勉强对付。一年到头的，怎么能不吃圆子呢？万一因为团年饭里没有圆子，明年团不了圆怎么办？
吴桂花抹抹额头的汗，开始杀鱼。
鱼要讲究连头带尾端上桌，她前些天在湖里捞了条红尾鲤鱼，放在盆子里养了好些天，就等着今天过年这一刀。这鱼高温过油之后再红烧，端上桌汤红鱼香，看上去——
吴桂花觉得，她好像有点没胃口。
又做完两道硬菜，切了卤菜，连羊肉锅子都在风炉里鼓起了泡泡，吴桂花的精神却在满室的香气中被抽了出来。
“过年了。”她举起刚调的桂花蜜饮，对着一桌子菜咧嘴一笑。
砰砰砰！
听见敲门声时，吴桂花还以为她在做梦。
但很快，第二声敲门响了起来，伴着熟悉的声线：“开门了，姐姐！开门了！”
“虎妹？！”吴桂花不可置信望着门外的人：“你怎么来了？”
即使眼前这个孩子瘦了一大圈，脸上的红斑也消失得不见踪影，她怎么可能认不出这个曾经跟她朝夕相对的孩子？
那时候她以为，是自己陪着这个孩子，为她治愈成长中的伤害，她走之后，吴桂花才恍然发觉：虎妹何偿不是在疗慰着她的寂寞？
虎妹穿着金吾卫的红披风，神气活现地往里头走：“没想到吧，姐姐，我说了我会回来看你的。”
吴桂花眉开眼笑：“怎么会没想到呢？我的虎妹都长得这么漂亮了啊，你——”
她的声音突然顿住。
熟悉的桂花树下，站着个熟悉的人。
吴桂花顿了半晌，掩下翻涌的心绪，只说出了三个字：“回来了？”
“嗯，回来了。” ↑返回顶部↑