第54节（2 / 4）
“跟之前那个不一样，有点甜甜的。”应卓品了品嘴里甜丝丝的味道，觉得他还是更喜欢炸花椒叶。
“当然不一样了，花椒叶麻香麻香的，槐花枝咱就吃个甜脆味，可惜宫里找不到小茴香，不然今年你还能尝尝辛香焦嫩的小茴香油条是啥味。春天啊，可是咱们穷人开口禁的好时候，正月冒尖的荠荠菜，三月的马齿苋，酸叶子和头茬嫩香椿，炸花炸朵，蒸花糕做花菜，只要头年年景好，能吃的可太多了。我真想这花椒树一夜长起来，这样，咱们也有了嫩花椒，用麻油滚热一浸，什么味都有了。”
吴桂花出了会儿神，见应卓含笑看她，不由有些不好意思：“看我干什么？”
“觉着你说得好，我听得都馋了。”
“是吗？”吴桂花来了劲：“那尝尝我鲜做的槐花饭，对了，长信宫那的紫藤花再过半个多月也该开花，到时候咱做紫藤花紫藤饼吃。”
应卓笑着给她盛一碗槐花饭：“碗里的还没吃，又惦记上外头的了。”
吴桂花说得头头是道：“那不一样。我说的这些花啊朵的，一年就只能吃那一回，错过春时，只能等第二年，任你是皇帝老子，说吃不着就吃不着。我听说，下边人给你们皇家人进贡都有讲究，不能进那些时令太强不好保存的，省得你们惦记上那一口，万一哪天想起来，不是季节又说不通道理，别人进贡的拿不出来砍了脑袋不是冤枉？你就说有没有这个规矩吧？”
应卓还真认真想了想：“我的确没有在别处吃过这些野菜。”
吴桂花挺得意：“那你得谢谢我。这种饭，在我们那叫忆苦思甜饭，让你吃一吃，免得你天天吃山珍海味的，忘了穷人家的日子过得多苦。”
应卓摇摇头：“有你在，我哪里忘得了？昨天吃草，今天吃花，明天还吃什么？吃树叶么？”
他说的草，是吴桂花昨天在竹林子里采的野韭菜，煎上昨天掏的麻雀蛋，香飘万里了都。
吴桂花哼一声，去厨房里端出最后一道汤：“知道你惦记吃肉，看见没有，竹荪鸡汤，用瓦罐煲了一个多时辰，专门给你留的。”
说着给他盛出一碗。
应卓一看，清亮亮的汤水里鸡肉沉在下边，汤面几片云朵似的竹荪，不由奇道：“你在哪弄的竹荪？”
“是皇帝送给太后吃的，说是西南来的贡品，给了太后一筐呢。太后哪吃得了这么些？老太太又不爱到处赐人，还不是便宜了小膳房的那些人？我去的时辰正好，看见他们正准备炖了晚上吃，赶紧抢了两把，今天全炖成汤招待你了，怎么样？”
“鲜。”
“那你怎么不笑一笑？是我没炖好？我尝尝，挺好吃的啊，是你喜欢的香味。”
“不是，你说起皇上，我在想，皇上连着半个月不上朝，他到底想做什么。”
这可就为难吴桂花了，可她一向都不怵跟柱子哥有时候说不到一块，当即道：“肯定是上了这么多年朝想犯个懒呗，想这么多干嘛，你找到人帮咱运宝贝了么？”
应卓：“……”每回他想思考点大事，这女子总有本事把他从天上拽回人间。
不过她说的的确是个问题：“我们在西掖廷大膳房有人，应当可以帮我们夹带一些出去。”
“是用采买车夹带吗？不妥不妥，”吴桂花见过西掖廷采买的车子，反驳道：“不行，西掖廷每天采买就那几个车子，一个车子放一皮匣子就已经超重了，何况还这么些，你不可能把所有出宫采买的太监都买通吧？而且，那得运多少次才运得完？被人发现一次，我们就全完蛋了。”
应卓也知道不行，只是想听她说话罢了。别看吴桂花总说自己没文化，可往往有时候，她一句话，会有想不到的效果。
“我跟你是不是说过，柴碳局的裘监工跟我不对付吗？前两天，他又找人求到我头上，想求我再给他做一回烤竹鼠。你猜为什么？他这回从外边拉的木头太湿，需要晒个把月才勉强能用，偏偏宫里这段时间柴禾不够，他想先到炭火司换一批烧炭的干木头来顶顶，偏偏那个管干木头的人就喜欢我做的烤竹鼠——”
应卓猛地站了起来。
第87章
虽然应卓说这事不用吴桂花操心，她还是在第二天一早去了西掖廷一趟, 把这件事敲定。
烧火用的木柴, 搁在普通人家, 湿点干点都很正常。裘监工的问题在于，他进的这批木柴有一些不是普通的木头，是给宫里主子们用的松木，枣木, 榉木等高等木柴, 有时候皇帝还会赐给大臣，是一点都不能马虎的。
裘监工也是倒霉，在宫外干柴和湿柴价可不一样。出于某些众所周知的猫腻，柴碳司从宫外采买的木柴, 只要不是急用，一般都不会特别干。但三月本就多雨，裘监工的木柴入库那两天, 京城接连下起了大雨, 这批木头在运送途中吸饱了水, 再放到库房里闷一闷, 很快生了霉。
他是干老了事的人, 以前木头出问题时，他们柴碳局内部协调协调，什么问题解决不了？可偏偏炭火司负责干柴的监工今年换了一个性子谨慎的, 弄得本来该很简单的事复杂了很多。 ↑返回顶部↑
“当然不一样了，花椒叶麻香麻香的，槐花枝咱就吃个甜脆味，可惜宫里找不到小茴香，不然今年你还能尝尝辛香焦嫩的小茴香油条是啥味。春天啊，可是咱们穷人开口禁的好时候，正月冒尖的荠荠菜，三月的马齿苋，酸叶子和头茬嫩香椿，炸花炸朵，蒸花糕做花菜，只要头年年景好，能吃的可太多了。我真想这花椒树一夜长起来，这样，咱们也有了嫩花椒，用麻油滚热一浸，什么味都有了。”
吴桂花出了会儿神，见应卓含笑看她，不由有些不好意思：“看我干什么？”
“觉着你说得好，我听得都馋了。”
“是吗？”吴桂花来了劲：“那尝尝我鲜做的槐花饭，对了，长信宫那的紫藤花再过半个多月也该开花，到时候咱做紫藤花紫藤饼吃。”
应卓笑着给她盛一碗槐花饭：“碗里的还没吃，又惦记上外头的了。”
吴桂花说得头头是道：“那不一样。我说的这些花啊朵的，一年就只能吃那一回，错过春时，只能等第二年，任你是皇帝老子，说吃不着就吃不着。我听说，下边人给你们皇家人进贡都有讲究，不能进那些时令太强不好保存的，省得你们惦记上那一口，万一哪天想起来，不是季节又说不通道理，别人进贡的拿不出来砍了脑袋不是冤枉？你就说有没有这个规矩吧？”
应卓还真认真想了想：“我的确没有在别处吃过这些野菜。”
吴桂花挺得意：“那你得谢谢我。这种饭，在我们那叫忆苦思甜饭，让你吃一吃，免得你天天吃山珍海味的，忘了穷人家的日子过得多苦。”
应卓摇摇头：“有你在，我哪里忘得了？昨天吃草，今天吃花，明天还吃什么？吃树叶么？”
他说的草，是吴桂花昨天在竹林子里采的野韭菜，煎上昨天掏的麻雀蛋，香飘万里了都。
吴桂花哼一声，去厨房里端出最后一道汤：“知道你惦记吃肉，看见没有，竹荪鸡汤，用瓦罐煲了一个多时辰，专门给你留的。”
说着给他盛出一碗。
应卓一看，清亮亮的汤水里鸡肉沉在下边，汤面几片云朵似的竹荪，不由奇道：“你在哪弄的竹荪？”
“是皇帝送给太后吃的，说是西南来的贡品，给了太后一筐呢。太后哪吃得了这么些？老太太又不爱到处赐人，还不是便宜了小膳房的那些人？我去的时辰正好，看见他们正准备炖了晚上吃，赶紧抢了两把，今天全炖成汤招待你了，怎么样？”
“鲜。”
“那你怎么不笑一笑？是我没炖好？我尝尝，挺好吃的啊，是你喜欢的香味。”
“不是，你说起皇上，我在想，皇上连着半个月不上朝，他到底想做什么。”
这可就为难吴桂花了，可她一向都不怵跟柱子哥有时候说不到一块，当即道：“肯定是上了这么多年朝想犯个懒呗，想这么多干嘛，你找到人帮咱运宝贝了么？”
应卓：“……”每回他想思考点大事，这女子总有本事把他从天上拽回人间。
不过她说的的确是个问题：“我们在西掖廷大膳房有人，应当可以帮我们夹带一些出去。”
“是用采买车夹带吗？不妥不妥，”吴桂花见过西掖廷采买的车子，反驳道：“不行，西掖廷每天采买就那几个车子，一个车子放一皮匣子就已经超重了，何况还这么些，你不可能把所有出宫采买的太监都买通吧？而且，那得运多少次才运得完？被人发现一次，我们就全完蛋了。”
应卓也知道不行，只是想听她说话罢了。别看吴桂花总说自己没文化，可往往有时候，她一句话，会有想不到的效果。
“我跟你是不是说过，柴碳局的裘监工跟我不对付吗？前两天，他又找人求到我头上，想求我再给他做一回烤竹鼠。你猜为什么？他这回从外边拉的木头太湿，需要晒个把月才勉强能用，偏偏宫里这段时间柴禾不够，他想先到炭火司换一批烧炭的干木头来顶顶，偏偏那个管干木头的人就喜欢我做的烤竹鼠——”
应卓猛地站了起来。
第87章
虽然应卓说这事不用吴桂花操心，她还是在第二天一早去了西掖廷一趟, 把这件事敲定。
烧火用的木柴, 搁在普通人家, 湿点干点都很正常。裘监工的问题在于，他进的这批木柴有一些不是普通的木头，是给宫里主子们用的松木，枣木, 榉木等高等木柴, 有时候皇帝还会赐给大臣，是一点都不能马虎的。
裘监工也是倒霉，在宫外干柴和湿柴价可不一样。出于某些众所周知的猫腻，柴碳司从宫外采买的木柴, 只要不是急用，一般都不会特别干。但三月本就多雨，裘监工的木柴入库那两天, 京城接连下起了大雨, 这批木头在运送途中吸饱了水, 再放到库房里闷一闷, 很快生了霉。
他是干老了事的人, 以前木头出问题时，他们柴碳局内部协调协调，什么问题解决不了？可偏偏炭火司负责干柴的监工今年换了一个性子谨慎的, 弄得本来该很简单的事复杂了很多。 ↑返回顶部↑