第56节（3 / 4）
李常做的是三明治鸡蛋杯，面包窝成一个小碗，在里面放入一些切碎炒过的培根，放上一个水煮蛋，撒一点盐和黑胡椒，最后上面放上一勺加热的酸奶油，这个原本应该是在烤箱里烤熟的，不过时间来不及，只能这样，这早餐在四个人中的确算得上不错，不过他脸上得意洋洋的表情还是让人有些不适。
孟家平大概是想做一个夹肉三明治，但是并没有完成。
评委尝过前面三位的菜，并没有说什么，走到孟家平面前的时候，周子岚看了看他盘子里的煎蛋，番茄和煎了一半的肉饼：“我不会尝没有完成的食物。”
孟家平咬了咬牙：“抱歉，我没有来得及。”
“你想做的太多了，”周子岚说道，“只有十分钟，为什么你会想煎肉饼，完全可以用香肠或者培根来代替。”
“我希望三明治能够高级一些，不是普通家庭能随便做出来的。”孟家平抿了抿嘴唇。
“希望你能够记住这个教训，”周子岚放下叉子，“幸好这不是淘汰赛，否则你现在已经离开了。”
第二组的也是类似的食物，腐国人李华做的是华夫饼配糖浆和新鲜水果，小甜妞杨梦甜做的是香蕉乳酪吐司卷，把吐司片压薄，上面涂上一层乳酪，然后放上切碎的香蕉卷起来，在平底锅里煎到外层有些脆，最后切段装盘。
有些严肃的女士吴雨做的是冲蛋花汤和煎馒头片，冲蛋花汤姜筱筱在大学时候最爱的早餐，做起来也容易，新鲜香菇切片，火腿和豆腐皮切丝，入锅煮汤调味，等水滚开再加入淀粉水勾芡，然后趁着汤滚烫的时候，一下子倒入打散的鸡蛋液中，汤的温度可以瞬间把鸡蛋液烫熟，变成一碗鲜香的蛋花汤，姜筱筱那时候为了这碗汤，可以在早上六点多就爬起来去食堂排队，因为晚了就喝不上了。
另一位年纪也不大的，叫冯成的男生做的是开放式三明治，煎脆的面包片上放了西红柿，熏肉片，蓝莓，看着倒是挺赏心悦目的。
评委尝过这一组后，就轮到姜筱筱他们这组了，这一组是一个不认识的男生，姜筱筱，钟佳瑶和单亲妈妈周芸。
作者有话要说： 现在写的时候会在选手前面加一下他们的特质，怕人多了你们混乱，等之后淘汰一些人，大家就会对留下来的人熟悉了。
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第76章 溏心蛋培根烤番茄包
只有十分钟, 姜筱筱需要动作很快，好在她开早餐店, 之前人手不够的时候, 经常是一边做着早餐, 一边后面有十来个急着等公交车的上班族, 她早习惯了这种压力。
她想要做的是溏心蛋培根烤番茄包, 溏心蛋蛋她做的次数也不少，滚水下锅先煮三分钟，然后关掉火闷三分钟, 她把蛋放入水里，按下计时器，随后开始准备其他食材, 培根切碎, 小番茄对半切开，在平底锅里一起煎熟，小番茄煎一下之后味道会变得更加浓郁，培根本身也是有味道的, 所以调味要少一些。
番茄和培根煎好之后，摆在墨西哥卷饼上, 中间稍微挖一个小坑, 然后把煮好的溏心蛋打上去，然后用刀把圆形墨西哥卷饼改型成方形，两个对角分别拉起来打结，如果是自己做的饼, 姜筱筱会做薄一点，不过条件有限只能这样了。
打完结，刚刚好十分钟，所有人都举起双手示意没有再继续动作。姜筱筱这会儿才有空看了看旁边。
钟佳瑶做的是法式烟熏三文鱼蛋卷，和蒋文明的鸡蛋卷不一样，法式蛋卷其实有点像蛋包饭上面那一层，尝起来会比较嫩一些。
周芸做的是鲜虾番茄鸡蛋汤，鲜虾剥肉，和番茄一起炒一会儿，然后加水，再加入面疙瘩。
那个不认识的男生叫黄思成，做的也是三明治，看来在西餐厅比赛，非常容易让人的思维局限于三明治啊。
尝过其他三位的早餐后，四位评委走到了姜筱筱面前，周子岚道：“我刚刚就在注意你做的，你煮了溏心蛋？”
姜筱筱紧张的点了点头。
“你知道的吧？溏心蛋如果切开没有流出来，你这道早餐就是彻底失败的，你有信心么？”周子岚问道。
姜筱筱这样煮溏心蛋也有大半年时间了，如果失败，要么就是这里的锅不对，要么就是这里的鸡蛋不对，何况她做完之后已经看过自己的评分，这会儿当然是自信满满，点了点头：“有信心。”
然而这会儿的观众们并没有这样的信心，弹幕比她可紧张多了。
“我好慌啊，万一等下切开蛋黄是凝固的怎么办？”
“我从没成功的煮过一个溏心蛋！完全没看明白筱筱是怎么煮的啊。” ↑返回顶部↑
孟家平大概是想做一个夹肉三明治，但是并没有完成。
评委尝过前面三位的菜，并没有说什么，走到孟家平面前的时候，周子岚看了看他盘子里的煎蛋，番茄和煎了一半的肉饼：“我不会尝没有完成的食物。”
孟家平咬了咬牙：“抱歉，我没有来得及。”
“你想做的太多了，”周子岚说道，“只有十分钟，为什么你会想煎肉饼，完全可以用香肠或者培根来代替。”
“我希望三明治能够高级一些，不是普通家庭能随便做出来的。”孟家平抿了抿嘴唇。
“希望你能够记住这个教训，”周子岚放下叉子，“幸好这不是淘汰赛，否则你现在已经离开了。”
第二组的也是类似的食物，腐国人李华做的是华夫饼配糖浆和新鲜水果，小甜妞杨梦甜做的是香蕉乳酪吐司卷，把吐司片压薄，上面涂上一层乳酪，然后放上切碎的香蕉卷起来，在平底锅里煎到外层有些脆，最后切段装盘。
有些严肃的女士吴雨做的是冲蛋花汤和煎馒头片，冲蛋花汤姜筱筱在大学时候最爱的早餐，做起来也容易，新鲜香菇切片，火腿和豆腐皮切丝，入锅煮汤调味，等水滚开再加入淀粉水勾芡，然后趁着汤滚烫的时候，一下子倒入打散的鸡蛋液中，汤的温度可以瞬间把鸡蛋液烫熟，变成一碗鲜香的蛋花汤，姜筱筱那时候为了这碗汤，可以在早上六点多就爬起来去食堂排队，因为晚了就喝不上了。
另一位年纪也不大的，叫冯成的男生做的是开放式三明治，煎脆的面包片上放了西红柿，熏肉片，蓝莓，看着倒是挺赏心悦目的。
评委尝过这一组后，就轮到姜筱筱他们这组了，这一组是一个不认识的男生，姜筱筱，钟佳瑶和单亲妈妈周芸。
作者有话要说： 现在写的时候会在选手前面加一下他们的特质，怕人多了你们混乱，等之后淘汰一些人，大家就会对留下来的人熟悉了。
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第76章 溏心蛋培根烤番茄包
只有十分钟, 姜筱筱需要动作很快，好在她开早餐店, 之前人手不够的时候, 经常是一边做着早餐, 一边后面有十来个急着等公交车的上班族, 她早习惯了这种压力。
她想要做的是溏心蛋培根烤番茄包, 溏心蛋蛋她做的次数也不少，滚水下锅先煮三分钟，然后关掉火闷三分钟, 她把蛋放入水里，按下计时器，随后开始准备其他食材, 培根切碎, 小番茄对半切开，在平底锅里一起煎熟，小番茄煎一下之后味道会变得更加浓郁，培根本身也是有味道的, 所以调味要少一些。
番茄和培根煎好之后，摆在墨西哥卷饼上, 中间稍微挖一个小坑, 然后把煮好的溏心蛋打上去，然后用刀把圆形墨西哥卷饼改型成方形，两个对角分别拉起来打结，如果是自己做的饼, 姜筱筱会做薄一点，不过条件有限只能这样了。
打完结，刚刚好十分钟，所有人都举起双手示意没有再继续动作。姜筱筱这会儿才有空看了看旁边。
钟佳瑶做的是法式烟熏三文鱼蛋卷，和蒋文明的鸡蛋卷不一样，法式蛋卷其实有点像蛋包饭上面那一层，尝起来会比较嫩一些。
周芸做的是鲜虾番茄鸡蛋汤，鲜虾剥肉，和番茄一起炒一会儿，然后加水，再加入面疙瘩。
那个不认识的男生叫黄思成，做的也是三明治，看来在西餐厅比赛，非常容易让人的思维局限于三明治啊。
尝过其他三位的早餐后，四位评委走到了姜筱筱面前，周子岚道：“我刚刚就在注意你做的，你煮了溏心蛋？”
姜筱筱紧张的点了点头。
“你知道的吧？溏心蛋如果切开没有流出来，你这道早餐就是彻底失败的，你有信心么？”周子岚问道。
姜筱筱这样煮溏心蛋也有大半年时间了，如果失败，要么就是这里的锅不对，要么就是这里的鸡蛋不对，何况她做完之后已经看过自己的评分，这会儿当然是自信满满，点了点头：“有信心。”
然而这会儿的观众们并没有这样的信心，弹幕比她可紧张多了。
“我好慌啊，万一等下切开蛋黄是凝固的怎么办？”
“我从没成功的煮过一个溏心蛋！完全没看明白筱筱是怎么煮的啊。” ↑返回顶部↑