第9章（2 / 2）
监院阅人无数，方看过这两人的表情，便知道他们各自心中所想了，柔声道：“二位，如何呀？”
见监院开口询问，小涂似是哑巴了一般，支支吾吾说不出口，苏宛便答道：“回监院，这莼菜银鱼确实不错，清鲜香浓，莼菜滑润，银鱼鲜嫩。”
苏宛顿了顿，复说道：“不过，尚有不足。”
方才还闷着脑袋不说话的小涂听见苏宛这话之后，又跳了起来：“苏姑娘，你说说这有何不足，若是说的无理，可是故意诋毁我。”
“涂公子莫急，我正要说呢，”苏宛搅了搅碗里的莼菜银鱼，缓缓道，“这银鱼的肉质尝得出来十分新鲜，高汤亦熬得不错，只是有一点，若是追求这银鱼极致的鲜，那便难免难以掩盖它的腥味。”
“是矣，因此我便加了花雕酒。”小涂回应道。
苏宛摇摇头：“这花雕酒得加，但涂公子加早了。花雕酒应在临起锅前加入才好，若是加早了，便全都挥发……呃，酒味便煮没了，去腥的作用也不好。”
小涂似是被苏宛说中了，抿着嘴不说话，十分丧气的样子。
监院放声笑了会，便朝着小涂道：“涂公子，如今你对方才试菜的结果可还有异议。”
小涂面色如灰，扭捏着回道：“回监院，我已无异议。” ↑返回顶部↑
见监院开口询问，小涂似是哑巴了一般，支支吾吾说不出口，苏宛便答道：“回监院，这莼菜银鱼确实不错，清鲜香浓，莼菜滑润，银鱼鲜嫩。”
苏宛顿了顿，复说道：“不过，尚有不足。”
方才还闷着脑袋不说话的小涂听见苏宛这话之后，又跳了起来：“苏姑娘，你说说这有何不足，若是说的无理，可是故意诋毁我。”
“涂公子莫急，我正要说呢，”苏宛搅了搅碗里的莼菜银鱼，缓缓道，“这银鱼的肉质尝得出来十分新鲜，高汤亦熬得不错，只是有一点，若是追求这银鱼极致的鲜，那便难免难以掩盖它的腥味。”
“是矣，因此我便加了花雕酒。”小涂回应道。
苏宛摇摇头：“这花雕酒得加，但涂公子加早了。花雕酒应在临起锅前加入才好，若是加早了，便全都挥发……呃，酒味便煮没了，去腥的作用也不好。”
小涂似是被苏宛说中了，抿着嘴不说话，十分丧气的样子。
监院放声笑了会，便朝着小涂道：“涂公子，如今你对方才试菜的结果可还有异议。”
小涂面色如灰，扭捏着回道：“回监院，我已无异议。” ↑返回顶部↑