我开的海鲜餐馆爆火了[美食] 第61节（2 / 4）
结果穆芷冉帮他说了出来, “我爸爸也想吃, 我爸爸喜欢吃螃蟹。”
穆雨辰脸上飘过一丝尴尬, “嗯, 我喜欢吃螃蟹。”
“海鲜餐馆有肉蟹煲，你可以试一下。”林浅浅推荐。
“芷冉爸爸, 我小姨做的肉蟹煲超好吃的。”林霖霖时时刻刻都想跟别人夸奖自己小姨。
旁边的食客也跟着凑热闹, “对, 我们林老板做的肉蟹煲超好吃的, 我刚吃完一份, 香香辣辣的。”
“我们林老板何止是做肉蟹煲好吃，做什么都好吃, 今天做的炸鲜鱿鱼也很好吃。”
“谢谢我们林老板，让我们今天又可以品尝到了新菜品, 我爱新菜品炸鲜鱿鱼。”
食客们一阵彩虹屁输出, 恨不得夸上天。
穆雨辰可以感受到食客对林浅浅的喜爱, 他有点敬佩林浅浅，可以一个人把餐厅经营得那么好。
林浅浅只待了一小会儿就准备回后厨, “芷冉, 你和爸爸乖乖在外面吃海鲜, 阿姨要进去忙了。”
今天是出新菜品的日子，后厨格外的忙。
“谢谢阿姨，芷冉会乖乖的。”昨天吃林浅浅做的桃花酥，穆芷冉现在特别喜欢林浅浅，觉得林浅浅是神仙姐姐。
今天海鲜餐馆的新菜品是炸鲜鱿鱼，为了加快速度，林浅浅教路星河做炸粉，炸粉在炸鱿鱼的时候是非常重要的，好的炸粉可以让炸鲜鱿鱼更加的酥脆。
路星河的学习能力很强，林浅浅教一遍他就学会了。
面粉、糯米粉、发酵粉均匀混合在一起，面粉、糯米粉、发酵粉的比例非常重要，再加入洋葱粉、甜椒粉、盐、辣椒粉、白胡椒、黑胡椒，充分拌均。
鱿鱼切块，大小要均匀，这样炸的时候才能保持所有的鱿鱼口感一致。切好的鱿鱼放入冰水中浸泡几分钟，可以增加鱿鱼的脆感。
浸泡好的鱿鱼均匀裹上调配好的炸粉，裹粉的厚度不宜太厚，裹好炸粉再次放进冰水过水一秒。
油锅加热至油冒泡，再放入裹粉的鱿鱼，控制好油温，鱿鱼炸至金黄即可捞出。
穆芷冉喜欢吃虾，穆雨辰给她点一份鲜虾菌菇汤面，他自己喜欢吃螃蟹，就点了一份肉蟹煲，然后看到餐馆里的食客都在吃炸鲜鱿鱼，听说炸鲜鱿鱼是海鲜餐馆今天刚推出来的新菜品，穆雨辰也跟着点了一份炸鲜鱿鱼。
“爸爸，霖霖做的虾面好好吃。”鲜虾菌菇汤面刚上来，穆芷冉就已经开吃了，“爸爸，里面的虾肉好好吃，面也好好吃，蘑菇也好好吃。”
“喜欢就多吃一点。”看到穆芷冉那么喜欢，穆雨辰很欣慰。穆芷冉算是比较挑食的，胡萝卜、葱之类的都不喜欢吃。
平时吃面她都会把葱挑出来，一小粒都不会放过。
刚刚穆芷冉在喝面汤的时候直接把葱花也喝了下去，也没有看到她吐出来。
说话间，肉蟹煲也上来了。
红油鲜亮的肉蟹煲一看就很可口，螃蟹肉眼可见的肥美，穆雨伞迫不及待夹起一块螃蟹，轻轻咬一口，鲜嫩香甜的蟹肉就在口腔里化开，香辣多汁。浓郁的酱汁把蟹肉的鲜甜完全激发出来，鲜嫩的程度让人无法相信。
吃了两块蟹肉，炸鲜鱿鱼也上来了。
金灿灿的鱿鱼圈散发着酥香，十分诱人。穆雨辰夹起一块放进嘴里，入口酥脆，鱿鱼表面的炸粉裹得很薄。他印象中自己吃的炸鱿鱼裹的面糊都很厚，所以吃起来略油腻，而林浅浅做的炸鲜鱿鱼一点都不腻。
林浅浅用的鱿鱼是新鲜的，没有经过腌制，裹上炸粉就直接炸，鱿鱼的味道清淡鲜甜。油炸之前，鱿鱼浸泡过冰水，肉质爽脆紧实，很有韧劲，越嚼越香。
穆雨辰又夹起一个，一个接一个，穆芷冉看了眼说：“爸爸，这个炸鱿鱼也很好吃吗？”
“嗯，很好吃。”穆雨辰感觉自己是第一次这样沉迷海鲜。 ↑返回顶部↑
穆雨辰脸上飘过一丝尴尬, “嗯, 我喜欢吃螃蟹。”
“海鲜餐馆有肉蟹煲，你可以试一下。”林浅浅推荐。
“芷冉爸爸, 我小姨做的肉蟹煲超好吃的。”林霖霖时时刻刻都想跟别人夸奖自己小姨。
旁边的食客也跟着凑热闹, “对, 我们林老板做的肉蟹煲超好吃的, 我刚吃完一份, 香香辣辣的。”
“我们林老板何止是做肉蟹煲好吃，做什么都好吃, 今天做的炸鲜鱿鱼也很好吃。”
“谢谢我们林老板，让我们今天又可以品尝到了新菜品, 我爱新菜品炸鲜鱿鱼。”
食客们一阵彩虹屁输出, 恨不得夸上天。
穆雨辰可以感受到食客对林浅浅的喜爱, 他有点敬佩林浅浅，可以一个人把餐厅经营得那么好。
林浅浅只待了一小会儿就准备回后厨, “芷冉, 你和爸爸乖乖在外面吃海鲜, 阿姨要进去忙了。”
今天是出新菜品的日子，后厨格外的忙。
“谢谢阿姨，芷冉会乖乖的。”昨天吃林浅浅做的桃花酥，穆芷冉现在特别喜欢林浅浅，觉得林浅浅是神仙姐姐。
今天海鲜餐馆的新菜品是炸鲜鱿鱼，为了加快速度，林浅浅教路星河做炸粉，炸粉在炸鱿鱼的时候是非常重要的，好的炸粉可以让炸鲜鱿鱼更加的酥脆。
路星河的学习能力很强，林浅浅教一遍他就学会了。
面粉、糯米粉、发酵粉均匀混合在一起，面粉、糯米粉、发酵粉的比例非常重要，再加入洋葱粉、甜椒粉、盐、辣椒粉、白胡椒、黑胡椒，充分拌均。
鱿鱼切块，大小要均匀，这样炸的时候才能保持所有的鱿鱼口感一致。切好的鱿鱼放入冰水中浸泡几分钟，可以增加鱿鱼的脆感。
浸泡好的鱿鱼均匀裹上调配好的炸粉，裹粉的厚度不宜太厚，裹好炸粉再次放进冰水过水一秒。
油锅加热至油冒泡，再放入裹粉的鱿鱼，控制好油温，鱿鱼炸至金黄即可捞出。
穆芷冉喜欢吃虾，穆雨辰给她点一份鲜虾菌菇汤面，他自己喜欢吃螃蟹，就点了一份肉蟹煲，然后看到餐馆里的食客都在吃炸鲜鱿鱼，听说炸鲜鱿鱼是海鲜餐馆今天刚推出来的新菜品，穆雨辰也跟着点了一份炸鲜鱿鱼。
“爸爸，霖霖做的虾面好好吃。”鲜虾菌菇汤面刚上来，穆芷冉就已经开吃了，“爸爸，里面的虾肉好好吃，面也好好吃，蘑菇也好好吃。”
“喜欢就多吃一点。”看到穆芷冉那么喜欢，穆雨辰很欣慰。穆芷冉算是比较挑食的，胡萝卜、葱之类的都不喜欢吃。
平时吃面她都会把葱挑出来，一小粒都不会放过。
刚刚穆芷冉在喝面汤的时候直接把葱花也喝了下去，也没有看到她吐出来。
说话间，肉蟹煲也上来了。
红油鲜亮的肉蟹煲一看就很可口，螃蟹肉眼可见的肥美，穆雨伞迫不及待夹起一块螃蟹，轻轻咬一口，鲜嫩香甜的蟹肉就在口腔里化开，香辣多汁。浓郁的酱汁把蟹肉的鲜甜完全激发出来，鲜嫩的程度让人无法相信。
吃了两块蟹肉，炸鲜鱿鱼也上来了。
金灿灿的鱿鱼圈散发着酥香，十分诱人。穆雨辰夹起一块放进嘴里，入口酥脆，鱿鱼表面的炸粉裹得很薄。他印象中自己吃的炸鱿鱼裹的面糊都很厚，所以吃起来略油腻，而林浅浅做的炸鲜鱿鱼一点都不腻。
林浅浅用的鱿鱼是新鲜的，没有经过腌制，裹上炸粉就直接炸，鱿鱼的味道清淡鲜甜。油炸之前，鱿鱼浸泡过冰水，肉质爽脆紧实，很有韧劲，越嚼越香。
穆雨辰又夹起一个，一个接一个，穆芷冉看了眼说：“爸爸，这个炸鱿鱼也很好吃吗？”
“嗯，很好吃。”穆雨辰感觉自己是第一次这样沉迷海鲜。 ↑返回顶部↑