第30节（2 / 4）
8毛？一听价格，附近几位挑菜的市民立马围上去。
“师傅，这肥牛是新切的吗？”
“是啊。”
“哪儿的牛？”
“内蒙的！”
“哎呀，内蒙的好，内蒙的好，咱北京的牛肉老，牙碜，不好吃。师傅给我来二斤，要肥肉多一些的！”
“好嘞！”营业员大声应道，双手探进冰柜里，把新切出来肥瘦相间的牛肉片子放在了电子秤上。
田果舔舔嘴唇也凑了上去。重生这么久，好像还没给姥姥做过几个像样的菜，每天就是青菜萝卜来回地换，闹得她们家跟尼姑庵似地，一点荤腥都没有。前几日倒是吃了一次炖腔骨，但田果没做好，酱油放多了，腔骨捞出来黑糊糊跟手榴弹似的，姥姥也不嫌弃，说颜色深了看着香，下饭。
下不下饭田果不知道，反正肉香味儿全被过重的酱油掩盖了，一点也不好吃。
肥牛八毛钱一斤真不算贵，春节时卖一块二呢！今天送礼没花太多钱，剩下的钱正好买一斤肥牛回去，田果忽然想吃酸汤肥牛了。
“姑娘，来点什么？”营业员笑着问。
田果瞅了瞅，然后指着冰柜左边那一层肥瘦相间的牛肉片说，“您给拿这边的肥牛！”
“多少？”
“一斤吧。”
肥牛片上了称，营业员回头询问：“一斤三两行不行？”
“行！”田果痛快地掏出零钱。
其实田果挺庆幸自己穿越到八十年代的，如果在七十年代这牛羊肉只供应给回民，如果去菜市场，人家看你副食本上民族写的是“汉”，甭废话，一两牛肉也不会卖给你。
改革开放就是好啊！
提着肥牛田果又奔了胡同口的副食品商店，做酸汤肥牛得用金针菇和泡野山椒，田果不确定八十年代这两样东西有没有卖，在店里寻摸了一圈，田果只找到在柜台后找到了三毛钱一袋的豆瓣酱。
“师傅，咱们这儿有泡椒吗？”
“什么？”营业员没听懂，“泡椒？”
“嗯，黄绿色的，四川湖南那一带出品的。”田果说。
营业员笑了，指着田果说：“你这小丫头有意思啊，既然知道那东西是南方买的，跑到四九城里来卖什么，这里没有泡椒，只有辣椒和豆瓣酱。”
“那金针菇您这里有卖吗？”
刚才去农贸市场人家说这里没有金针菇，让田果去副食品商店问问。
“啥菇？”营业员又蒙了。
“金针菇！”田果用手比划了一下，“就是细细的那种，跟一根针似地，淡黄色的。”
营业员有点要崩溃了，说：“你是干什么的啊，吃的东西咋都这么葛？一会儿泡椒，一会儿金针菇，听口音你是北京人吧？”
对方巡视的目光让田果颇不自在，心想我是哪儿的人跟你有关系吗？有就有，没有就没有，整那么多废话干嘛？田果没搭理他，提着肥牛转身走出了副食品店。
既然没有泡椒，田果就在农贸市场买了几根青辣椒和红辣椒，想着姥姥岁数大了，少吃点辣也行，今晚就做清淡口的酸汤肥牛吧。 ↑返回顶部↑
“师傅，这肥牛是新切的吗？”
“是啊。”
“哪儿的牛？”
“内蒙的！”
“哎呀，内蒙的好，内蒙的好，咱北京的牛肉老，牙碜，不好吃。师傅给我来二斤，要肥肉多一些的！”
“好嘞！”营业员大声应道，双手探进冰柜里，把新切出来肥瘦相间的牛肉片子放在了电子秤上。
田果舔舔嘴唇也凑了上去。重生这么久，好像还没给姥姥做过几个像样的菜，每天就是青菜萝卜来回地换，闹得她们家跟尼姑庵似地，一点荤腥都没有。前几日倒是吃了一次炖腔骨，但田果没做好，酱油放多了，腔骨捞出来黑糊糊跟手榴弹似的，姥姥也不嫌弃，说颜色深了看着香，下饭。
下不下饭田果不知道，反正肉香味儿全被过重的酱油掩盖了，一点也不好吃。
肥牛八毛钱一斤真不算贵，春节时卖一块二呢！今天送礼没花太多钱，剩下的钱正好买一斤肥牛回去，田果忽然想吃酸汤肥牛了。
“姑娘，来点什么？”营业员笑着问。
田果瞅了瞅，然后指着冰柜左边那一层肥瘦相间的牛肉片说，“您给拿这边的肥牛！”
“多少？”
“一斤吧。”
肥牛片上了称，营业员回头询问：“一斤三两行不行？”
“行！”田果痛快地掏出零钱。
其实田果挺庆幸自己穿越到八十年代的，如果在七十年代这牛羊肉只供应给回民，如果去菜市场，人家看你副食本上民族写的是“汉”，甭废话，一两牛肉也不会卖给你。
改革开放就是好啊！
提着肥牛田果又奔了胡同口的副食品商店，做酸汤肥牛得用金针菇和泡野山椒，田果不确定八十年代这两样东西有没有卖，在店里寻摸了一圈，田果只找到在柜台后找到了三毛钱一袋的豆瓣酱。
“师傅，咱们这儿有泡椒吗？”
“什么？”营业员没听懂，“泡椒？”
“嗯，黄绿色的，四川湖南那一带出品的。”田果说。
营业员笑了，指着田果说：“你这小丫头有意思啊，既然知道那东西是南方买的，跑到四九城里来卖什么，这里没有泡椒，只有辣椒和豆瓣酱。”
“那金针菇您这里有卖吗？”
刚才去农贸市场人家说这里没有金针菇，让田果去副食品商店问问。
“啥菇？”营业员又蒙了。
“金针菇！”田果用手比划了一下，“就是细细的那种，跟一根针似地，淡黄色的。”
营业员有点要崩溃了，说：“你是干什么的啊，吃的东西咋都这么葛？一会儿泡椒，一会儿金针菇，听口音你是北京人吧？”
对方巡视的目光让田果颇不自在，心想我是哪儿的人跟你有关系吗？有就有，没有就没有，整那么多废话干嘛？田果没搭理他，提着肥牛转身走出了副食品店。
既然没有泡椒，田果就在农贸市场买了几根青辣椒和红辣椒，想着姥姥岁数大了，少吃点辣也行，今晚就做清淡口的酸汤肥牛吧。 ↑返回顶部↑