穿书后我开了个小饭馆 第57节（3 / 4）
这场面让苏依依心中一酸，她看向梁业宸，他也是一副难受的表情。
看着一家三口抱头痛哭，苏依依直摇头，这个时候他们没法安慰了，只能等他们的清秀发泄好就好了，于是，她拉着梁业宸进了厨房。
“这次辛苦你了，他们一家能够团圆，储阿姨心里的石头该放下了。”苏依依看着眼前稍许有些憔悴的男人说道。
“不辛苦，能找到就是万幸。”梁业宸的眼神看着苏依依，温柔地说道。
“芊芊是怎么回事？怎么会流浪睡天桥的。”苏依依问道。
“她在广林找小麒的爸爸，但是一直都没找到，你也知道，储阿姨说芊芊最后一次离家的时候，神志已经不是很清楚了，所以她在广林市找不到小麒爸爸，便犯了病，神志时好时坏，就开始流浪住天桥，到后面就已经不记得回家的路了，昨天我已经带她去看医生了，今天是吃过药的，所以神志没那么糊涂，接下来要跟储阿姨说，还得带她去看医生复诊治疗才行，广林的医生说最好住上一段时间的院。”梁业宸说道。
“嗯，我会跟储阿姨交待的，芊芊可怜啊，这些日子不知道怎么过来的。”苏依依说道。
“我们找到她的时候，她正在垃圾桶找吃的，据跟她一同流浪的人说，还是有好心人时不时会给他们送点吃的。”梁业宸说道。
“晚上我做几个菜给芊芊吃吧，还有你，也辛苦了，晚上多吃点。”苏依依说道，她想到吕芊芊经常吃不饱饭心里就觉得一阵难受。
“好啊。”梁业宸听到晚上苏依依要做饭，顿时开心地应道。
“那你先出去？我开始准备晚餐了。”苏依依问道。
“不了，我看不得那样的场面，我还是看你做饭比较赏心悦目，我还可以帮你打打下手。”梁业宸摇着头说道。
“那行吧。”苏依依笑着摇头道。
“我看芊芊面黄肌瘦很憔悴的样子，得好好补补营养，不过这得慢慢调理，也不能一下子就大补特补，得慢慢来，否则一下子吃得太补反而伤身。”苏依依说道。
“有道理哦，那今天做什么菜呢？”梁业宸说道。
“炖个老鸭汤，润肺健脾，秋天最适合的汤品，然后再做个糖醋排骨、清蒸鲈鱼、小炒牛肉，再炒两个蔬菜，差不多了。”苏依依边说边数着有几道菜。
“嗯，不错不错，这几道菜不油腻但却营养丰富，那咱们开始吧。”梁业宸挽起袖子说道。
既然梁业宸要打下手帮忙，那苏依依也不客气，指挥着他摘菜切菜洗菜，好在梁业宸也有厨房经验，这些打下手的活倒是难不倒他。
首先，苏依依要将老鸭汤炖上，这个时间要炖的长一点的。
将老鸭洗干净剁成块，冷水下锅焯水，焯完水后将鸭块放入砂锅中，加入清水开大火煮开，加入葱姜块和料酒，煮开后转成小火开始慢炖。
今天的老鸭品质很好，个头不大也不肥腻，最适合慢火炖汤，熬出来的汤味道肯定非常鲜美，等到快熬煮好的是好，再加入冬瓜，最后撒上些枸杞和香菜，这道冬瓜老鸭汤便做成了，原汁原味又好吃有营养。
把老鸭汤炖上后，苏依依开始准备做糖醋排骨，排骨选的是新鲜的不带龙骨的肋排，每一块肋排都非常漂亮。
先将排骨冷水下锅焯水，焯完水的排骨再次放到砂锅中熬煮半个小时，这样是为了让排骨口感更加软嫩，趁这个时间调好酱汁，将料酒、香醋、生抽、老抽和白糖按比例调配好，搅拌均匀备用，糖醋排骨好不好吃就关键在于酱料的调配了。
等到排骨煮了半个小时候，便可以捞起来开始制作了。
起油锅，锅里倒入些许油，将排骨倒入锅中翻炒，使得排骨变得金黄后，将刚刚调好的酱汁倒入锅中，然后再加入没过排骨的汤汁，开中小火熬煮。
锅中的排骨已经慢慢开始变色，随着时间的推移，酱汁开始渗透进排骨中，排骨也变成了酱红油亮的颜色，看上去非常诱人，浓油赤酱的香味越发浓郁。
等到排骨的颜色变得更加酱红，锅中的酱汁也慢慢收干，苏依依把火开到最大，进行最后的收汁，大火收汁后就可以出锅了。
梁业宸看着满满一盘糖醋排骨，已经开始肚子饿了，在厨房打下手，好难熬！
糖醋排骨出锅后，苏依依把鲈鱼收拾好，撒上料酒抹上盐，再把葱姜塞到鱼肚子和鱼的表面，放入蒸锅中开蒸。
处理好鱼，苏依依开始准备小炒牛肉，配料都是梁业宸准备的，这倒是省了很多时间。 ↑返回顶部↑
看着一家三口抱头痛哭，苏依依直摇头，这个时候他们没法安慰了，只能等他们的清秀发泄好就好了，于是，她拉着梁业宸进了厨房。
“这次辛苦你了，他们一家能够团圆，储阿姨心里的石头该放下了。”苏依依看着眼前稍许有些憔悴的男人说道。
“不辛苦，能找到就是万幸。”梁业宸的眼神看着苏依依，温柔地说道。
“芊芊是怎么回事？怎么会流浪睡天桥的。”苏依依问道。
“她在广林找小麒的爸爸，但是一直都没找到，你也知道，储阿姨说芊芊最后一次离家的时候，神志已经不是很清楚了，所以她在广林市找不到小麒爸爸，便犯了病，神志时好时坏，就开始流浪住天桥，到后面就已经不记得回家的路了，昨天我已经带她去看医生了，今天是吃过药的，所以神志没那么糊涂，接下来要跟储阿姨说，还得带她去看医生复诊治疗才行，广林的医生说最好住上一段时间的院。”梁业宸说道。
“嗯，我会跟储阿姨交待的，芊芊可怜啊，这些日子不知道怎么过来的。”苏依依说道。
“我们找到她的时候，她正在垃圾桶找吃的，据跟她一同流浪的人说，还是有好心人时不时会给他们送点吃的。”梁业宸说道。
“晚上我做几个菜给芊芊吃吧，还有你，也辛苦了，晚上多吃点。”苏依依说道，她想到吕芊芊经常吃不饱饭心里就觉得一阵难受。
“好啊。”梁业宸听到晚上苏依依要做饭，顿时开心地应道。
“那你先出去？我开始准备晚餐了。”苏依依问道。
“不了，我看不得那样的场面，我还是看你做饭比较赏心悦目，我还可以帮你打打下手。”梁业宸摇着头说道。
“那行吧。”苏依依笑着摇头道。
“我看芊芊面黄肌瘦很憔悴的样子，得好好补补营养，不过这得慢慢调理，也不能一下子就大补特补，得慢慢来，否则一下子吃得太补反而伤身。”苏依依说道。
“有道理哦，那今天做什么菜呢？”梁业宸说道。
“炖个老鸭汤，润肺健脾，秋天最适合的汤品，然后再做个糖醋排骨、清蒸鲈鱼、小炒牛肉，再炒两个蔬菜，差不多了。”苏依依边说边数着有几道菜。
“嗯，不错不错，这几道菜不油腻但却营养丰富，那咱们开始吧。”梁业宸挽起袖子说道。
既然梁业宸要打下手帮忙，那苏依依也不客气，指挥着他摘菜切菜洗菜，好在梁业宸也有厨房经验，这些打下手的活倒是难不倒他。
首先，苏依依要将老鸭汤炖上，这个时间要炖的长一点的。
将老鸭洗干净剁成块，冷水下锅焯水，焯完水后将鸭块放入砂锅中，加入清水开大火煮开，加入葱姜块和料酒，煮开后转成小火开始慢炖。
今天的老鸭品质很好，个头不大也不肥腻，最适合慢火炖汤，熬出来的汤味道肯定非常鲜美，等到快熬煮好的是好，再加入冬瓜，最后撒上些枸杞和香菜，这道冬瓜老鸭汤便做成了，原汁原味又好吃有营养。
把老鸭汤炖上后，苏依依开始准备做糖醋排骨，排骨选的是新鲜的不带龙骨的肋排，每一块肋排都非常漂亮。
先将排骨冷水下锅焯水，焯完水的排骨再次放到砂锅中熬煮半个小时，这样是为了让排骨口感更加软嫩，趁这个时间调好酱汁，将料酒、香醋、生抽、老抽和白糖按比例调配好，搅拌均匀备用，糖醋排骨好不好吃就关键在于酱料的调配了。
等到排骨煮了半个小时候，便可以捞起来开始制作了。
起油锅，锅里倒入些许油，将排骨倒入锅中翻炒，使得排骨变得金黄后，将刚刚调好的酱汁倒入锅中，然后再加入没过排骨的汤汁，开中小火熬煮。
锅中的排骨已经慢慢开始变色，随着时间的推移，酱汁开始渗透进排骨中，排骨也变成了酱红油亮的颜色，看上去非常诱人，浓油赤酱的香味越发浓郁。
等到排骨的颜色变得更加酱红，锅中的酱汁也慢慢收干，苏依依把火开到最大，进行最后的收汁，大火收汁后就可以出锅了。
梁业宸看着满满一盘糖醋排骨，已经开始肚子饿了，在厨房打下手，好难熬！
糖醋排骨出锅后，苏依依把鲈鱼收拾好，撒上料酒抹上盐，再把葱姜塞到鱼肚子和鱼的表面，放入蒸锅中开蒸。
处理好鱼，苏依依开始准备小炒牛肉，配料都是梁业宸准备的，这倒是省了很多时间。 ↑返回顶部↑