第238章 【238】4000+（3 / 3）
六道凉菜，全是素菜，没有荤菜。
两张桌子，各摆了六道凉菜，剩下的位置他们就做了六道热菜。
倒也不是不能做更多，但是吧，花样做不来更多了。
中间摆上的一个大盘子里，装着北方的特色菜——大锅菜。
今年他们就整了二斤肉，所以这二斤肉最后全都切成片，裹上淀粉和鸡蛋液一炒，香喷喷的。
然后将炸好的莲夹、豆腐，萝卜肉丸子、白菜粉条这么一乱炖，哎呀，那叫一个好吃。
莲夹和肉丸子里都有肉沫，是她从空间弄出来的，没办法，这么多人，只有二斤肉肯定是不够的，所以她就偷偷的加了料。
红烧鱼两条，一张桌子一条鱼，预示年年有鱼，是好兆头。
荤菜呢，就这么两道，剩下的四道菜酸辣土豆丝，醋溜白菜，拔丝红薯、桂花糯米藕。
因为食材有限呢，所以他们家也没那么多的规矩，比如必须凉菜是几道，热菜是几道，荤菜有几种，素菜有几种，他们不忌讳这些，所以都是尽自己最大的努力去做的。
春节聚会怎么能少的了酒？
酒呢，曾尛备了两种，一种是白酒，就是简楚从外面买的那种普通玻璃瓶装的白酒，这种酒男人们喝。
另外一种呢，是曾尛自己夏天买了好多葡萄，自己做的葡萄酒，还挺成功，适合女人们喝。
全家只有小小不能喝，就连曾爷爷曾奶奶都抿了点葡萄酒，还直夸好喝，不比家里的逊色。
“爷奶，咱家的葡萄酒喝完了吗？要是喝完了就去咱们家后院儿，将之前储存的葡萄酒挖出来，这么多年了，每年都会埋下去两三坛，也不知道味道怎么样了。”
月亮湾曾家三家都有葡萄藤，这还是当初曾尛专门跑到别的村剪得枝条种的，如今已经是十多年的老藤，结出来的葡萄又大又紫，自家肯定是吃不完的，又舍不得送人，更加卖不出去，所以曾尛就教婶婶、妹妹们做葡萄酒。
她在家的时候她帮忙做，她不在家的时候，妹妹们帮婶婶做，一年又一年下来，后院儿已经埋下去了一二十个坛子，用曾尛的话来说，这些酒是留着将来弟弟妹妹们结婚的时候用的，葡萄酒版本的女儿红。
基本上每年会酿四五坛，留下一坛或者两坛，剩下的就埋到地下窖藏，后院儿有个地窖。
曾尛这么一提，简楚和楚芸都挺感兴趣，还直夸曾尛有想法，难怪强烈要求在自家院子种葡萄树呢。
简奶奶想起爱喝酒的老伴儿，眼睛就是一酸：“也不知道你爷爷和你爸爸，啥时候才能回家，这么多年了，除了偶尔写个信回来，连个照片都没有，我这身体一天不如一天，就怕哪一天我，” ↑返回顶部↑
两张桌子，各摆了六道凉菜，剩下的位置他们就做了六道热菜。
倒也不是不能做更多，但是吧，花样做不来更多了。
中间摆上的一个大盘子里，装着北方的特色菜——大锅菜。
今年他们就整了二斤肉，所以这二斤肉最后全都切成片，裹上淀粉和鸡蛋液一炒，香喷喷的。
然后将炸好的莲夹、豆腐，萝卜肉丸子、白菜粉条这么一乱炖，哎呀，那叫一个好吃。
莲夹和肉丸子里都有肉沫，是她从空间弄出来的，没办法，这么多人，只有二斤肉肯定是不够的，所以她就偷偷的加了料。
红烧鱼两条，一张桌子一条鱼，预示年年有鱼，是好兆头。
荤菜呢，就这么两道，剩下的四道菜酸辣土豆丝，醋溜白菜，拔丝红薯、桂花糯米藕。
因为食材有限呢，所以他们家也没那么多的规矩，比如必须凉菜是几道，热菜是几道，荤菜有几种，素菜有几种，他们不忌讳这些，所以都是尽自己最大的努力去做的。
春节聚会怎么能少的了酒？
酒呢，曾尛备了两种，一种是白酒，就是简楚从外面买的那种普通玻璃瓶装的白酒，这种酒男人们喝。
另外一种呢，是曾尛自己夏天买了好多葡萄，自己做的葡萄酒，还挺成功，适合女人们喝。
全家只有小小不能喝，就连曾爷爷曾奶奶都抿了点葡萄酒，还直夸好喝，不比家里的逊色。
“爷奶，咱家的葡萄酒喝完了吗？要是喝完了就去咱们家后院儿，将之前储存的葡萄酒挖出来，这么多年了，每年都会埋下去两三坛，也不知道味道怎么样了。”
月亮湾曾家三家都有葡萄藤，这还是当初曾尛专门跑到别的村剪得枝条种的，如今已经是十多年的老藤，结出来的葡萄又大又紫，自家肯定是吃不完的，又舍不得送人，更加卖不出去，所以曾尛就教婶婶、妹妹们做葡萄酒。
她在家的时候她帮忙做，她不在家的时候，妹妹们帮婶婶做，一年又一年下来，后院儿已经埋下去了一二十个坛子，用曾尛的话来说，这些酒是留着将来弟弟妹妹们结婚的时候用的，葡萄酒版本的女儿红。
基本上每年会酿四五坛，留下一坛或者两坛，剩下的就埋到地下窖藏，后院儿有个地窖。
曾尛这么一提，简楚和楚芸都挺感兴趣，还直夸曾尛有想法，难怪强烈要求在自家院子种葡萄树呢。
简奶奶想起爱喝酒的老伴儿，眼睛就是一酸：“也不知道你爷爷和你爸爸，啥时候才能回家，这么多年了，除了偶尔写个信回来，连个照片都没有，我这身体一天不如一天，就怕哪一天我，” ↑返回顶部↑